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Jura Single Cask 1986 30 ans Whisky Single Malt

Jura

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Jura
Âge
30 ans
Taux d'Alcool
42.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Jura
Année de Distillation
1986
Année d'Embouteillage
2016
Types de Fûts
Bourbon barrel

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:293,00 €(2024-02-28)

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Jura : Une Renaissance Insulaire Remarquable Installée sur l'éloignée île écossaise de Jura, cette distillerie éponyme est devenue l'une des success stories les plus impressionnantes du whisky écossais. Fermée et oubliée depuis 1901, elle a été ressuscitée en 1960 grâce au soutien passionné des habitants de l'île, échappant à la quasi-extinction avec un équipement entièrement neuf. Au cours de la dernière décennie, les ventes de single malt ont bondi de 150 % pour atteindre 1,7 million de bouteilles annuellement dans le monde – une croissance extraordinaire pour une distillerie déjà confrontée à la fermeture. La production fonctionne sept jours sur sept depuis 2011, avec 28 saccharifications hebdomadaires produisant 2,3 millions de litres de new make spirit en 2019, incluant un mois de whisky tourbé à 45 ppm. L'installation comprend une cuve de saccharification semi-lauter de 5 tonnes, quatre cuves de fermentation en acier inoxydable avec 54 heures de fermentation, et deux alambics – les deuxièmes plus hauts d'Écosse. La gamme principale, rafraîchie en 2018, comprend Journey (chêne américain), 10 Ans (fûts de xérès Oloroso), 12 Ans (fûts Oloroso), Seven Wood (sept fûts de chêne français et bourbon) et 18 Ans (fûts de vin rouge), toutes incorporant le caractère malté tourbé signature de Jura. Les exclusivités travel retail The Sound, Road, Loch et Paps sont finies en fûts de xérès PX, tandis que The Bay (12 ans) est exclusive au travel retail asiatique. Les éditions spéciales incluent Jura Time lancé en été 2019 (21 ans, fûts tourbés) et des éditions limitées : finitions en fûts de porto des millésimes 1988/1989, Jura Tide (21 ans, nouveau chêne américain), French Oak et Two One One Two (13 ans, chêne Chinkapin – hommage aux 212 habitants de l'île). Le propriétaire Emperador Inc. a récemment rénové le centre des visiteurs de Dalmore et prévoit des améliorations similaires pour Jura l'année prochaine.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2243

Whiskyspace France 2243

4 juil. 2026, 04:07:10

Ce whisky me rappelle du thé wulong léger, des pétales de rose et un peu de miel, avec une touche de vétiver et de cire d'abeille. Très frais, presque comme du colza en fleur, bref une délicatesse vive 🌿

Whiskyspace France 2163

Whiskyspace France 2163

28 juin 2026, 09:16:08

Je viens de déguster un whisky qui me rappelle un matin printanier près de Beaune, léger et vivant comme une brise marine. La robe pâle évoque les pétales de rose et le miel clair, tandis que le nez dévoile des notes de citrons, de mirabelles mûres et une touche de thé Wulong précieux. En bouche, c’est une élégance subtile — du citron curd, des fruits verts/jaunes, une pointe de vetiver et une oak poli qui chuchote des herbes discret. Pas oaky, mais l’ange liqueur et la cire d’abeille apportent une rondeur presque pastel, comme de la pâte d’ivoire fondante. Un peu sucré, presque candyfloss chaud, mais toujours frais, avec une finale qui danse entre le thé et la cire d’abeille. Un style très délicat, presque fragile, mais tellement raffiné… J’aurais juré sentir le colza en fleur dans le verre. Un moment magique, pas trop long, mais intense.

Whiskyspace France 1911

Whiskyspace France 1911

24 juin 2026, 03:52:37

Un verre pâle, presque transparent… comme un matin près de Beaune. D’abord cette fraîcheur de paille humide et de miel léger, presque timide. Puis des éclats de fruits verts et jaunes, vifs mais pas trop – une touche de cire d’abeille qui danse avec l’angélique. Le bois ? Très poli, presque invisible, comme un meuble ancien qu’on effleure sans oser le déranger. Un peu de verveine, de rose effeuillée, et cette douceur de bonbon filé qui fond sans insister. La longueur ? Juste ce qu’il faut pour laisser traîner un souvenir de chardonnay vieilli, avec une pointe de colza et de vetiver qui gratte gentiment la gorge. Tout est là, sans en faire trop, comme un secret murmuré entre deux gorgées. 🍵 Un whisky qui ne crie pas, mais qui reste… très vivant.

Whiskyspace France 1858

Whiskyspace France 1858

23 juin 2026, 22:00:43

Ah, cette couleur pâle, vraiment jolie dans le verre... 🥃 D'abord, je sens comme des cires et des huiles, un truc riche mais pas lourd. Il y a une touche d'angélique et d'acacia, ça me rappelle un peu les herbes du jardin de ma grand-mère 🌿 En bouche... c'est sublimement raffiné. Cette légèreté élégante, on se demande comment c'est possible d'être aussi léger et pourtant si complexe. Le thé Wulong et la crème de citron apportent de la fraîcheur, et il y a ce côté "vieux chardonnay" qui est vraiment particulier. Le bois est poli, discret, pas du tout agressif. En fond, on perçoit des mirabelles mûres et un soupçon de barbe à papa tiède 🍭 La finale murmure doucement avec des herbes qui s'estompent. Très vivant, très frais, presque comme un cuir ciré qui se mêle à la paille. C'est pas très long en bouche mais franchement... c'est great ! 😊

Whiskyspace France 1710

Whiskyspace France 1710

23 juin 2026, 05:25:29

Hmm, en goûtant ce whisky, j'ai senti des murmures d'herbes multiples, comme un parfum de thé wulong précieux. Les fruits mûrs, genre mirabelles, se mêlent à des notes d'acacia et de pétales de rose. C'est d'un style délicat, rappelant un vieux chardonnay, avec un bois très poli qui ne s'impose pas. 😊 Je pense à du citron en crème, un peu de miel léger, et même des touches de cire d'abeille. C'est complexe mais raffiné, parfait pour accompagner un repas. Un whisky vivant, presque oublié, avec une élégance légère.

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Whisky Single Malt

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
47.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

300,00 €

37 Notes

★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
53.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

American White Oak Bourbon Barrels

739,98 €

48 Notes

★★★★
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Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
47.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

American White Oak Ex-Bourbon Barrels

108,59 €

62 Notes

★★★½
Jura Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

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16,00 £

36 Notes

★★★
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Âge
20 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oak Casks

170,00 €

30 Notes

★★★★
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Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
57.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

98,15 €

21 Notes

★★★½
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JuraHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

3 ex-Bourbon Barrels

575,00 £

16 Notes

★★★★
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Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

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Recharge Hogshead

87,99 €

55 Notes

★★★½
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Âge
12 ans
Taux d'Alcool
52.9%
Volume
700 ml

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104,43 €

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★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
52.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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292,27 €

30 Notes

★★★½