벤리네스 Authentic Collection 1971 25 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2233

2026년 7월 4일 13:12:57

와인와 비슷한 오래된 버건디를 떠올리게 하는 묵직한 셰리 향이 코끝을 스치고, 입에 들어가면 바로 버섯 가루 같은 머쉬룸향과 된장 같은 감칠맛이 퍼져요. 약간 과하지 않은 대추 시럽, 검은 커피에 타르 리큐어를 넣은 듯한 쌉쌀함도 느껴지고, 바삭한 호두와 소금에 절인 레몬 제스트가 은은히 뒤를 받쳐 줘요. 초콜릿 소스와 다크 초콜릿 비터가 살짝 섞인 뒤에 남는 가죽, 나무와 향신료 느낌이 꽤 오래 지속돼요. 전체적으로는 무겁지만 너무 달지 않아서 마무리까지 부드럽게 넘어가는 느낌이에요 😊.

Whiskyspace Korea 2102

2026년 6월 27일 19:43:32

한 모금 마시자마자 입안에 진한 걸든 과일 향이 퍼지고, 마치 오래된 버건디 와인을 마신 듯한 깊이가 있어요. 입안을 스치는 건 약간의 지방 같기도 하고, 초콜릿 소스나 카카오 니그르 등질리크 같은 단맛이 입안을 적셔요. 입가에 남는 건 마치 고목수에서 나는 향처럼 드라이하고, 오래된 술 속에 얽힌 버섯 가루 같은 풍미가 오래도록 남아서 신기해요. 몸을 타는 느낌은 매우 무거운데, 마치 중간 정도의 길이를 가진 겉맛보다 긴 여운이 남아서 마시고 나서도 오래도록 생각나요. 입안을 채우는 건 마치 버려진 버섯이나 표고버섯을 씹는 듯한 풍미이며, 살짝 달콤한 감초 향이 섞여서 입맛을 자극해요. 마치 치클로 만든 딸기 케이크를 떠올리게 하는데, 단 맛이 너무 강하지 않아서 오히려 더 깔끔한 느낌이에요. 한 모금 마시고 나면 입안에 남는 건 마치 살짝 염소 목재에서 나는 술처럼, 약간 쓴맛과 향신료 향이 뒤섞여서 재미있어요. 입 안을 맴도는 건 초콜릿과 커피, 그리고 마치 고목 향을 품은 시다면이라도 같은 느낌이에요. 오래된 술처럼 무겁지만, 강하지 않아서 여운이 오래 남아서 좋더라구요.

Whiskyspace Korea 1998

2026년 6월 25일 18:50:30

이거 진짜로 정말 진한 거야. 초콜릿 소스 같은 단맛이 입안을 가득 메우면서도, 호두 기름 때문에 꽤 고소하고 무거운 느낌이 들지. 버섯 가루랑 건조 버섯도 나서 좀 흙내는 거 있잖아, 그거랑 미소 파스틱한 맛이 뒤섞여서 완전 독특해. 날계란 맛비슷한 거라고 해야하나, 그런 게임y한 맛도 있고, 셰리 한 느낌도 나서 좀 구질구질한 건데, 그래도 너무 답답하지 않게 끝내줘서 다행이야. 복잡하게 떠오르는 게 많은데, 취향 저격하는 매력적인 한 잔이네 😋

Whiskyspace Korea 1961

2026년 6월 24일 23:43:37

어제 저녁에 한 모금 했는데, 입에 딱딱한 나무 향이 남아서 꽤 깊이가 있는 것 같아요. 맛이 진한데 과하지 않아서 다행 ^^ 마치 발효된 버섯이랑 호두 기름이 mix된 듯한 느낌이라, umami 풍미가 확 오르네요. 취향에 따라 좀 쓴 초콜릿 맛도 있고, 디저트 같은 달콤함도 있지만 전반적으로 너무 무거운 건 아니라서 괜찮았어요. 마시고 나면 목 넘김도 깔끔하고, medium finish라서 여운이 오래 남지 않아서 좋더라고요. 예전 스타일의 시어리 향이랑 목재 향이 조화를 이뤄서, 요즘 iskey에서는 별로 보기 힘든 맛이라서 새롭게 다가왔어요. 전체적으로는 무게감 있으면서도 부드러운 느낌, 진짜 꿀 같은 한 모금이었어요 🥃

Whiskyspace Korea 1926

2026년 6월 24일 09:14:02

진짜 묵직한 느낌부터 확 와… 😮‍💨 검은 커피에 타르 향이 살짝 섞인 느낌? 근데 달콤한 게 아니라 묵직한 흑설탕 시럽 같은 게 올라오면서 코끝이 찡해져 흙내음도 나고 버섯가루 같은 Umami가 은은하게 퍼지다가 왈넛 오일 같은 기름진 느낌이 입안 가득 퍼지더니 레더랑 우드 스파이스가 살짝 스쳐가면서 진짜 오래된 셰리酒의 향이 오래도록 남아있어… 달콤한 부분은 없지만 신선한 과일 껍질 같은 게 살짝 느껴지다가 쓴 다크 초콜릿과 허벌 비터스가 균형을 잡아주네 뭔가 너무 강해서 질릴 법한데도 거부감 없이 쭉 넘어가… 😌 입안에 오래 남아서 다음 잔을 기다리게 만들잖아