믱
2026年6月4日 19:44:43
今日のは琥珀色がきらきらして綺麗✨最初はミントとハーブの爽やかさがふわり。 お茶っぽいグリーンティーの香りと蜂蜜の甘さが混ざって、蜜蝋みたいなかろーい甘さもある。 果物系ではパッションフルーツとイチジクの甘酸っぱさがちらほら。 スモーキーさも控えめで、口の中でさっぱりしつつもガッツリした樽感。 余韻はしばらくして、最後にスパイスと柚子みたいな柑橘の苦みがふわっと残る。 飲み終わった後、お茶を淹れたときの香りを思い出したよ🍵
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2019年、マクダフ蒸留所は前年と同じ労働時間および週あたりの糖化バッチ数を維持したにもかかわらず、生産量は65％近く減少しました。この現象はマクダフに特有のものではなく、すべての蒸留所が同様の課題に直面しました。原因は、ウイスキー生産に使用される主要な大麦品種であるコンセルトの凶作でした。さらに悪いことに、ウイスキー蒸留所は通常、窒素含有量が低い原料大麦を必要としますが、前年の原料大麦では窒素含有量が高くなり、最終的にウイスキーの収量に影響を与えました。通常、1トンの発芽大麦からは410-415リットルのニューメイクスピリットが生産されます。しかし、大麦の凶作と窒素含有量の増加の影響により、蒸留所のトンあたり生産量は65-10リットル減少しました。生産量がウイスキー品質の唯一の決定要因ではありませんが、この影響は大規模ウイスキー蒸留所にとってかなりの意味を持ちます。大麦サプライヤー、農家、蒸留所は常に優れた大麦品種を探しています。オプティックは20年以上にわたって好まれ、その後コンセルトが人気を得ました。現在、新しい大麦品種は次の品種に熱意が移る前に短命なライフサイクルしかないようです。現在、ロレアイト大麦が脚光を浴びています。マクダフは6.75トンのステンレススチール製セミローターマッシュタンと、発酵時間55時間のステンレススチール発酵槽9基（29,800リットル）を備えています。さらに、蒸留所は2基のウォッシュスチルと3基のスピリットスチルからなる5基の蒸留器という独自の蒸留設備を特徴としています。4基の蒸留器のラインアームは独特の曲線を描いており、そのうち1基のウォッシュスチルはU字型のラインアームを採用しており、これにより蒸留室のスペースにより適した構成となっています。2019年、蒸留所は週に26バッチを糖化し、年間48週間運転し、326万リットルのニューメイクスピリット生産量を達成しました。2015年以来、蒸留所のコアレンジはThe Deveronブランドで販売されており、10年（フランス専用）、12年、18年のバリエーションで構成されています。2013年、マクダフはGlen Deveronのラベルで初の免税限定品を発売し、16年、20年、30年の瓶詰め製品を含みます。
ブランド情報を表示風味特徴
Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
Nutsテイスティングノート＆レビュー
11 件中 1-5 件 ログインして採点する
KD Fromage
2026年6月4日 00:41:02
うーん、今日はこの一杯が最高かも。深いゴールドの色がきれい✨ 最初に感じるのは、フレッシュな青ピーマンのような爽やかさと、ちょっとしたリコリスの風味。年の功というか、古酒のような奥行きがあるんだけど、同時に甘露みたいで、液体の愉悦って感じ。いつもよりスモーキーな香りもする。 柑橘とパッションフルーツのジュースのようなフルーティさと、磨かれた樫の木の風味。バーボン樽の影響かな？あと、ちょっとした緑茶とカルダモンのスパイスが効いてて、キラリと光るような明るさがある。 オレンジの皮を思わせるフルーティさと、ほかな蜜蝋の質感。全体的にコンパクトにまとまってて、飲みやすい。
kinopiocaptain
2026年6月2日 13:25:20
深金色の液がグラスで揺れる。 最初にふわりとミントと柑橘の香りが立ち上がる。🍋 ほんのりレモンキャンディーみたいな甘酸っぱさと、オークのしっかりした木の香りがいい感じにブレンドされてる。 啜ってみると、スモーキーさの中に青ピーマンのスッキリしたハーブ感がちらつく。 蜂蜜の巣🐝みたいな甘さと、ビーズワックスのロウっぽいコクが後からじわっと広がる。 杏のパイを思い出させるねばっこい甘さと、パッションフルーツジュースのトロピカルな酸味が重なる。 バーボン樽由来のバニラっぽさが全体をふんわり包んでて、グリーンティー🍵の清涼感がさっぱりさせます。 喉に引っかからず、余韻は中くらいで、フィニッシュは乾かない。 なんだか陽だまりでくつろいでるような気分になれる一本です✨
Invisible_lass
2026年5月27日 12:15:43
深い金色にときめく🍯 蜂蜜みたいな甘さの奥に、ちょっとスモーキーな影が見えるんだよね。花蜜みたいにとろみがあって、でもスッキリとした柑橘の風味もふわっと出てくる。 なんだか懐かしい古書店の匂いがするような…古いモルトの落ち着きと、キャメルフレッシュな爽やかさの不思議なバランス。パッションフルーツジュースと煎茶を混ぜたら、こんな味になるのかなって💭 青椒っぽい緑の香りがほんのすこし掠めて、最後にフィグの甘さが喉の奥でふわっと広がる。この“引き”がたまらない✨ ね、もう一口飲んじゃおうかな。
넙죽이
2026年5月27日 02:18:57
深いゴールド感から、はちみつと蜜ろうっぽい甘さ🍯 オレンジ、レモンピール、少しパッションフルーツで爽やか。 樽の感じはしっかりだけど重すぎず、ミントやカンファーみたいな清涼感もある。 後半はアプリコットパイとスパイス、余韻は中くらいで心地いい😊
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