ベン・ネビス 1995 22 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ベン・ネビス
熟成年数
22 年
アルコール度数
52.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
10.1995
ボトル年
03.2018
樽タイプ
Sherry butt

価格

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最安値:€499.00(2024-02-28)

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ベネビス蒸留所は、1825年にロング・ジョン・マクドナルドによって創設され、スコットランドで最も歴史的に重要なウイスキー製造所の一つです。英国最高峰ベネビス山の麓に位置し、何世紀にもわたって古代泥炭層と花崗岩を通過して濾過された水を独占的に使用し、類を見ないミネラルプロフィールを創出しています。1823年酒税法直後にライセンスを取得したハイランド地区3蒸留所の一つとして、地域における合法ウイスキー生産の先駆けとなりました。 この蒸留所は日本のウイスキー史においても尊い地位を占めています。日本のウイスキー之父・竹鶴政孝が1920年代にここで修業し、彼のビジョンに合致する力強い特徴を見出しました。彼のスコットランド人妻リタ・竹鶴(旧姓マクドナルド)は、皮肉にも創業家の子孫でした。1989年、ニッカウヰスキーがベネビスを買収し、竹鶴の長年の憧憬を実現しました。 ベネビスは譲れない伝統的手法で特徴づけられます:カラメル着色料無添加、冷却ろ過非実施、そしてスコットランドで唯一ビール酵母を使用した発酵工程。これにより、強烈な核果類、オレンジマーマレード、ダークチョコレートの香りが調和したフルボディの新酒が生まれ、熟成に伴い特徴的なレザーとタバコの複雑味を展開します。蒸留所は伝統的なワームチューブ冷却器と一部の蒸留器での直火加熱を採用し、歴史的な特質を保存しています。 生産量は分割されています:約30%の新酒は日本へ直接輸送され、ニッカの貯蔵庫で熟成されますが、残りは現地で熟成され極めて希少なベネビスの公式瓶詰め品(OB)の生産に充てられます。深刻な原酒不足のため、年数表示は意図的に過小表示されています—8年物は8-14年の原酒を、10年物は12-15年の原酒を、15年物は17年以上の原酒を含んでいます。これにより、数多くのインディペンデント瓶詰め品(IB)と比較しても本物のOB表現が例外的に希少となり、ベネビスは手を加えられていない伝統的ハイランドシングルモルトを求めるコニッセアの間でカルト的人気を誇るブランドとして位置づけられています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

뿌라까오

뿌라까오

2026年6月4日 23:54:17

このウイスキー、色がきれいな琥珀色だね。味は重い麦芽感がしっかりあって、リキュールを詰めたチョコレートみたいに甘い。後味がすごく長くて、コーヒーやマーマレードの風味がふわりと広がる。湿ったパイプタバコの香りもするし、ジンジャーのピリッとしたスパイスも少し感じる。黒パンみたいなのも思い出すけど、リコリスの苦味もあって、トニックウォーターを足したみたいにさっぱりする部分もある。全体的に完璧に近い感じがするな😊

김현우

김현우

2026年6月3日 02:33:14

夜深了,倒了一杯。 颜色是漂亮的琥珀色,光看着就觉得很暖。 凑近闻,有老果酱、潮湿的烟草丝,还有一点像酱油和生姜混合的奇妙咸鲜感。 喝下去,哇… 感觉像在吃一块夹心巧克力,里面是酒渍黑樱桃和奶油,外层裹着微苦的可可粉。 尾韵很长,咖啡的焦香里泛着果冻的甜。 说实话,有种接近完美的平衡感。 它让我想起一些好的老白兰地,但又多了份麦子的扎实。 这杯的后劲,像在安静的午后享用一盘点心。🥃✨

살구토도

살구토도

2026年5月27日 07:42:05

この前出会った一本、まじで感動したわ…。まず栓を開けた瞬間に、すごい濃厚なシュリー樽の香りがガーって広がるの。🍫と☕の甘さがベースにあって、黒チェリーやカシスのゼリーみたいな果実味が重なってくる。 一口飲むと…あ、これはまさにショコラリキュールを溶かしたようなコクだ。ちょっとメントールっぽい清涼感もあるし、生姜のスパイスがほんのり効いてる。舌に残る長さが半端ないんだけど、最後には醤油や味噌の旨味?的な風味がふわっと立ち上がってきて不思議な余韻。 あとはラズベリーのブランデーを思い出させるような華やかさと、黒パン(パンパーニッケル?)の素朴さが同居してる感じ。なんというか、完成度が高すぎて飲むのためらう位…✨

MAGE☆

MAGE☆

2026年5月27日 02:49:14

なんか、生姜みたいなヒリヒリが喉の奥を抜けていくんだけど、同時にシラカバの樽?いや、シェリー樽かな、それっぽい甘さがじわりと広がる感じ。🧊 ちょっとメントールっぽい清涼感もあって、それでいてリコリスの薬草系の味が……うん、複雑だけど嫌いじゃない。古いアルマニャックに似た、深みのある重さを感じるんだけど、意外と透明感もあるんだよね。 コーヒーの香ばしさと、琥珀色のあの艶やかさが頭に浮かぶ。🍫🍫🍫 素敵なチョコレートって、こんな味のこと言うのかな。ちょっとだけ出汁(グルタミン酸)っぽい旨味も後から来るように思う。 全体的に、重めのモルトの力強さが土台にあって、その上にカシスゼリーみたいな果実の甘酸っぱさがのってる。パイプタバコが湿ってるときの、あの落ち着く香りみたいなのもほんのり。 うーん、言葉にすると難しくなるけど、ただ飲んでて「これ、美味しいな」って自然に思える一杯。😊 完璧に近い、って感じ?

Robi Wahyudin

Robi Wahyudin

2026年5月12日 23:00:57

🍎 果実の甘みと🍯ハチミツのコク ほんのり燻製の風味💨 あ、樽の香りもかすかに🌿 飲みごたえがあるけど、喉に優しい😊 美味い…🤤 ちょっと飲みすぎちゃったかな(笑)

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