Jura 2006 13 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2307

5 juil. 2026, 22:00:56

Une gorgée qui commence sur du gingembre frais tranché, suivi d’un côté pain malté légèrement toasté, presque comme du pain d’épices. Ensuite arrive un note de café bien chaud avec un soupçon de chicorée, puis un arrière-goût boisé, légèrement vanillé, rappelant un fût de bourbon. Un petit côté terreux, presque comme du cuir ancien, et une touche de réglisse douce en finale. 🥃

Whiskyspace France 2252

4 juil. 2026, 10:30:33

Whaou, cette bouteille est une vraie tuerie pour un apéro entre potes 🥃 Au nez, y a d’abord ce côté pain d’épice 🍪, du caramel toffee qui rappelle les Twix et les Mars qu’on piquait au lycée, un peu de malt grillé, du chocolat, une petite lueur dorée, ça sent grave bon ! En bouche, c’est surprenant : on sent le bois mais pas ce goût de jus de chêne trop fort qui prend toute la place, y a du gingembre frais coupé, des notes d’Earl Grey, de fudge, une petite pointe de carvi, de tabac super discret, même un petit côté Ricoré après, c’est fou ! La finale est medium, on sent encore de belles oranges, du gingembre et une petite note de cuir, pas de lourdeur du tout, c’est super bien équilibré, j’adore vraiment 😋

Whiskyspace France 2174

28 juin 2026, 13:15:44

Je viens de finir un verre et là, je suis tout de suite transporté. Rien que l’arôme m’ouvre les narines avec des notes boisées, un mélange de chêne brûlé et de pain d’épices qui me rappelle les matins d’hiver chez ma tante. En bouche, c’est rond, presque crémeux, avec une pointe de chocolat et de fudge, mais pas trop sucré, plutôt équilibré. Et puis, une touche moderne, comme si quelqu’un avait mélangé un peu de café riche, un zeste d’orange, et un fond de tabac. Le bois est présent, mais pas envahissant, par contre, je sens bien la finition en cuves de bourbon et ce côté « Jura propre » qui évoque les montagnes. En fin de bouche, ça reste long, avec un peu de café torréfié et une pointe épicée, peut-être du gingembre frais. J’ai même pensé à un Twix, ce croquant-sucré, mais en version adulte. Un peu mystérieux aussi, comme ces références à Quercus Muehlenbergii ou Chinkapin… bizarrement, ça me donne envie d’explorer les forêts de l’Est des États-Unis. 🥃

Whiskyspace France 2011

25 juin 2026, 15:28:34

Ah, hier soir j'ai goûté un whisky avec des notes boisées assez prononcées, vraiment driven by oak. On sentait bien le chêne, comme du jus de chêne frais. L'aftertaste était super, avec un goût de bon café et une touche de gingembre tranché. 😊 C'était sucré, rappelant un peu des Twix et Mars, avec du toffee et du fudge. Le côté bready/malty se mélangeait bien avec les épices comme le caraway et le cuir. J'ai trouvé ça moderne et propre, avec une finition medium et une belle couleur dorée. Le toasting/charring se ressentait un peu, donnant des heady notes. C'était comme un mélange de caramel et d'earl grey, vraiment agréable à savourer.

Whiskyspace France 1975

24 juin 2026, 22:01:59

Ah, cette bouteille, tu la bois et là, tout de suite, tu sens ce gingembre frais coupé qui te réveille les narines, avec une pointe de chocolat noir. La première gorgée, c’est doux, comme un fudge qui fond, mais en même temps, tu trouves ce côté pain d’épices, un peu torréfié, presque du pain de mie grillé. Le bois, lui, il est présent mais discret, pas comme un coup de poing, plutôt une odeur de planches de chêne légèrement carbonisées, tu vois ? Et puis, au milieu de la bouche, tu as ce côté ricoré, un café corsé mais pas amer, qui rappelle un Earl Grey avec ses bergamotes. Le final, c’est court mais chargé : une touche de tabac, du cuir, et ces oranges amères qui restent, pas trop sucrées. Bizarre, parce que c’est moderne sans être froid, et pourtant, tu as l’impression de retrouver une vieille taverne anglaise. J’aurais juré qu’il y avait du toffee près de la fin, mais non, c’était juste l’illusion. Encore une que je referais volontiers, surtout si tu aimes les profils maltés et ce côté « lisse mais pas bette » en fin de bouche.