벤리네스 Small Batch 2000 18 Years 싱글몰트 위스키

벤리네스

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
벤리네스
숙성년수
18 년
도수
55.7%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리네스
증류 연도
2000
병입 연도
16.05.2019
캐스크 유형
4x Bourbon Barrels

가격

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최저가:€130.00(2024-02-28)

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벤리네스 증류소는 스페이사이드 남부의 유명한 자연 명소인 벤 리네스 산 기슭에 위치해 있습니다. 해발 840미터의 정상에서 방문객들은 스코틀랜드 8개 군을 조망할 수 있습니다. 증류소는 이 산의 이름을 따서 명명되었으며, 인근 4개 증류소(아버라우어, 알타바인, 달루에인, 글렌파클라스)와 함께 산속 우물에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 첫 번째 벤리네스 증류소는 1826년에 설립되었으나 현재는 흔적이 남아있지 않으며, 현재 증류소에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있었습니다. 현재의 증류소는 1950년대에 건설되었습니다. 2012년 가을, 벤리네스는 증류 공정의 완전 자동화와 새로운 제어실 건설을 포함한 대대적인 현대화를 실시했습니다. 시설에는 8.5톤 반라우터 당화조, 발효 시간 65-100시간의 오레곤 소나무 워시백 8개, 워시 증류기 2개, 주정 증류기 4개가 있습니다. 1966년부터 최근까지 벤리네스는 부분 3회 증류법을 사용했으나, 현재는 워시 증류기 1개와 주정 증류기 2개를 사용하는 구성으로 변경되었습니다. 증류소는 주정에 미세한 유황 특성을 부여하는 주철 웜 튜브 응축기를 사용합니다. 73%에서 58% ABV까지의 넓은 절단점으로 벤리네스는 강렬하고 고기 질감의 신주를 생산합니다. 생산은 7일 주 21회 당화 또는 5일 주 15회 당화의 두 가지 교대 일정으로 운영됩니다. 벤리네스의 대부분의 생산량은 J&B, 조니워커, 크로퍼드 3스타 등 블렌디드 스카치 위스키에 공급됩니다. 유일한 공식 병입 제품은 15년산 플로라 앤 파우나입니다. 한정판으로는 매니저스 초이스 시리즈의 1996년 빈티지(2010년)와 2014년 가을에 출시된 21년산 57% ABV 스페셜 릴리즈가 있습니다.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 28개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1527

Whiskyspace Korea 1527

2026년 6월 9일 06:46:05

이거 완전 레몬 폭탄이네 🍋💥 처음 딱 마시면 잠자던 레몬이 확 깨어나는 느낌? 보통 기대하는 뻔한 과일 단맛은 거의 없는데, 대신 쿰바와 라임이나 진한 레몬 커드 같은 새콤함이 엄청 길게 남음. 무슨 평화롭고 무난한 맛이랑은 아예 거리가 멀어ㅋㅋ 신기하게 분필이나 석회 같은 텁텁한 질감도 좀 느껴지고, 마른 짚이랑 죽순 같은 향도 스쳐감. 이거 물 몇 방울 꼭 떨어트려 마셔야 돼💧 물 좀 들어가면 구운 머랭쿠키 같은 달달함이 살짝 올라오는데 진짜 엑설런트하다... 사람들이 이런 바틑 잘 눈치채지 못하고 지나치는 게 참 아쉬움. 이렇게 맛있으면 진짜 반칙이지 ㄹㅇ 😆

RISKA HASAN

RISKA HASAN

2026년 6월 6일 15:17:17

레몬 타르트 맛이 확 나는데, 거의 과일 같지 않아요. 뭔가 분필 같은 느낌이 들어서 쿰바야와는 관계 없는 그런 맛이에요. 한 모금 마시면 긴 타트의 여운이 남는데, 솔직히 소독약 같은 향도 살짝 나요. 죽순 같은 맛도 나고, 엄격한 느낌이 들 때는 물이 필요함을 느껴요. 풀 같은 향이 나면서도 훌륭한 지푸라기 맛이 숨어있어요. 병에 담김이 잘 눈에 띄지 않지만, 완전한 레몬 폭탄이 터지는 기분이에요. 아주 좋은 징조로 레몬 커드 맛이 나는데, 공평하지 않은 것처럼 강렬해요. 레몬들이 깨어나면서 캐러멜화된 머랭 같은 달콤함이 더해지고, 훌륭한 고강도 지방 같은 레몬 맛 방울이 입안을 감싸요. 😊

두울기

두울기

2026년 6월 5일 20:45:16

오늘 마셔본 위스키는 레몬 폭탄이었어요. 첫향부터 레몬이 깨어나는 듯 상큼하고, 한 모금 마시니까 레몬 타르트 같은 단맛이랑 오래 지속되는 타트한 맛이 나네요. 좀 건조하고 엄격한 느낌이 들어서 물이 좀 필요할 것 같아요. straw 같은 향도 나고, 대나무 순 같은 맛도 살짝 있어요. chalk 같은 미네랄함에 소독약 냄새도 약간 나는 듯하지만, 캐러멜화된 머랭의 달달함이 잡아줘요. kumbaya나 kumbawa 같은 따뜻한 분위기는 없고, 오히려 풀내음이 상큼하게 다가와요. 전체적으로 excellent한 맛, 아주 좋은 신호예요! 😊

•laras°keychain•ও

•laras°keychain•ও

2026년 5월 27일 03:46:47

아 진짜 이거 와인 먹고 나서 한 잔 하니까 숨이 트이는 느낌이야 ㅋㅋㅋ 첫 느낌은 되게 부드럽게 들어오는데, 뭔가 레몬껍질이랑 라임 커드 같은 상큼한 느낌이 먼저 와. 허브차 마시는 것 같기도 하고 레몬밤? 민트차? 그런 느낌도 나고 ㅎㅎ 귀리 같은 곡물 향도 은은하게 나면서 버터 같은 고소한 풍미도 있어. 꽃가루 향 같은 느낌도 조금 있고... 캔버스에 왁스 바른 것 같은 질감이 입안에 남는데 이게 묘하게 좋음 👍 끝에 가면 하얀 꽃 같은 향으로 발전하는 게 정말 매력적이야. 화이트페퍼 톡 쏘는 느낌도 살짝 있고. 전체적으로 깔끔하고 우아한데 복잡하지 않아서 부담 없이 마실 수 있어. 질감도 좋고 여운도 적당히 길어서 만족스럽다 ☺️ 이런 위스키는 말츠 좋아하는 사람이면 누구든 즐길 수 있을 듯!

Axdy

Axdy

2026년 5월 25일 11:25:15

처음엔 좀 얌전한데, 열리면서 꿀향이랑 레몬티 느낌이 확 올라와요 🍋 멘톨 같은 시원함, 허브, 흰 꽃 향이 살짝 있고 가볍게 왁시한 질감도 느껴짐. 전체적으로 산뜻하고 깨끗해서 마시다 보면 기분 좋아지는 타입이에요 🙂

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