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ブレア・アソル 1988 30 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソル

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
30 年
アルコール度数
54.7%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
14.10.1988
ボトル年
13.12.2018
樽タイプ
Refill Sherry Butt

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€546.37(2024-08-30)

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過去5年間だけで、スコッチウイスキー蒸溜所の訪問者数はほぼ倍増しました。2018年には約200万人が蒸溜所を訪問し、スコッチウイスキーについてより多くの知識を得ました。人々は、評判と主要道路への近さが多くの訪問者を惹きつける前提条件であると考えるかもしれませんが、実際はそうではありません。最も人気のある5つの蒸溜所のうち、3つは島にあります——アラン(Arran)、スカイ(Skye)、ハリス(Harris)です。最も驚くべきは、辺鄙な外ヘブリディーズ諸島にあるハリス蒸溜所かもしれません。2018年に9万人以上の訪問者を集めたのは、開業3年目にしてのことでした!一方、ブレアアソル(Blair Athol)蒸溜所は、エディンバラからハイランドへと北へ向かうA9高速道路の交通量から一貫して恩恵を受けています。この蒸溜所は、ディアジオ(Diageo)の蒸溜所の中で最も訪問者が多く、2018年には8万9千人を迎えました。過去1年間、蒸溜所はまた新しい特色を発展させました。それは、クライネリッシュ(Clynelish)蒸溜所の廃棄された糖化槽をウイスキーテイスティングバーに改造したことです!ブレアアソルはベルズ(Bell's)ブレンデッドウイスキーの精神的な故郷です。1896年にベルズが始動したときに繋がりが生まれ、1933年にベルズがこの蒸溜所を買収したことで関係はさらに緊密になりました。ベルズブランドを創設したアーサーベルアンドサンズ(Arthur Bell & Sons)は、(スコットランドの)伝統的な家族企業のほとんどよりもはるかに長く独立系家族企業として経営され、1985年にギネス(Guinness)に買収されるまで続き、その後ディアジオグループに統合されました。蒸溜所の設備には、8.2トンのセミロータリースクリーン糖化槽、6つのステンレススチール発酵槽、そして2つの蒸溜器が含まれます。ベルズのために生産される原酒の大部分はバーボン樽で熟成され、残りはシェリー樽で熟成されます。ここ数年、蒸溜所は週5日間運転され、週12回の糖化を生産し、これは約200万リットルの新酒に変換されます。同時にブレアアソル蒸溜所の麦汁発酵時間は短時間(46時間)と長時間(104時間)の組み合わせです。濁りのある麦汁を使用することにより、ブレアアソルの新酒にはナッティーでモルティーな風味が備わっています。唯一の公式ボトリング規格酒は、フローラ&ファウナ(Flora & Fauna)シリーズの12年熟成です。また2017年秋には、ヨーロッパオークシェリー樽で熟成された23年熟成がリリースされ、ディアジオスペシャルリリース(Special Releases)シリーズの酒の一つとなりました。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1826

Whiskyspace Japan 1826

2026年6月23日 19:57:50

甘いバラの香りが鼻をくすぐって、最初はお茶みたいな優しい感じ🌹 でも一口含んでみると、いきなりトロピカルなマラクジャとピンクパインの渦🌪️ Timut pepperが舌先でチリッと刺激して、 liquoriceの深みがじわり広がる 口の中は花と果実のフルーティな爆発で、ローズヒップティーと蜂蜜のような蜜っぽさも混じって Corsican citronの爽やかさと、どこかゴムっぽい不思議なニュアンスも面白い 余韻は長くて、最上級の葉巻みたいな上品な煙と、some umamiのコクが残る 全体的に勢いがあって、でも構造はしっかりしてる感じ…最高だなこれ✨

Whiskyspace Japan 1790

Whiskyspace Japan 1790

2026年6月23日 16:05:36

金色の液体がグラスに注がれると、一瞬で甘くてフルーティな香りが鼻をくすぐる…🍍🍊🥭 マラクジャの酸味とピンクパインアップルのトロピカルな甘さが重なり、ローズヒップティーの爽やかさが加わって、まるでフレッシュなシャルドネを飲んでるみたい🌸 口に含むと、最初はライムの花のような爽やかさが広がって、次に dried apricots のトロっとした甘みがじわっと…🍑 グラスを傾けると、ほんのりライトスモークティーの煙が漂って、その奥で liquorice の深いコクがじっくりと広がる…まるで一本の小さな葉巻を楽しんでる気分💨 後半は grapefruit の苦みがほんのり感じられて、でも maracuja のトロピカルさがそれを包み込んで…🍈 長い余韻は、rose petals と honey suckle が残り続けて、まるで Fleurie のような上品な花の香りがずっと続いてる感じ🌹 全体的に、例外的にフルボディなのに全然重たくなくて…まるで old official ‘black labels’ を飲んでるみたいな贅沢な時間🥂 飲み終わった後も、口の中に umami と citrus のバランスが残ってて…最高の一杯だったなぁ

Whiskyspace Japan 1710

Whiskyspace Japan 1710

2026年6月23日 07:46:14

今日試したウイスキーは、深い琥珀色で、鼻にマンゴーとパッションフルーツ、ちょっとしたハニーサックルの香りがふわっと広がる。口に含むと、熟したアプリコットジャムとライムブロッサム、ほのかにタイムトペッパーのスパイスが感じられて、途中でほのかなウマミと甘草の余韻が続く。最後に軽く燻された茶のようなニュアンスとバラの花びらがほのかに残って、すごく心地よい。🍯✨

noob

noob

2026年6月4日 14:50:12

このウイスキー、深金色でなんか高級感あるよね。香りはまずタンジェリンやパッションフルーツみたいなフルーティーさが広がって、ちょっとウマみもあるのかな。Timut pepperのスパイシーさとピンクペッパーの軽やかさが混ざり合って、花のようなホーンズックルやローズペタルの香りもする。なんかリッチなアプリコットジャムを思い出させるんだけど、コルシカのシトロンやグレープフルーツの酸味もあって複雑。 味わいは例外なくフルで、構造がしっかりしてる。軽くスモーキーなお茶の風味とリコリスの甘さが感じられる。ラストは長くて、最後に小さなシガーを吸ったような余韻が残る。whirlwindみたいな嵐の後、新しい世界が広がる感じがする。ま、totally impeccablyな一杯だね。😊

KSY7

KSY7

2026年6月3日 10:14:13

今日飲んだウイスキー、すごく印象的だった!まず香りがダイナジングで、フルーツの爆発みたい。マラクジャやマンゴーのトロピカルさに、アプリコットジャムの甘さが混ざって、花のハニーサックルやローズペタルのフローラルな感じもする。ティムートペッパーとピンクペッパーのスパイシーさがちょっとアクセントで、いいバランス。 味わいはエクセプショナリーにフルで、しっかりした構造だな。グレープフルーツやタンジェリンの柑橘系、ドライアプリコッツの風味が楽しめて、ほんのりスモーキーな茶の香りもする。色はディープゴールドで、とても綺麗。 飲んだ後の余韻が長くて、ローズヒップティーを思い出させる。全体的にトータリーインペクタブルで、スーパーブな一杯だった!😊🥃

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熟成年数
28 年
アルコール度数
50.7%
容量
700 ml

樽タイプ

€249.90

38 評価数

★★★½
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熟成年数
32 年
アルコール度数
52.2%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

¥2,504.00

35 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
45%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー

€460.17

46 評価数

★★★½
ブレア・アソル 1988 32 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
32 年
アルコール度数
48.7%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€325.00

31 評価数

★★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
50.8%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€71.90

64 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
54.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€82.17

55 評価数

★★★½
ブレア・アソル Small Batch 1997 19 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
54.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 評価数

★★★½
ブレア・アソル Single Cask 2009 10 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Re-charred Hogshead

€67.68

44 評価数

★★★½
ブレア・アソル 2005 14 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
58.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 評価数

★★★
ブレア・アソル 1995 21 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
56.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Puncheon

€169.35

39 評価数

★★★