ブレア・アソル 2005 14 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソル

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
14 年
アルコール度数
58.6%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
05.10.2005
ボトル年
01.10.2019
樽タイプ
Ex-Bourbon Hogshead

価格

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最近の履歴

最安値:£92.75(2024-02-28)

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過去5年間だけで、スコッチウイスキー蒸溜所の訪問者数はほぼ倍増しました。2018年には約200万人が蒸溜所を訪問し、スコッチウイスキーについてより多くの知識を得ました。人々は、評判と主要道路への近さが多くの訪問者を惹きつける前提条件であると考えるかもしれませんが、実際はそうではありません。最も人気のある5つの蒸溜所のうち、3つは島にあります——アラン(Arran)、スカイ(Skye)、ハリス(Harris)です。最も驚くべきは、辺鄙な外ヘブリディーズ諸島にあるハリス蒸溜所かもしれません。2018年に9万人以上の訪問者を集めたのは、開業3年目にしてのことでした!一方、ブレアアソル(Blair Athol)蒸溜所は、エディンバラからハイランドへと北へ向かうA9高速道路の交通量から一貫して恩恵を受けています。この蒸溜所は、ディアジオ(Diageo)の蒸溜所の中で最も訪問者が多く、2018年には8万9千人を迎えました。過去1年間、蒸溜所はまた新しい特色を発展させました。それは、クライネリッシュ(Clynelish)蒸溜所の廃棄された糖化槽をウイスキーテイスティングバーに改造したことです!ブレアアソルはベルズ(Bell's)ブレンデッドウイスキーの精神的な故郷です。1896年にベルズが始動したときに繋がりが生まれ、1933年にベルズがこの蒸溜所を買収したことで関係はさらに緊密になりました。ベルズブランドを創設したアーサーベルアンドサンズ(Arthur Bell & Sons)は、(スコットランドの)伝統的な家族企業のほとんどよりもはるかに長く独立系家族企業として経営され、1985年にギネス(Guinness)に買収されるまで続き、その後ディアジオグループに統合されました。蒸溜所の設備には、8.2トンのセミロータリースクリーン糖化槽、6つのステンレススチール発酵槽、そして2つの蒸溜器が含まれます。ベルズのために生産される原酒の大部分はバーボン樽で熟成され、残りはシェリー樽で熟成されます。ここ数年、蒸溜所は週5日間運転され、週12回の糖化を生産し、これは約200万リットルの新酒に変換されます。同時にブレアアソル蒸溜所の麦汁発酵時間は短時間(46時間)と長時間(104時間)の組み合わせです。濁りのある麦汁を使用することにより、ブレアアソルの新酒にはナッティーでモルティーな風味が備わっています。唯一の公式ボトリング規格酒は、フローラ&ファウナ(Flora & Fauna)シリーズの12年熟成です。また2017年秋には、ヨーロッパオークシェリー樽で熟成された23年熟成がリリースされ、ディアジオスペシャルリリース(Special Releases)シリーズの酒の一つとなりました。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1524

Whiskyspace Japan 1524

2026年6月8日 06:42:18

今日開けたやつ、すごく柔らかくてスイスイ飲めちゃう🥃 黄桃とか海外のフルーツシャーベットみたいな香りで、本当にお菓子みたいにフルーティ🍑🍬 でもみかんの欠片とかライムより酸っぱい柑橘感もあって、ミントとかフレッシュなハーブの爽やかさが広がるんだよね。まさに教科書通りのフレッシュでシトラスなモルトって感じ🍊🌿 面白いのが、ミューズリーっぽい麦のあとにほんの少しだけガーリックとかチャイブみたいな風味が隠れてて🧄 ホワイトペッパーのミディアムな刺激もあるのがいいアクセント。 頭の中でバグパイプの音が聞こえてきそな素敵な一杯。 美味しすぎて背筋がゾクッとするくらい痺れたかも✨

최우경

최우경

2026年6月1日 19:30:54

ラムネみたいなシュッとした酸味が最初に来てるな。 薄荷の清涼感もあって、ちょっと意外だけど、にんにくっぽい香りがほんのりする…?🤔 柑橘系のフルーツがぱらぱら浮かんでくる感じ。 みかんと黄桃の甘さがふわっと広がって、アイスキャンディーみたい! りんご果汁の爽やかさに、シリアルのほろ苦さが重なる。 あと、メロンのとろけるような甘さがふっと顔を出すのが最高✨ 全体的に新鮮で、柑橘の香りがきれいにまとまってる。 背中がぞくっとするようなキレもありつつ、ウッディなまろやかさがちょうどいい。 レモンの酸がふわっと残って、スパイスの組み合わせがなんだか不思議だけど、なんだか好きかも😊

yoonirini_emi

yoonirini_emi

2026年5月27日 09:28:59

あ、今日この一本はなかなかいい感じだな〜🎵 最初はmintの涼しさと、ほんの少しgarlicっぽいスパイシーさがふわり。 でもすぐにyellow peachesとかbits of tangerinesの甘酸っぱい果実感が広がって、fruityでlovely。 「bagpipers」っていう言葉が妙に浮かんだけど、たぶんリラックスした夜にぴったりな、easyでmediumな口当たりなんだろうな。 八年熟成(old official 8 yo)ってゆう落ち着きもありつつ、tarter than limeってくらいの爽やかな酸が全体をさっぱりさせてくれる。 最後は木の香り(quiet refill wood)とjust sweets的な柔らかな甘さが残って、much betterな気分になれました〜😄

세레 박

세레 박

2026年5月25日 16:41:19

これ、最初にちょっとだけ生っぽいガーリックのニュアンスがあって、でもすぐにすごくソフトになるんだよね。 甘さはほんのり、お菓子みたいな素直な甘さ。少しだけ丸みが出てきて、裏に白胡椒がさっと通る感じ。メロンのタッチがふわっときて、サイダーアップルみたいな爽やかさもあって、これがまたかわいいんだ。 みかんの小片、ミューズリーの穀物感、そこにアサツキのような青いハーブがひょこっと顔を出す。静かなリフィルウッドの奥行きもあって、昔のオフィシャル8年ものを思い出すなあ。 ちょっと不思議だけど心地いいハーブの組み合わせ。M&Sのフルーツシャーベットみたいな甘酸っぱさに、ライムより鋭い酸味がきて、フレッシュハーブでスッと終わる。全体に軽やかでイージー、でもミディアムな重心もある。最初よりずっとおいしい😊

콩게이

콩게이

2026年5月21日 19:30:58

香りは甘めで、ちょっと果物っぽい感じ🍎 飲むとやわらかくて、あとから樽っぽい香ばしさがふわっと来る。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。余韻もけっこう心地いい😊

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