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ブレア・アソル 2009 12 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソル

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
12 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
01.04.2009
ボトル年
05.10.2021
樽タイプ
Oloroso Sherry Quarter Cask

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€79.46(2024-04-29)

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過去5年間だけで、スコッチウイスキー蒸溜所の訪問者数はほぼ倍増しました。2018年には約200万人が蒸溜所を訪問し、スコッチウイスキーについてより多くの知識を得ました。人々は、評判と主要道路への近さが多くの訪問者を惹きつける前提条件であると考えるかもしれませんが、実際はそうではありません。最も人気のある5つの蒸溜所のうち、3つは島にあります——アラン(Arran)、スカイ(Skye)、ハリス(Harris)です。最も驚くべきは、辺鄙な外ヘブリディーズ諸島にあるハリス蒸溜所かもしれません。2018年に9万人以上の訪問者を集めたのは、開業3年目にしてのことでした!一方、ブレアアソル(Blair Athol)蒸溜所は、エディンバラからハイランドへと北へ向かうA9高速道路の交通量から一貫して恩恵を受けています。この蒸溜所は、ディアジオ(Diageo)の蒸溜所の中で最も訪問者が多く、2018年には8万9千人を迎えました。過去1年間、蒸溜所はまた新しい特色を発展させました。それは、クライネリッシュ(Clynelish)蒸溜所の廃棄された糖化槽をウイスキーテイスティングバーに改造したことです!ブレアアソルはベルズ(Bell's)ブレンデッドウイスキーの精神的な故郷です。1896年にベルズが始動したときに繋がりが生まれ、1933年にベルズがこの蒸溜所を買収したことで関係はさらに緊密になりました。ベルズブランドを創設したアーサーベルアンドサンズ(Arthur Bell & Sons)は、(スコットランドの)伝統的な家族企業のほとんどよりもはるかに長く独立系家族企業として経営され、1985年にギネス(Guinness)に買収されるまで続き、その後ディアジオグループに統合されました。蒸溜所の設備には、8.2トンのセミロータリースクリーン糖化槽、6つのステンレススチール発酵槽、そして2つの蒸溜器が含まれます。ベルズのために生産される原酒の大部分はバーボン樽で熟成され、残りはシェリー樽で熟成されます。ここ数年、蒸溜所は週5日間運転され、週12回の糖化を生産し、これは約200万リットルの新酒に変換されます。同時にブレアアソル蒸溜所の麦汁発酵時間は短時間(46時間)と長時間(104時間)の組み合わせです。濁りのある麦汁を使用することにより、ブレアアソルの新酒にはナッティーでモルティーな風味が備わっています。唯一の公式ボトリング規格酒は、フローラ&ファウナ(Flora & Fauna)シリーズの12年熟成です。また2017年秋には、ヨーロッパオークシェリー樽で熟成された23年熟成がリリースされ、ディアジオスペシャルリリース(Special Releases)シリーズの酒の一つとなりました。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2242

Whiskyspace Japan 2242

2026年7月4日 18:18:36

最初は甘い金色の麦の香りが広がって、舌の上でグリーンピースを潰したような柔らかさと、少し苦みが混ざる。その後にシナモンと青いくるみが主役になって、土っぽいダンナージュのほのかな香りと、レザーやヒューマスのような深みが続く。終わりにマーマレードのような甘酸っぱい余韻が残り、ドライでペッパーな感じがアクセントになるんだ。 medio くらいのボディだけど、だんだんと緑が増えていく感じが面白い。 🌱✨

Whiskyspace Japan 2055

Whiskyspace Japan 2055

2026年6月27日 01:58:08

色はゴールドで、なかなかいい感じ。はじめに香るのは少し厳しいけど、オールド・ワイン・バレルっぽい渋いのとマッドな感じがするね。舌の上でミツバソラや葉っぱの味がふわっと広がって、ステッチソイランジとかセライムのような根菜が黒胡椒と一緒にドッキリさせる。甘さがグリーンウォルナッツから出てきて、マッシュド・ピーカッツと似たクリーミーさもあるけど、後味にはマーマレードがしたかっけーに残ってて、なかなか癖がいい感じ。身体がレザーみたいに引っかかって、最後はドライでキッチリ締まるね。

Whiskyspace Japan 1966

Whiskyspace Japan 1966

2026年6月25日 02:22:41

このワッサリはなかなか言葉にしにくい味わいだよ。初めに黄金色の色が目に入って、なんかまずすぎてるなぁって思ったけど、すきじゃないわけじゃない。マッシュペーストのような香りと、葉っぱの緑みがクローズアップしてくる感じ。グリーンナッツとベリーの甘さがふわっと広がって、その後にシナモンやコショークの辛さが後を引く。なかなかクセが強いかもしんないけど、じっくり味わうとじゃがいもや根菜のらっぽい感じが出てきて、革のようなしかんでもあるのかな? 最後はなんか土っぽい後味が残るけど、なかなかいい感じかも 🍃🌰

Whiskyspace Japan 1863

Whiskyspace Japan 1863

2026年6月24日 00:09:51

まず色がきれいな金色🥃 最初に感じるのは野菜を mashed したような甘みかな 根菜っぽい風味と甘さが混ざってて、ちょっと複雑 グリーンウォールナッツの青さと、古くなったワイン樽の香りがする 土っぽい、泥のような香りも微かに感じて、全体的に austere な印象 少し苦みもあるけど、これがまた深みを感じさせる 飲み進めるうちに、緑の香りが増してくるのがおもしろい 描述しづらい味わいだけど、これがまたいい🥃

Whiskyspace Japan 1787

Whiskyspace Japan 1787

2026年6月23日 15:39:22

このウイスキーは、最初に甘いデーツの味が口に広がるんだけど、その後にシナモンや胡椒がひっぱられてくる感じ。渋いだるいかもしれないけど、同時にほうれん草やセロリクなどの根菜の風味もあり、すごくエキゾチックな感じがするよ。アルコールの辛みもあってややドライなんだけど、後からオット・ウォール・バレルのような古い木のアロマが漂ってくる。クリーミーなホムスのような後味が残るけど、ちょっとほうれん草を潰したようなトクガラみたいな感じもあるなぁ。わりと複雅な味だけど、なんか良い感じのバランスがあるかもしれない。ラテーンの革のような味も気になるけど、ウォルナッツの皮の苦みが強くて、言葉にしにくい味構成だな 🍫

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熟成年数
9 年
アルコール度数
50.8%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€71.90

64 評価数

★★★½
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熟成年数
14 年
アルコール度数
54.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€82.17

55 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
59.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Cask

€89.83

54 評価数

★★★½
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熟成年数
10 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Re-charred Hogshead

€67.68

44 評価数

★★★½
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熟成年数
14 年
アルコール度数
58.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 評価数

★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
58.1%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€74.83

34 評価数

★★★½
ブレア・アソル 2015 5 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
5 年
アルコール度数
48%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Hogshead

£40.00

56 評価数

★★★½
ブレア・アソル 1989 26 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
26 年
アルコール度数
48.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Cask since 2008

€357.24

49 評価数

★★★½
ブレア・アソル 1988 30 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
54.7%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€546.37

49 評価数

★★★★
ブレア・アソル Small Batch 1997 19 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
54.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 評価数

★★★½