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ベン・ネビス Limited Edition 1996 19 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ベン・ネビス
熟成年数
19 年
アルコール度数
50.1%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1996
ボトル年
2015
樽タイプ
Sherry butt

価格

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最近の履歴

最安値:€125.00(2024-02-28)

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ベネビス蒸留所は、1825年にロング・ジョン・マクドナルドによって創設され、スコットランドで最も歴史的に重要なウイスキー製造所の一つです。英国最高峰ベネビス山の麓に位置し、何世紀にもわたって古代泥炭層と花崗岩を通過して濾過された水を独占的に使用し、類を見ないミネラルプロフィールを創出しています。1823年酒税法直後にライセンスを取得したハイランド地区3蒸留所の一つとして、地域における合法ウイスキー生産の先駆けとなりました。 この蒸留所は日本のウイスキー史においても尊い地位を占めています。日本のウイスキー之父・竹鶴政孝が1920年代にここで修業し、彼のビジョンに合致する力強い特徴を見出しました。彼のスコットランド人妻リタ・竹鶴(旧姓マクドナルド)は、皮肉にも創業家の子孫でした。1989年、ニッカウヰスキーがベネビスを買収し、竹鶴の長年の憧憬を実現しました。 ベネビスは譲れない伝統的手法で特徴づけられます:カラメル着色料無添加、冷却ろ過非実施、そしてスコットランドで唯一ビール酵母を使用した発酵工程。これにより、強烈な核果類、オレンジマーマレード、ダークチョコレートの香りが調和したフルボディの新酒が生まれ、熟成に伴い特徴的なレザーとタバコの複雑味を展開します。蒸留所は伝統的なワームチューブ冷却器と一部の蒸留器での直火加熱を採用し、歴史的な特質を保存しています。 生産量は分割されています:約30%の新酒は日本へ直接輸送され、ニッカの貯蔵庫で熟成されますが、残りは現地で熟成され極めて希少なベネビスの公式瓶詰め品(OB)の生産に充てられます。深刻な原酒不足のため、年数表示は意図的に過小表示されています—8年物は8-14年の原酒を、10年物は12-15年の原酒を、15年物は17年以上の原酒を含んでいます。これにより、数多くのインディペンデント瓶詰め品(IB)と比較しても本物のOB表現が例外的に希少となり、ベネビスは手を加えられていない伝統的ハイランドシングルモルトを求めるコニッセアの間でカルト的人気を誇るブランドとして位置づけられています。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2283

Whiskyspace Japan 2283

2026年7月5日 20:36:29

この前飲んだ日本のウィスキぃ、衝撃的なウォールナッツの香りがぶわっときて、サヴァニンみたいな爽やかな酸味もあってびっくり💦 チキンスープのような温かみのある風味もあって、冬に飲むのにぴったりだなぁ 余韻はけっこう長くて、ブロンズみたいな温かい金属のニュアンスも残るし、damp black earthのようなしっとりした土の香りも最後にふわっと エンジン臭っぽいユニークな香りもあってキャラクターがしっかりしてるし、酸っぱいフルーツの風味もあって飽きない なんか水泳選手がガンガン泳ぐ感じみたいに、飲んでも味が広がっていってすごい🥹 ちょっと飲みすぎるとtiringになるけど、それも含めて楽しい一本だったなー

Whiskyspace Japan 2177

Whiskyspace Japan 2177

2026年7月2日 22:18:45

今日はこのウイスキー、最初にエンジンみたいな金属感がハッと来るんだけど、すぐにミントソースみたいな爽やかさが広がって、まるでチキンスープに浸したような温かさも。酸っぱいフルーツとパッションフルーツジュースの甘酸っぱさが交じり合って、ちょっと熟しすぎてないマンゴーを食べたときみたい。フリントの石のような硬さとブロンズの色合いが口の中で光って、レザーな匂いとレザリーな質感がある。極端なくるみのコクがずっしりで、スパイシーでチョコみたいな味が続くとちょっと疲れるけど、キャラクターはしっかり残る。熱帯の変身みたいにメタリックなトロピカルフルーツが混ざってて、ビリビリした感じがあるけど、全体的にオロソっぽい余韻が残って好き😊

Josephine Onyeneho

Josephine Onyeneho

2026年5月21日 02:50:56

香りはバニラとりんごっぽくて、ちょっとスパイス感もある🍎 飲むとまろやかで、あとから樽の甘さとほろ苦さがふわっと来る感じ。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな🙂

권정환

권정환

2026年5月19日 04:21:05

鼻に抜ける熟したリンゴと蜂蜜の香り🍯🍎 ほんのりスモーキーで、でも嫌味じゃなくて 口にふくむと樽のバニラがじんわり 余韻にはオレンジピールのほろ苦さがちらり👌 全体的にやわらかくて、少し懐かしい感じ。 なんだろ、木のぬくもりってゆうか…🌳 うん、ええバランスやわ。

Fuecocoedits

Fuecocoedits

2026年5月13日 00:40:59

うわぁ…これ、ちょっと独特だな😊 口当たりは柔らかいんだけど、 奥からふわっと煙の風味が上がってくる感じ? 甘さは控えめで、 代わりに木の香りがじんわり広がる🌿 ちょっとだけスパイシーな余韻が残るんだけど、 これがなかなか癖になるなぁ… 冬の夜にゆっくり飲むのにぴったりだな🔥

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アルコール度数
57.5%
容量
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23 年
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熟成年数
23 年
アルコール度数
49.2%
容量
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熟成年数
12 年
アルコール度数
48.4%
容量
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★★★
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熟成年数
26 年
アルコール度数
57.3%
容量
700 ml

樽タイプ

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€388.90

46 評価数

★★★★
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熟成年数
23 年
アルコール度数
46.1%
容量
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★★★½
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熟成年数
10 年
アルコール度数
46%
容量
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樽タイプ

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40 評価数

★★★½