Port Ellen 1978 37 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2297

5 juil. 2026, 15:38:45

J’ai goûté un whisky hier soir, vraiment bizarre mais fascinant. D’emblée, c’est l’impression d’une vieille dame bien sage, mais avec un côté engine furieux qui te donne des frissons. La texture ? Un mélange de carton de luxe et de plastique mou, étrange. En bouche, ça rappelle le sel marin et une soupe de lémons fumés, avec des pointes de vinaigre de quinine et un peu de camphre. Long en finale, mais calme, presque solennel. J’ai pensé à du thé Pu-ehr bien vieilli, avec une touche de verveine. Le nez, c’était intense, un mélange de première pluie et d’huile de ricin. Dommage que l’impact manque un peu, mais c’est peut-être moi qui ai mis trop d’eau. Une déception minime, mais la bodywork est flabbergasting. Pas mal, mais un tout petit peu déçu 😊

Whiskyspace France 2196

2 juil. 2026, 20:19:54

Première gorgée, je sens le seawater mêlé à une plutôt smoked brine, ça rappelle l'océan après la first rain. Ensuite, un souffle de verbena et de sage, comme une promenade dans un jardin après l'orage. Un fond de well‑brewed old Pu‑eh tea, légèrement camphré, qui garde son smokiness. Ça manque un peu d'impact, mais la texture est bodywork flabbergasting, presque comme une vieille carrosserie qui brille. Un petit côté engine, comme le ronron d'une E‑Type effect. En fin, je pense à une vieille dame qui sourit, super old PE. 🌊☕️

Whiskyspace France 2167

28 juin 2026, 10:49:41

Ce whisky... c'est frais comme un rayon de soleil, doré tel un maltin qui se marie à la perfection. Dès les premières gorgées, tu sens ce côté herbacé, un peu de sauge et de verveine qui te rappellent les collines humides. Mais attention, derrière cette douceur se cache une pointe de citron fumé, presque éclatante d'acidité – un peu surprenant, mais pas désagréable. L'arrière-goût ? Long, très long. Comme si un vieil moteur marin marchait encore, avec une touche de résine de camphre et des vagues d'eau de mer. J'ai trouvé ça un brin décevant, juste un tout petit peu, parce que j'attendais plus de puissance. Mais non, il garde sa fumée, cette étouffante fumée qui te colle à la langue. Et puis, soudain, tu sens ce côté médicinal, un peu sirop pour la toux, mixé à des notes de carton de luxe et de plâtre. Étrange, non ? Mais charmant, comme une vieille dame parisienne qui cache des histoires sous sa robe de laine. Bref, un verre atypique, qui te laisse une voix de sage et une bouche qui brûle, juste ce qu'il faut pour finir la soirée en paix. 🥃✨

Whiskyspace France 1741

23 juin 2026, 09:22:04

C'est doré, rafraîchissant. Au nez, c'est une précision millimétrique entre la sauge, la verveine et le camphre, avec un soupçon de sirop contre la toux. C'est très tourbé, genre vieux Pu-erh bien infusé. On sent la saumure fumée, l'eau de mer, mais aussi un truc de "vieille dame" et du carton de luxe. En bouche, c'est furieux, étonnamment piquant. Il y a un effet E-Type, une carrosserie époustouflante, mais le moteur semble un peu calme. Je suis un tout petit peu déçu, ça manque d'impact. On a de la pâte à modeler et de la jute. Faut faire gaffe à l'eau, mais l'eau marche très bien. Ça fait ressortir du jus de citron fumé et l'odeur de la première pluie. C'est un superbe vieux PE, au niveau du 79, qui n'a pas perdu sa fumée. La fin est longue, c'est adorable.

Whiskyspace France 1441

4 juin 2026, 23:33:46

哦 là là，今天这支酒真是…太有个性了。👃闻起来就是扑面而来的泥煤烟熏，甚至有点塑料黏土和豪华纸板的感觉，但慢慢散开，有种雨后地面的清新。 哇，第一口有点意外地尖锐和精准，像是海水和一点点药房糖浆的味道混在一起，然后…是那股很老的普洱茶的醇厚和烟熏。🌪️ 真的很可爱（lovable），奢华感十足，我觉得和那款79年的不相上下。加点水后，变化很大，烟熏海盐味出来了，甚至有种引擎（⛽️）般的劲儿。回味很长。🔥