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ベン・ネビス Cask Strength Collection 1975 30 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ベン・ネビス
熟成年数
30 年
アルコール度数
63.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
15.03.1975
ボトル年
08.03.2006
樽タイプ
Bourbon barrel

価格

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最安値:€1,043.02(2024-02-28)

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ベネビス蒸留所は、1825年にロング・ジョン・マクドナルドによって創設され、スコットランドで最も歴史的に重要なウイスキー製造所の一つです。英国最高峰ベネビス山の麓に位置し、何世紀にもわたって古代泥炭層と花崗岩を通過して濾過された水を独占的に使用し、類を見ないミネラルプロフィールを創出しています。1823年酒税法直後にライセンスを取得したハイランド地区3蒸留所の一つとして、地域における合法ウイスキー生産の先駆けとなりました。 この蒸留所は日本のウイスキー史においても尊い地位を占めています。日本のウイスキー之父・竹鶴政孝が1920年代にここで修業し、彼のビジョンに合致する力強い特徴を見出しました。彼のスコットランド人妻リタ・竹鶴(旧姓マクドナルド)は、皮肉にも創業家の子孫でした。1989年、ニッカウヰスキーがベネビスを買収し、竹鶴の長年の憧憬を実現しました。 ベネビスは譲れない伝統的手法で特徴づけられます:カラメル着色料無添加、冷却ろ過非実施、そしてスコットランドで唯一ビール酵母を使用した発酵工程。これにより、強烈な核果類、オレンジマーマレード、ダークチョコレートの香りが調和したフルボディの新酒が生まれ、熟成に伴い特徴的なレザーとタバコの複雑味を展開します。蒸留所は伝統的なワームチューブ冷却器と一部の蒸留器での直火加熱を採用し、歴史的な特質を保存しています。 生産量は分割されています:約30%の新酒は日本へ直接輸送され、ニッカの貯蔵庫で熟成されますが、残りは現地で熟成され極めて希少なベネビスの公式瓶詰め品(OB)の生産に充てられます。深刻な原酒不足のため、年数表示は意図的に過小表示されています—8年物は8-14年の原酒を、10年物は12-15年の原酒を、15年物は17年以上の原酒を含んでいます。これにより、数多くのインディペンデント瓶詰め品(IB)と比較しても本物のOB表現が例外的に希少となり、ベネビスは手を加えられていない伝統的ハイランドシングルモルトを求めるコニッセアの間でカルト的人気を誇るブランドとして位置づけられています。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2119

Whiskyspace Japan 2119

2026年6月28日 01:43:20

飲み口は甘くて、若いカルバドスやココナッツワインを混ぜたみたい。绿茶っぽさもあるけど、とにかく優しい飲みやすさ。🍌 中盤になると、ちょっと油っぽい食感が出てきて、まるでバナナクリーム菓子を溶かしたみたい。甘党にはたまらない感じ。🥚 さくらんぼ? ストローのような甘さも漂うし、英式ブレックファストティーのような軽快さも感じる。全体的に薄めだけど、若い力強さがちゃんとあるんだよね。 中年のスピーサーのように落ち着きもあるのに、まだ若さが残ってる。甘さは控えめめかと思いきや、結構残るし…ふふ、癖になりそう。✨

Whiskyspace Japan 1868

Whiskyspace Japan 1868

2026年6月24日 00:44:32

なんか若いカルバドスっぽい香りがするんだけど、バナナクリームとかバブルガムみたいな甘やかさもある。🍯 ちょっと油分を感じるくらいのコシがあって、でも全体的には結構軽め。ストローみたいな乾いた感じと、レモンカードみたいな酸味もちらほら。 甘さが強めで、ココナッツワインみたいな南国っぽい風味と、砂糖卵みたいなやわらかい甘さが重なる。キューバのラムっぽいところもあるのかな? スコッチの中でもちょっと若いスピサイドみたいで、フレッシュで力強いけど、もうちょっと落ち着いてくれたらなって思うところもあるね😊 全体的にデザートみたいに甘くて、お酒って感じじゃなくて飲みやすいけど、しっかりアルコール感はある感じ。ふわっとした甘党向けかも。

Whiskyspace Japan 1648

Whiskyspace Japan 1648

2026年6月18日 10:01:05

このボトル、なんか面白いな〜🥃 ちょっと気難しいバッチなのかもしれないけど、すごく個性的で楽しいキャラクターが出てる。 最初はモミの木とか漆喰、パテみたいな少し硬質な香りがするんだけど、だんだんワックスっぽくてオイリーな、ふくよかな厚みが出てくる感じ。 ローストした白ニンジンみたいな甘香ばしさに、ほんのり煤や塩気、石灰っぽいニュアンスも混ざり合ってて複雑。 後半に向けて、白い果実とかフルーティーなオー・ド・ヴィー、それこそマールみたいなフレッシュな果実感がどんどん広がっていく。ミディアムなボディなんだけど、思った以上にリッチで面白いなぁ✨

Whiskyspace Japan 1592

Whiskyspace Japan 1592

2026年6月15日 11:32:38

かなりクセ強めだけど、妙に楽しい一杯🙂 最初は青リンゴっぽい蒸留酒感と白い果物、そこにワックスとかミネラルオイルみたいなぬるっとした感じ。少しペトロールや絆創膏っぽさもあって、正直ちょっと変。 焼いた根菜とか塩焼き野菜みたいな香ばしさも出てきて、アニスっぽい甘さがふわっと残る。シャープだけど横にも広がる感じで、若さと古さが同時にいるみたい。飽きないタイプだなぁ。

sl0dude

sl0dude

2026年6月6日 23:44:54

最近ちょっと変わったウイスキーを飲んだんだけど、香りがお茶みたいで🍵 緑茶の香りに少しハバナクラブっぽい甘さが混ざる感じ。 飲んでみたら若いカルバドスを思い出した🍎 甘くて、バブルガムのような甘さが広がるんだけど、ちょっと若さが際立つ感じ。 口当たりは少し油っぽくて、砂糖菓子のような甘さも感じる🍬 ものすごく軽やかで、ココナッツワインみたいな風味もほんの少し。 全体的に甘くて若い印象だけど、背後には藁のようなさっぱりした香りも隠れてる🌾 お酒好きにはちょっと刺激的かも。

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容量
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23 年
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48.9%
容量
700 ml

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★★★★
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熟成年数
23 年
アルコール度数
49.2%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

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★★★★
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熟成年数
22 年
アルコール度数
50.4%
容量
700 ml

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11 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml

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51 評価数

★★★½
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熟成年数
12 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€221.55

48 評価数

★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
26 年
アルコール度数
57.3%
容量
700 ml

樽タイプ

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€388.90

46 評価数

★★★★
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熟成年数
23 年
アルコール度数
46.1%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€357.83

43 評価数

★★★½
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熟成年数
22 年
アルコール度数
52.9%
容量
700 ml

樽タイプ

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€499.00

41 評価数

★★★★