ベン・ネビス Cask Strength Collection 1991 26 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2319

2026年7月7日 00:38:11

このウイスキー、なんか色が淡いゴールドで、匂いからしてワルナッツケーキやココナッツがふわっと漂ってくるんだけど、詰ってみるとスッキリしてて甘みと酸っぱさが交差してる感じ。口にしてみるとチョコレートとコーヒーの深さがあって、スザンヌペッパーの辛さもマイルドで、セビチューナッペのような酸っぱさが後からきてたりして。かじる感じがクッキーっぽくて、ワックスとかオイルのモロソーリーがクセが強くて、ハムやゲームのような旨みもあるけど、しょっぱいのが突っ込んでくると、タバコとレザーの煙っぽいのが残ってきて…あんまりイマイチなカードボードの味もちょっとするけど？でもやっぱりボニサミの熟成っぽさとか、パイナプルの煙もあって、なかなか奥が深い感じするんだよね 🥃 最後に残るのは、やや硬い口当たりとコリンの香り？ ちょっと濃いめなのに、後味はクセになりそうなフレーバーが混ざってて面白いかも。

Whiskyspace Japan 2203

2026年7月3日 16:13:49

まず鼻に広がるのはウォルナッツワインとほのかなチョコレート、そこに苔のようなグリーンとほんのり塩気。口に含むと柔らかいチリと四川胡椒がピリッとし、まるで冷たいコンソメにハムとミードが混ざったような複雑さ。後味は長めに続き、ワaxyな感触とウォルナッツケーキの甘さ、さらにバルサミコとコーヒーの苦みが重なる。最後に少し土っぽい側と古いマデイラのような酸っぱ甘い余韻が残って、ゆったりと楽しめる。🥃

Whiskyspace Japan 2120

2026年6月28日 01:58:34

このお酒、ヤカラナイよね。色は淡いゴールドで、なんかピンクの煙みたいなのが鼻に抜けてくる。最初はキャンパリのような甘いマスタードの味がくるんだけど、すぐ後ろにガムシチューなんかのモスやレザー臭が追いかけてきて。 喉のごろごろ感はキ知らせる程にはなく、かなり柔らかいチリとかシュウマイペッパーの辛さで舌がちょっとだけ振動する。口の中にワインのようなドライな甘みが広がって、その後にコーヒーとチョコレートがベイクドポテトのように濃くなる。 でもなんか予想と違って、ハムやゲームのようなコッテージな感じがして、ワレッサイノオイルのようにトロトロしてるのが不思議だった。口の中でシュークリームのような柔らかい甲甲しっかり感じたかもしれない。 後口にクロレラチーズのようなショールクリン感じが残って、ヤキモキしたカベッコのような塩辛さが突っ込んでくる。なんかオイデゴトのビンネイビンシャンプーのような古い記憶が蘇るみたいで、ワルナッツケーキを思い出させるナッツの甘みが最後に残る。 ぜんぜんフツフツしてないし、もう十年以上前のビンシャンプーを感じるのかもしれない。グラスを近くで見ると、ワルナッツワインのような色が目に見えて、パインスモークの煙がクロウガイのように鼻の奥までたどり着く。 口の中でワレッサイノオイルのような滑らかさがありながら、シュウマイペッパーのように刺激的な感じがまだ少しだけ残ってた。オイデゴトのビンシャンプーを飲んでた時のコトブシを感じた。

Whiskyspace Japan 2014

2026年6月26日 02:25:37

今日はwaxyで、ほのかにwalnut cakeのような甘みがあって、でもすぐにsaltyがぶわっと来て、まるでcigarsを燻らせたような香りが広がる。 balsamicoのような酸味も少しあり、後味はrather longで、最後にsofter chilliのピリッとした感じが残る。🥃

Whiskyspace Japan 1939

2026年6月24日 14:18:35

初めは甘いチョコとクルミのケーキみたいな香りがして 少し飲むと、スパイスとタバコの香りが混ざってくる 後味は長くて、塩っぽさと古いワインのような余韻が残る 時々、森の苔や皮革の匂いもするな コーヒーとカレーの香りも微かに感じて、複雑で面白い🍷