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The GlenAllachie 1976 18 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
The GlenAllachie
Année de Distillation
10.1976
Année d'Embouteillage
06.1995

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:80,00 €(2024-02-28)

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La distillerie GlenAllachie, nichée au cœur de Speyside, incarne l'une des success stories les plus remarquables du whisky écossais moderne. Acquise en juillet 2017 par la légende du whisky Billy Walker et ses partenaires, cette distillerie auparavant négligée a été transformée en une marque de single malt primée grâce à une gestion méticuleuse des fûts et à un savoir-faire traditionnel. Sous la direction de Walker, GlenAllachie a lancé dès le début 2018 un impressionnant portefeuille de single casks millésimés, suivi d'une gamme principale soigneusement sélectionnée comprenant des expressions de 10, 12, 15, 18 et 25 ans – toutes non filtrées à froid, à la couleur naturelle, et embouteillées soit en plein fût, soit à 46-48% vol. Le centre des visiteurs de la distillerie a ouvert ses portes en mai 2019, à l'occasion du Speyside Festival, en proposant deux expériences distinctes : le tour « The Wee » avec une visite simplifiée et trois dégustations, et le tour « The Connoisseur » offrant un accès complet et cinq dégustations. Les points forts de la production incluent une période de fermentation exceptionnellement longue de 160 heures, une production annuelle de 100 000 litres de new make fortement tourbé (80 ppm) pour la série de blends maltés MacNair's Lum Reek, et une stratégie unique de triple mise en fût à 63,5%, 68% et 72% vol. Avec une capacité de conception de 4 millions de litres mais une production réelle de seulement 700 000 litres par an, GlenAllachie privilégie la qualité à la quantité, répartie entre 16 entrepôts (2 en dunnage, 2 en rack, 12 palettisés) et un équipement spécialisé comprenant une cuve de maïche semi-lauter de 9,4 tonnes, six cuves de fermentation en acier inoxydable, deux cuves de fermentation supplémentaires de Caperdonich, et deux paires d'alambics inhabituellement larges équipés de condenseurs traditionnels à serpentin.
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Notes de Dégustation & Avis

16-20 sur 26 notes Connectez-vous pour noter
Agnès du Merle

Agnès du Merle

27 mai 2026, 08:18:35

Ouh là… au nez c’est très fromage, lait tourné, un côté crabe oublié 😬 En bouche, acide et bizarrement chimique, avec un peu d’ananas perdu au fond. Ça tire sur le médicinal, la craie diluée, et une fin vraiment pas agréable… pas mon truc du tout.

Bernard Hardy

Bernard Hardy

27 mai 2026, 03:12:05

Ouais, la semaine dernière j'ai goûté un whisky qui m'a vraiment déçu... 😅 Ça sentait les produits laitiers périmés, franchement rather foul, comme du lait éventé. En bouche, c'était comme boire du mercurochrome, un truc kind of medicinal, presque 'chemical' plastique. J'ai eu un goût de cardboard humide, et même des notes de rotting artichokes, vraiment bizarre. C'était extrêmement butyric, à peine dilué comme de la craie. Je devrais peut-être revise judgement avec un fresher sample, mais là c'était le lowest scoring whisky que j'ai jamais eu. Bref, je passe, trop feinty pour moi. 🥴

Manon Bourdon

Manon Bourdon

25 mai 2026, 09:00:59

Alors là… c’est particulier 😅 D’abord, ça sent le fond de frigo de la semaine dernière, entre le fromage qui traîne et un vieux reste de fruits de mer. En bouche, c’est… comment dire, assez « médicinal ». Pas le sirop pour la gorge, plutôt le mercurochrome que ma grand-mère mettait sur les bobos. Y’a un côté ananas, mais pas frais, un ananas chimique, presque plastique, dilué dans de la craie mouillée. Et puis ce goût de carton, un peu rance, avec une note de crustacés pas très frais – genre vieux crabes, vieux homards oubliés au soleil. La finale remonte un peu… feinty, avec un arrière-goût qui rappelle un fond de bouteille de vin blanc tourné, presque gerbant 🥴 Franchement, c’est une expérience. Pas que du positif, mais ça marque.

Constance Dias

Constance Dias

15 mai 2026, 09:36:39

Un whisky plutôt doux, avec un côté miel, bois léger et fruits secs 🍯 Ça chauffe un peu, mais ça reste agréable. La finale est simple, un peu épicée, pas mal pour se poser tranquille.

Dominique Coulon

Dominique Coulon

11 mai 2026, 04:02:21

Mmh, ce whisky est vraiment sympa ! 😊 Il a un gout sucré comme du miel, avec une petite touche de fumée. Les épices ressentent bien en bouche. 👍 Parfois un peu fruité aussi, genre des fruits secs. J'adore le côté chaleureux. 🥃 Très bon pour un soirée tranquille.

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The GlenAllachie Connoisseurs Choice 1999 16 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie Connoisseurs Choice 1999 16 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon Barrels

124,96 £

19 Notes

★★★½
The GlenAllachie 1976 18 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie 1976 18 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
50 ml

Types de Fûts

—

Aucune donnée de prix

49 Notes

½
The GlenAllachie The First Editions 1995 21 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie The First Editions 1995 21 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
58.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

133,32 €

22 Notes

★★★
The GlenAllachie Old Malt Cask 1995 16 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie Old Malt Cask 1995 16 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

123,50 €

20 Notes

★★½
The GlenAllachie The Single Malts of Scotland 1992 25 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie The Single Malts of Scotland 1992 25 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
47.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

142,00 €

52 Notes

★★★★
The GlenAllachie Whisky Single Malt

The GlenAllachie Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Traditional Oak Casks

30,00 £

29 Notes

★★★
The GlenAllachie 1989 32 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie 1989 32 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
43.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

710,00 £

23 Notes

★★★★
The GlenAllachie 1995 24 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie 1995 24 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
55.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

178,04 €

43 Notes

★★½
The GlenAllachie 2004 8 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie 2004 8 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
53.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

69,43 €

37 Notes

★★★
The GlenAllachie 2008 11 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachie 2008 11 ans Whisky Single Malt

The GlenAllachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
56%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Sherry

90,19 €

33 Notes

★★½