벤리네스 Single Cask 2005 13 Years 싱글몰트 위스키

벤리네스

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
벤리네스
숙성년수
13 년
도수
56.1%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리네스
증류 연도
07.09.2005
병입 연도
01.01.2019
캐스크 유형
1st Fill European Oak Madeira Hogshead Finish

가격

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벤리네스 증류소는 스페이사이드 남부의 유명한 자연 명소인 벤 리네스 산 기슭에 위치해 있습니다. 해발 840미터의 정상에서 방문객들은 스코틀랜드 8개 군을 조망할 수 있습니다. 증류소는 이 산의 이름을 따서 명명되었으며, 인근 4개 증류소(아버라우어, 알타바인, 달루에인, 글렌파클라스)와 함께 산속 우물에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 첫 번째 벤리네스 증류소는 1826년에 설립되었으나 현재는 흔적이 남아있지 않으며, 현재 증류소에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있었습니다. 현재의 증류소는 1950년대에 건설되었습니다. 2012년 가을, 벤리네스는 증류 공정의 완전 자동화와 새로운 제어실 건설을 포함한 대대적인 현대화를 실시했습니다. 시설에는 8.5톤 반라우터 당화조, 발효 시간 65-100시간의 오레곤 소나무 워시백 8개, 워시 증류기 2개, 주정 증류기 4개가 있습니다. 1966년부터 최근까지 벤리네스는 부분 3회 증류법을 사용했으나, 현재는 워시 증류기 1개와 주정 증류기 2개를 사용하는 구성으로 변경되었습니다. 증류소는 주정에 미세한 유황 특성을 부여하는 주철 웜 튜브 응축기를 사용합니다. 73%에서 58% ABV까지의 넓은 절단점으로 벤리네스는 강렬하고 고기 질감의 신주를 생산합니다. 생산은 7일 주 21회 당화 또는 5일 주 15회 당화의 두 가지 교대 일정으로 운영됩니다. 벤리네스의 대부분의 생산량은 J&B, 조니워커, 크로퍼드 3스타 등 블렌디드 스카치 위스키에 공급됩니다. 유일한 공식 병입 제품은 15년산 플로라 앤 파우나입니다. 한정판으로는 매니저스 초이스 시리즈의 1996년 빈티지(2010년)와 2014년 가을에 출시된 21년산 57% ABV 스페셜 릴리즈가 있습니다.

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풍미 특징

ApricotApricot
CherryCherry
VanillaVanilla
CloveClove
LiquoriceLiquorice
AniseedAniseed

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 7개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Abdul Rehman

Abdul Rehman

2026년 5월 21일 04:51:55

향은 과일 느낌이 살짝 올라오고, 뒤에 나무랑 달달한 향이 같이 와요 🥃 마셔보면 부드럽고 살짝 스파이시한데 부담은 크지 않네요. 끝맛은 은근 오래 남아서 천천히 마시기 좋았어요 🙂

Minsu

Minsu

2026년 5월 13일 02:41:16

아 ㅋㅋ 진짜 부드럽게 넘어가네 😌 첫맛은 꿀같은 단맛이 확 퍼지고... 중간에 바닐라? 캬라멜? 뭐 그런 느낌이야 ㅎ 조금 있으니까 오크향이 은은하게 올라오는데 그게 또 은근 매력있어... 🥃 피니쉬가 좀 스모키한데 입안에 여운이 오래 남아 ㅠㅠ 개좋음 전체적으로 밸런스가 잘 잡혀있는 느낌? 달달하면서도 묵직한게... 겨울에 혼자 마시기 딱이야 ❄️ 아 그리고 코로 맡을때 건과일이랑 시나몬 비슷한 향도 나는것 같아! 总而言の 재구매각 ㅋㅋ 👍

pixely,iloveyou

pixely,iloveyou

2026년 5월 12일 01:11:57

이 위스키 스모키한 향이 코끝에 확! 바닐라 향도 살짝 나서 좋았어. 입에 넣으니까 부드럽게 퍼지고, 살짝 달콤해 😊 목넘김도 괜찮아서 기분이 업돼. 근데 약간의 씁쓸함도 느껴지네, 복잡한 맛이야. 전체적으로 만족! 🥃✨

Rohward no

Rohward no

2026년 5월 11일 06:31:22

요즘 이 위스키에 푹 빠졌어요. 향은 스모키하면서도 은은한 바닐라 향이 나서 좋고요. 맛은 부드럽게 입안에서 녹아들고, 살짝 과일 향도 느껴져요. 끝에는 따뜻한 여운이 남아서 하루 스트레스가 풀리는 기분이에요. 😊🥃 아, 그리고 약간의 꿀 향도 나는 것 같아요. 전체적으로 밸런스가 잘 맞아서 자꾸 손이 가네요. 👍

Mn M

Mn M

2026년 5월 5일 15:21:16

오늘 마신 위스키는 정말 좋았어요. 🥃 향이 은은하게 퍼지면서 입안에서 부드럽게 감싸줘요. 약간의 달콤함과 스모키한 향이 조화를 이루네요. 😊 마시고 나면 기분이 좋아져서 자꾸 생각나요. 다음에도 또 마셔보고 싶어! 다만, 위스키 향이 좀 강해서 처음에는 약간 놀랐어요. 그래도 시간이 지나면 점점 더 맛있게 느껴지더라고요. 역시 위스키는 천천히 음미해야 제맛이에요. 🥰

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