ベン・ネビス The Un-Chillfiltered Collection 2010 10 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2203

2026年7月3日 16:13:05

うーん、まずは淡い白ワインみたいな透明感があって、それからほんのりキルシュワッサーのチェリー感がふわっと。テキラの一滴みたいなピリッとした刺激も少しだけ。アーモンドを粗く挽いたようなナッティーさと、セモリナのほのかな粉感が混ざって、パン生地やレヴァーンの甘さが裏側にある感じ。蒸留感は結構しっかりしていて、コロンのような香りも鼻を抜ける。フィニッシュはミディアムで、ドライだけどそこまで辛くなくて、最後にウェストコーストの風みたいな爽やかさが残るかな。🥃

Whiskyspace Japan 2120

2026年6月28日 01:55:14

先日飲んだジャパニーズウイスキー、なんか独特だったなぁ🥃 まず香りがtotally eau-de-vie de barleyで、麦の蒸留酒そのものって感じ？ vapour-distilledだからか、lightでdiaphanousなdistilateで、思ったよりexpectedly sootierだったな あとfresh plasterみたいな爽やかなニュアンスもあって、chalkierな余韻が特徴的 味わいはkirschwasserみたいな果実感もあって、fruity aleの甘さもほのかに fresh-ground almondsの香ばしさとsemolinaみたいな穀物の甘み、sweet breadのような優しい甘さも混ざって、Leavenの発酵感も少しあって面白い ちょっとnot totally mature yetな未熟な部分もあるけど、big enoughで飲みごたえもあってmediumな飲みやすさ あとextremely refillの樽なのか、'West-Coast'みたいな爽やかな感じもあってcologneみたいな香りも 後味はVery dry aftertasteで、最後にdrops of tequilaのようなスパイシーなニュアンスもほんのり マッシュのgristの香りもして、maizeの甘みも少し感じたかも 確かにeau-de-vieそのものって感じで、very fineで美味しかったな🥂

Whiskyspace Japan 1939

2026年6月24日 14:16:53

このウイスキー、最初に口に入れるとすごくスッキリした後味がするんだよね。やっぱりまだ完全に成熟してない感じがして、若干クロネーのような刺激があるかも。粉っぽい甘いパンや細かいセミオリナがほのかに感じられて、なんかバーリーベースのエーブディバい感じになってる？でもコーンやテキーラの様な辛みが踏んじゃって、なかなか複雑なのに惑わされないように注意が必要かも 😅 フィニッシュは中程なので、そこまで長くないけど、チョーカーっぽい渋みが残るね。ストロんじゃないけど、やや燻製のような落ち着き方もあるし、全体的にシャキシャキしてて意外と飲みやすいかも！🔥

Whiskyspace Japan 1886

2026年6月24日 02:41:05

なんか初っぱなら甘いパンや杏のバターのような香りがして、すごくフレッシュな感じ。グラスに吹き込んでみると、チョコレートの濃い匂いがプラスされて、キャラメルのかけらが舞い上がったみたいに。口に含んだ瞬間、ワインのような酸っぱさがチョーンっとやわらかく広がって、その後はつるつるした水っぽい後味が残る。だけどどこかでブタの糞みたいなほのかな煙も匂うなんて怪しいかもしれないけど、そんなに気にしてない。でもまぁ、つまみながらだったらアメリカのビーチサンダルのように爽やかな感じもするし、メガネのレンズ磨きみたいにサラサラした舌触りが癖になっちゃう。あっけないほどのシンプルさなのに、どこかでバスマンのような力強さもある。キリンの尾っぽりでしょうかかわいい。

Whiskyspace Japan 1831

2026年6月23日 20:30:02

このウイスキー、なんかすごくスッキリしてる感じがするんだよね。口に含んだ瞬間に、甘いパンみたいな初めの甘さがくるけど、すぐに枠木のクリーミーさが消えていって、後味がめちゃめちゃ乾いてくるんだ。でも全体的に軽くてなめらかだった記憶があるし、ちょうどいいぐらいのボリューム感じる。米やセミオナッツのオイルっぽい感じが鼻について、あまり成熟してないのかなって気もする。やっぱり若いのかなって思いながら飲んでたら、どこかソーダリンみたいなフローラルな香りもひっかかってきて…奇妙だけどまろやかだった！