ブレア・アソル Small Batch 1997 19 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソル

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
19 年
アルコール度数
54.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1997
ボトル年
2016
樽タイプ
Bourbon Hogsheads

価格

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最近の履歴

最安値:£58.14(2026-04-22)

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過去5年間だけで、スコッチウイスキー蒸溜所の訪問者数はほぼ倍増しました。2018年には約200万人が蒸溜所を訪問し、スコッチウイスキーについてより多くの知識を得ました。人々は、評判と主要道路への近さが多くの訪問者を惹きつける前提条件であると考えるかもしれませんが、実際はそうではありません。最も人気のある5つの蒸溜所のうち、3つは島にあります——アラン(Arran)、スカイ(Skye)、ハリス(Harris)です。最も驚くべきは、辺鄙な外ヘブリディーズ諸島にあるハリス蒸溜所かもしれません。2018年に9万人以上の訪問者を集めたのは、開業3年目にしてのことでした!一方、ブレアアソル(Blair Athol)蒸溜所は、エディンバラからハイランドへと北へ向かうA9高速道路の交通量から一貫して恩恵を受けています。この蒸溜所は、ディアジオ(Diageo)の蒸溜所の中で最も訪問者が多く、2018年には8万9千人を迎えました。過去1年間、蒸溜所はまた新しい特色を発展させました。それは、クライネリッシュ(Clynelish)蒸溜所の廃棄された糖化槽をウイスキーテイスティングバーに改造したことです!ブレアアソルはベルズ(Bell's)ブレンデッドウイスキーの精神的な故郷です。1896年にベルズが始動したときに繋がりが生まれ、1933年にベルズがこの蒸溜所を買収したことで関係はさらに緊密になりました。ベルズブランドを創設したアーサーベルアンドサンズ(Arthur Bell & Sons)は、(スコットランドの)伝統的な家族企業のほとんどよりもはるかに長く独立系家族企業として経営され、1985年にギネス(Guinness)に買収されるまで続き、その後ディアジオグループに統合されました。蒸溜所の設備には、8.2トンのセミロータリースクリーン糖化槽、6つのステンレススチール発酵槽、そして2つの蒸溜器が含まれます。ベルズのために生産される原酒の大部分はバーボン樽で熟成され、残りはシェリー樽で熟成されます。ここ数年、蒸溜所は週5日間運転され、週12回の糖化を生産し、これは約200万リットルの新酒に変換されます。同時にブレアアソル蒸溜所の麦汁発酵時間は短時間(46時間)と長時間(104時間)の組み合わせです。濁りのある麦汁を使用することにより、ブレアアソルの新酒にはナッティーでモルティーな風味が備わっています。唯一の公式ボトリング規格酒は、フローラ&ファウナ(Flora & Fauna)シリーズの12年熟成です。また2017年秋には、ヨーロッパオークシェリー樽で熟成された23年熟成がリリースされ、ディアジオスペシャルリリース(Special Releases)シリーズの酒の一つとなりました。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1524

Whiskyspace Japan 1524

2026年6月8日 03:37:57

今日飲んでるやつ、なんかミリ単位で計算されたような緻密さがあるね🤔 でも口に含むと「大自然バンザイ!」って叫びたくなるくらいフレッシュ🌿 香りはグレープフルーツとかレモン汁みたいなシトラス感が強くて、グーズベリーとか白ワインっぽいスッキリ感もある🥂 でも味わいは結構ショッキングで、なぜかマシュポテトみたいな謎のほっこり感にメープルシロップの甘みが乗っててめっちゃ不思議。 後半はタイバジルとかミント、草の汁みたいな青っぽさが抜けていって、ティムットペッパーとかタイ料理のソースみたいなスパイシーさもピリッと感じる🇹🇭 色んな要素があるけど全体的には割とシンプルなんだよね。レモンのレースみたいな繊細さがあって、まさに完璧なシンプルさって言葉がぴったり。 夜のダラダラ飲みに最高🥃

금붕어

금붕어

2026年6月5日 11:21:17

なんかね〜今日饮んだやつ、最初饮んだ瞬间ちょっと shocking だった!✨ みじゅくな green plums の酸味と lemon juice のさっぱり感がユニゾンしてて、grass juice を思い出した。Timut pepper のピリッとしつこくない辛さと mint が鼻にツーンとくる。中盤は white wine のような軽やかさが出てきて、lemongrass とか Thai basil のハーブ感がふわっと広がる。 甘さは maple syrup のやさしい甘みで、全体が perfect simplicity なバランス。あと chilling な余韻の中に、grapefruits のほのかな苦みがちらちら。これ饮みながら泰国料理食べたくなったな…。🌶️🌿

건우 김

건우 김

2026年6月4日 17:30:30

このウイスキー、最初はちょっと驚くよ。レモングラスとパクチーみたいなハーブの香りがふわっと立ち上がってきて、まるで東南アジアのマーケットにいるみたい。一口含むと、グレープフルーツとグーズベリーの酸味が口の中でさっぱり広がって、でもすぐにメープルシロップっぽい優しい甘さが追いかけてくる。 白ワインに似た軽やかさがあるんだけど、後からチリやティムールペッパーのほのかなピリッとした刺激が出てくるのが面白い。草を絞ったような青い香りと、石灰っぽいミネラル感が重なって、なんだか森の小屋で朝露を含んだ空気を吸ってる気分になる。 最後はふわっとしたポテトマッシュみたいな丸みのある余韻が残って、全体のバランスが絶妙だな…。一杯でこんなに変化があるなんて、ちょっと感心しちゃうよ😊

Tengwulogy

Tengwulogy

2026年5月27日 05:52:26

飲んでみたら、まずクリスタルみたいな透き通った印象で、perfectなシンプルさを感じた。ボディはmediumくらいで、グーズベリーとレモンの酸味が広がって、ちょっと甘めのレモングラスも混じる。バジルやコリアンダーのハーバルさが加わって、ミントの爽涼感がcontrastを作ってる。🍋 味わいはcitricで、grapefruitsや白ワインみたいなフレッシュさも。全体的にsuperbだけど、timut pepperのスパイスがちらっと shockingに効いてる。青梅っぽい酸と白亜質のテクスチャーも微かにあって、vatting of casks由来の複雑さはあるけど、relatively simpleに楽しめる。🤣

Hitomi Kusanagi

Hitomi Kusanagi

2026年5月26日 14:37:05

ハーブ感すごい🌿 バジルとかミント、レモングラスっぽさがふわっと来て、あとから柑橘と白ワインみたいな酸味。 ちょい甘いけど、唐辛子とか胡椒っぽいピリッと感もあって面白い。 全体はかなりクリアで、すっきり爽やか😊

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