Whiskyspace Japan 2089
2026年6月27日 13:55:26
今日試したウィスキーは、まず塩っぽいピリッとした感じがして、琥珀色の液体が光ってる。スモークアーモンドやシガーの香りがふわっと立ち、レザーとテークオイルのようなウッディさ。少しナッツのロースト感と、ビターなオレンジピールが後味に残る。最後に、納豆みたいな独特の発酵感と、マーマイトの濃い旨味がちょろりと。めちゃくちゃドライだけど、何故かファイターっぽい力強さがあって、自然派ワインのテロワール感を彷彿とさせる。挑戦的だけど、面白いね 😄




















