ブレア・アソル 1996 21 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソル

ハイランド · イギリス

採点する

ウイスキー情報

熟成年数
21 年
アルコール度数
47.8%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1996
ボトル年
2017
樽タイプ
シェリー

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€147.67(2024-02-28)

価格履歴をすべて見る

過去5年間だけで、スコッチウイスキー蒸溜所の訪問者数はほぼ倍増しました。2018年には約200万人が蒸溜所を訪問し、スコッチウイスキーについてより多くの知識を得ました。人々は、評判と主要道路への近さが多くの訪問者を惹きつける前提条件であると考えるかもしれませんが、実際はそうではありません。最も人気のある5つの蒸溜所のうち、3つは島にあります——アラン(Arran)、スカイ(Skye)、ハリス(Harris)です。最も驚くべきは、辺鄙な外ヘブリディーズ諸島にあるハリス蒸溜所かもしれません。2018年に9万人以上の訪問者を集めたのは、開業3年目にしてのことでした!一方、ブレアアソル(Blair Athol)蒸溜所は、エディンバラからハイランドへと北へ向かうA9高速道路の交通量から一貫して恩恵を受けています。この蒸溜所は、ディアジオ(Diageo)の蒸溜所の中で最も訪問者が多く、2018年には8万9千人を迎えました。過去1年間、蒸溜所はまた新しい特色を発展させました。それは、クライネリッシュ(Clynelish)蒸溜所の廃棄された糖化槽をウイスキーテイスティングバーに改造したことです!ブレアアソルはベルズ(Bell's)ブレンデッドウイスキーの精神的な故郷です。1896年にベルズが始動したときに繋がりが生まれ、1933年にベルズがこの蒸溜所を買収したことで関係はさらに緊密になりました。ベルズブランドを創設したアーサーベルアンドサンズ(Arthur Bell & Sons)は、(スコットランドの)伝統的な家族企業のほとんどよりもはるかに長く独立系家族企業として経営され、1985年にギネス(Guinness)に買収されるまで続き、その後ディアジオグループに統合されました。蒸溜所の設備には、8.2トンのセミロータリースクリーン糖化槽、6つのステンレススチール発酵槽、そして2つの蒸溜器が含まれます。ベルズのために生産される原酒の大部分はバーボン樽で熟成され、残りはシェリー樽で熟成されます。ここ数年、蒸溜所は週5日間運転され、週12回の糖化を生産し、これは約200万リットルの新酒に変換されます。同時にブレアアソル蒸溜所の麦汁発酵時間は短時間(46時間)と長時間(104時間)の組み合わせです。濁りのある麦汁を使用することにより、ブレアアソルの新酒にはナッティーでモルティーな風味が備わっています。唯一の公式ボトリング規格酒は、フローラ&ファウナ(Flora & Fauna)シリーズの12年熟成です。また2017年秋には、ヨーロッパオークシェリー樽で熟成された23年熟成がリリースされ、ディアジオスペシャルリリース(Special Releases)シリーズの酒の一つとなりました。

ブランド情報を表示

風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1524

Whiskyspace Japan 1524

2026年6月8日 06:41:29

綺麗なゴールド色だね✨ ラペルがすごく上品で控えめでセンスいいなーって思ったら、日本向けボトルなんだ。 飲んでみると…うーん、これかなり個性的かも🤔人によって好みが分かれそう。口の中がちょっと不思議な感覚というか、なんだかアクシデントみたいな味わい笑 手作りのミードとか辛口のシードル、それに少し古いビールみたいなニュアンスがあるんだよね。そこにクルミの渋皮とか自家製クルミ酒、ビターアーモンドの苦味が混ざってる感じ。マデイラ酒とかランシオ香、バタースコッチの甘みもあるんだけど、なぜかバルサミコ酢とか旨味ソースみたいな風味も顔を出すんだよなー。 ナツメグとかコショウ、松ヤニの香りもして、昔のV&Mを思い出すかも。あの75年のアードベッグみたいに、結構チャレンギングな一杯だね🥃

리액션

리액션

2026年6月6日 18:00:46

うわー、これ面白い味わいだな。最初レザーっぽいコクを感じたんだけど、なんだか松脂の香りもして、森の中で古い革の本を読んでるみたいな雰囲気✨ ちょっとワインビネガーに似た酸味もあって、ビターアーモンドの苦みがしわっと広がる…。意外と旨味ソースっぽいコクもあるんだよね。 あ、これ「ミード」とか「古いビール」にちょっと似てるような…? ウォールナットの木の染め液みたいに複雑で、黄金色の光が見えた気がした😊 マデイラワインの記憶も呼び起こすけど、なんだかRareな本物感…。生のドライシードルのようなさっぱりした余韻もありつつ、全体的にはちょっと「挑戦的」な一本だなあ。🤔

시기상조

시기상조

2026年6月4日 11:48:29

このウイスキー、最初はなんだか生のドライサイダーに変な麦芽ウイスキーを混ぜたような不思議な香りがするんだけど…🍯 一口飲むと、自家製のミードみたいに甘くて、ナツメグと松脂の香りが鼻に抜ける。バタースコッチみたいなとろみのある味わいに、胡桃の皮のえぐみがちょっと混じってるのが「変」な感じ。 でもこの「変」が癖になるんだよね😅 自家製胡桃ワインのニュアンスと、ビターアーモンドのほろ苦さが不思議なバランス。 後味になると、マデイラワインにちょっと似た酸味と、古いビールのようなランシオ感が…なんだか革の匂いを連想させるわ。 ちょっとビネガーっぽさもあるし、胡桃色の木材塗料を溶かしたような複雑さが全体を包んでる。🌶️ 全体的に、ウイスキーの「上級者向け」というか、ある種の事故みたいな偶然が生んだ味って感じがする。偶然の産物だけど、これがまた独特で…

suiin

suiin

2026年6月3日 14:43:04

このラベル、すごく地味で上品だね。Japanボトリングと聞いてなんか親近感わく。 金色の液体をグラスに注ぐと、松脂と生のドライサイダーみたいな風味がふわり。一口含むと、うまい味醂や自家製胡桃酒のニュアンスが広がる。 なんか旧ビールのような熟成感もありつつ、バナミコ酢の酸味と苦いアーモンドがふっと顔を出す。Maderiaワインを思い出させる甘さと、胡桃の皮っぽい苦みのバランスが面白い。 舌触りはちょっと変な感じだけど、革やバタースコッチの風味がじわっと。全体的に挑戦的で、でもסתכל으면funな一杯だな〜。🥤

서기원

서기원

2026年6月2日 18:14:03

このウイスキー、最初の香りはバルサミコ酢に似てるんだけど、マデイラワインの風味がする。ラベルはすごく味があって、日本限定ボトルなんだって。味わいは生のドライサイダーみたいで、核桃の皮の苦みがちょっと変な口当たり。バタースコッチの甘さと革の香りが混ざって、面白いけど、挑戦的かも。自家製の胡桃酒を思い出すし、ラスティオの風味もあって、全体的に楽しい😊 老ビールみたいな余韻があって、Eliteなウイスキーだなぁ。もしかすると事故かも?ナツメグの風味が加わって、クランキーな麦芽ウイスキーだ。

このブランドのその他

類似のプロファイルで作成されたその他のリリースを探索。