The GlenAllachie The Single Malts of Scotland 1992 25 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2305

5 juil. 2026, 21:00:29

Whaou, c'était une super bonne surprise ce truc 😌 Couleur pale gold super jolie, ça fait directement penser à un chenin blanc bien frais. Au nez d'abord la vanille naturelle, puis les greengages, les gooseberries bien acidulés, un peu de rhubarbe et de citron, ça tire un peu sur le tart. Y a aussi de la cardamome et de la menthe verte qui donne ce côté un peu nerveux, c'est pas le plus expressif du monde mais c'est tellement bon. En bouche c'est d'abord un peu anguleux, puis la rondeur du bourbon wood arrive, on sent bien les 25 ans en shy refill wood, sauvé des gros blends, le fût est impeccable vraiment. La finale est plutôt longue, on a des pêches, des notes de poivron vert, un peu de gouttes d'agave, de craie, de citronnelle. C'est exactement le style que j'adore toujours 🥃

Whiskyspace France 2252

4 juil. 2026, 10:25:04

J’ai trouvé ce verre assez pâle, presque doré, avec un côté un peu anguleux mais adouci par la rondeur du fût bourbon. On sent la rhubarbe, les groseilles à maquereau et les prunes vertes, un petit côté acide qui rappelle le citron. Une touche de sirop d’agave et de cardamome apporte une douceur inattendue, tandis que la finale est plutôt longue, un peu crayeuse, avec un souffle de menthe douce. Pas le spirit le plus expressif du monde, mais plein de bonnes surprises. 🌱

Whiskyspace France 2173

28 juin 2026, 12:51:59

C’est un whisky qui m’a vraiment surpris de manière agréable 🥃. D’un pâle or, il respire une maturité de 25 ans avec de belles réserves de bois, mais sans être trop intrusive. Le nez est chargé de framboises sauvages, de ciboulette et de petites notes piquantes de citron. En bouche, c’est frais comme un bon cognac de 10 ans, avec une rondeur subtile venant du bourbon. Les saveurs sont bien définies, un peu angulaires mais pas agressives, rappelant une tarte de rhubarbe bien généreuse. J’y trouve aussi des éclats de kiwis, des poires vertes et une pointe d’agave qui adoucit le tout. La finale est longue, minérale, avec un peu de chalk et une touche d’épice qui me rappelle le cardamome. Un style que j’apprécie toujours, même si l’esprit n’est pas le plus expressif, mais il reste impeccable.

Whiskyspace France 2056

26 juin 2026, 17:40:02

Je l’ai versé dans un verre, couleur pâle dorée, et dès la première gorgée, une grande tarte à la rhubarbe m’a frappé, suivie d’un petit goût de craie, presque minéral. Le citron et la menthe poivrée apportent un côté tartine, tandis que la vanille naturelle et la cardamome donnent une rondeur bien bourbon. On sent aussi les groseilles sauvages et un soupçon de cognac 10 ans, comme un clin d’œil à un vieux fût excellent. C’est un peu anguleux, mais pas trop, et ça reste agréable, même si l’esprit n’est pas le plus expressif du monde. La finale est plutôt longue, avec des notes de terre de craie et d’argile, ce qui me rappelle ce style que j’apprécie toujours. Quelques petites surprises bonnes, mais rien de stressant, juste un plaisir tranquille 😊.

Whiskyspace France 2010

25 juin 2026, 15:10:10

Ce soir, j'ai goûté un whisky qui m'a surpris. Couleur pale gold, très jolie. Au nez, de la vanille naturelle et un peu de cardamome, avec une touche de rhubarbe acide. En bouche, c'est tart et angular, presque nerveux, mais la roundness du bourbon wood adoucit tout. Des fruits arrivent : pêches, groseilles, kiwis, citrons, et même de la spearmint. On dirait un chenin blanc frais ou un cognac jeune de 10 ans. La fin est plutôt long, avec des notes de craie, d'argile, et un soupçon de lemongrass. C'est impeccable, un style que j'adore toujours. Des good surprises ! 😊