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ブレア・アソル 1988 30 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソル

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
30 年
アルコール度数
54.7%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
14.10.1988
ボトル年
13.12.2018
樽タイプ
Refill Sherry Butt

価格

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最近の履歴

最安値:€546.37(2024-08-30)

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過去5年間だけで、スコッチウイスキー蒸溜所の訪問者数はほぼ倍増しました。2018年には約200万人が蒸溜所を訪問し、スコッチウイスキーについてより多くの知識を得ました。人々は、評判と主要道路への近さが多くの訪問者を惹きつける前提条件であると考えるかもしれませんが、実際はそうではありません。最も人気のある5つの蒸溜所のうち、3つは島にあります——アラン(Arran)、スカイ(Skye)、ハリス(Harris)です。最も驚くべきは、辺鄙な外ヘブリディーズ諸島にあるハリス蒸溜所かもしれません。2018年に9万人以上の訪問者を集めたのは、開業3年目にしてのことでした!一方、ブレアアソル(Blair Athol)蒸溜所は、エディンバラからハイランドへと北へ向かうA9高速道路の交通量から一貫して恩恵を受けています。この蒸溜所は、ディアジオ(Diageo)の蒸溜所の中で最も訪問者が多く、2018年には8万9千人を迎えました。過去1年間、蒸溜所はまた新しい特色を発展させました。それは、クライネリッシュ(Clynelish)蒸溜所の廃棄された糖化槽をウイスキーテイスティングバーに改造したことです!ブレアアソルはベルズ(Bell's)ブレンデッドウイスキーの精神的な故郷です。1896年にベルズが始動したときに繋がりが生まれ、1933年にベルズがこの蒸溜所を買収したことで関係はさらに緊密になりました。ベルズブランドを創設したアーサーベルアンドサンズ(Arthur Bell & Sons)は、(スコットランドの)伝統的な家族企業のほとんどよりもはるかに長く独立系家族企業として経営され、1985年にギネス(Guinness)に買収されるまで続き、その後ディアジオグループに統合されました。蒸溜所の設備には、8.2トンのセミロータリースクリーン糖化槽、6つのステンレススチール発酵槽、そして2つの蒸溜器が含まれます。ベルズのために生産される原酒の大部分はバーボン樽で熟成され、残りはシェリー樽で熟成されます。ここ数年、蒸溜所は週5日間運転され、週12回の糖化を生産し、これは約200万リットルの新酒に変換されます。同時にブレアアソル蒸溜所の麦汁発酵時間は短時間(46時間)と長時間(104時間)の組み合わせです。濁りのある麦汁を使用することにより、ブレアアソルの新酒にはナッティーでモルティーな風味が備わっています。唯一の公式ボトリング規格酒は、フローラ&ファウナ(Flora & Fauna)シリーズの12年熟成です。また2017年秋には、ヨーロッパオークシェリー樽で熟成された23年熟成がリリースされ、ディアジオスペシャルリリース(Special Releases)シリーズの酒の一つとなりました。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2310

Whiskyspace Japan 2310

2026年7月6日 16:55:41

このワイスキーを口にすると、まずはじゅうたんかいろの色が目に飛び込んでくるよ。すごくフレッシュな感じで、ドライアーモンドのような甘さとパッションフルーツの酸っぱさが絶妙にマッチしてる。口の中でクエン酸サイダーのようなフローラルな香りが広がって、ローズヒップティーとハニーソッカブッチの甘いアロマがざっきんなるほううちょうくんで、ロングでまさにホリスタックなフィニッシュがくるんでる。ベリーシュライトなブロックがくるくるコンバータブルなテイストで、コルシカンシトロンの細いシトラスが口の周りをふわふわ回って、ピンクペッパーとティムットペッパーのスパイシーノートがひびいてる。マンゴーやマラクシャのトロピカルな甘さが絡みつつ、アンジュゼリーのような濃厚さがくせられてる。そんなに複雑なんだけど、なんだか"同じDNA"を持つものがある気がして、セミヨンのバランスが絶妙だわ。最後はリッキチュードのようなスパイシーな残響が残って、まるでタバコの煙が遠くまでながれるような気持ちにさせるんだよね。すっごく素晴らしい一杯だった。

Whiskyspace Japan 2246

Whiskyspace Japan 2246

2026年7月4日 21:19:23

まず香りは自然ゴムのほのかな匂いにローズヒップティー、それからパッションフルーツとマンゴーの甘さがふわっと広がる感じ。味は軽くスモークされたティーとライムブロッサムが混ざって、少しウマミも感じて長く余韻が続く。めっちゃジューシーで、最後にピンクペッパーと甘いアプリコットジャムがほのかに残って、まるで小さなシガーを一本吸った後のような満足感😊

Whiskyspace Japan 2112

Whiskyspace Japan 2112

2026年6月27日 23:37:43

今日飲んだウィスキー、マンゴーとピンクパイナップルのトロピカルな香りがまず来て、 それからハニーサックルとローズヒップティーのようなフローラルな感じ。 少しうまみがあって、ドライアプリコットやタンジェリンの甘みが残る。 後味は長くて、自然ゴムのほのかな匂いや貴重なタバコのニュアンスがふんわり。 最後に少しシガーの煙りが感じられて、落ち着く。🥃

Whiskyspace Japan 2060

Whiskyspace Japan 2060

2026年6月27日 04:10:53

深い金色の香りが立ち上がって、まずはピンクパイナップルとグレープフルーツの明るい酸味が鼻を抜ける。それからほのかにライムブロッサムとローズペタルがフローラルに絡み合い、まるでフルリーのワインのように優雅。口に含むと、じゅわっと柑橘系のタンジェリンとマラキュジャ、パッションフルーツが広がって、そこにほんのりスモークドティーとウッディなライコリスが重なる。後味は長く続き、ドライアプリコットとアプリコットジャムの甘さが残り、最後にウッディなシガーのほのかな香りと、自然ラバーのほのかなウィフスが残る。何だか同一のDNAを感じるような、totally impeccableなバランス。🥃

Whiskyspace Japan 1969

Whiskyspace Japan 1969

2026年6月25日 03:21:46

今天の威士忌は、すごく深いゴールド色ですね 🍺。構造もかなりしっかりしている感じがします。小さなサイガーの香りが漂ってきて、口にするとライムの花のようなくせに、フルーツ味も感じられます 🌼。少しのウマミもありますが、全体的にフローラルでフルーツ味が強いです。ローズヒップティやパッションフルーツ、蜂蜜の木も感じ取れます 🍵。おいしそうなピンクパインやグレープフルーツ、少しのニカワもありますね 😋。飲み口がスムーズで長い終わり方が気持ちいです。ただ、少しの天然ゴムのようなにおいも感じられますが、全体的にはすごくいい感じです 👍。

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熟成年数
28 年
アルコール度数
50.7%
容量
700 ml

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€249.90

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★★★½
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熟成年数
32 年
アルコール度数
52.2%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

¥2,504.00

35 評価数

★★★½
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熟成年数
28 年
アルコール度数
45%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー

€460.17

46 評価数

★★★½
ブレア・アソル 1988 32 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
32 年
アルコール度数
48.7%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€325.00

31 評価数

★★★★
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熟成年数
9 年
アルコール度数
50.8%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€71.90

64 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
54.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€82.17

55 評価数

★★★½
ブレア・アソル Small Batch 1997 19 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
54.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 評価数

★★★½
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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Re-charred Hogshead

€67.68

44 評価数

★★★½
ブレア・アソル 2005 14 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
58.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 評価数

★★★
ブレア・アソル 1995 21 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
56.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Puncheon

€169.35

39 評価数

★★★