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Glen Moray 1988 33 ans Whisky Single Malt

Glen Moray

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
53.7%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Moray
Année de Distillation
1988
Année d'Embouteillage
2021
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:49,95 €(2024-04-26)

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Glen Moray a effectué une transformation remarquable au cours des dix dernières années. Bien qu'elle constitue une base essentielle pour le blended Scotch Label 5, le single malt de Glen Moray s'est taillé une place de choix sur le marché, recueillant les louanges des connaisseurs de whisky et affichant des ventes impressionnantes. Le succès de la distillerie tient en partie à la direction de La Martiniquaise, mais le directeur de distillerie et master blender Graham Coull mérite une reconnaissance particulière. Coull a débuté dans l'industrie du whisky en 1994 et est devenu directeur de Glen Moray en 2005. Cependant, il a relevé un nouveau défi en octobre 2019 en rejoignant la distillerie Dingle en Irlande en tant que directeur et master distiller. Depuis 2016, Glen Moray dispose d'une cuve de brassage filtrante de 11 tonnes, de 14 cuves de fermentation en acier inoxydable avec une période de fermentation de 50-60 heures, et de neuf alambics (trois alambics de lavage et six alambics de spiritueux). La production annuelle actuelle s'élève à 5,7 millions de litres de new make spirit. La société prévoit de remettre en service son ancienne cuve de brassage, d'ajouter des cuves de fermentation supplémentaires et d'installer deux nouveaux alambics de lavage, portant ainsi la capacité à 8,9 millions de litres par an. En 2019, la distillerie a réalisé 28 brassages par semaine, produisant 5,7 millions de litres, dont 100 000 litres de whisky tourbé à 50 ppm. La même année, Glen Moray a démoli deux entrepôts plus petits pour faire place à deux grands entrepôts et un système de stockage palettisé. La gamme de base comprend Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, ainsi que des expressions de 12, 15 et 18 ans. En 2018, Glen Moray a lancé un Fired Oak de 10 ans, vieilli dix ans en fûts de bourbon puis dix mois supplémentaires en fûts de chêne américain vierge fortement chauffés. Les récentes éditions limitées incluent un Port Finish de 21 ans, un Sherry Finish de 30 ans et un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de brandy de pomme. À l'automne 2019, Glen Moray a présenté un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de Rhum Agricole de Martinique. De plus, la distillerie a lancé trois whiskies de 15 ans vieillis respectivement en fûts de Bourgogne blanc, de Chardonnay et de Madère.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2358

Whiskyspace France 2358

29 juil. 2026, 15:25:45

Je viens de goûter un whisky qui rappelle un clafoutis bien parfumé, avec une douceur de vanille fraîche qui s'entrelace à un soupçon de cannelle. Des notes d'abricots trop mûrs et de rhubarbe braisée apportent une touche sucrée, presque comme un thé aux herbes parfumées. Un zeste d'orange et une note de nougat donnent un côté rafraîchissant et l'élégance se dégage sans être trop audacieuse. Ça passe vraiment facilement, comme un bon souvenir d'été. 🍯✨

Whiskyspace France 2194

Whiskyspace France 2194

2 juil. 2026, 19:00:39

Alors ce petit batch que j'ai goûté l'autre soir, c'était vraiment superb 🥃 D'abord on sent la mirabelle super mûre, comme de la confiture de mirabelle maison, des pommes bien mûres aussi, une petite vanille fraîche toute douce. Y a un peu de cannelle moulue, de paille, de pollen frais, ça sent presque le verger en été. Le chêne est tout discret, pas du tout envahissant, ça donne une élégance un peu rétro, comme les whiskys d'autrefois. Ça descend super facilement, pas de brutalité, on dirait un peu de jus d'orange mélangé à de l'eau-de-vie de pomme, c'est très fruité. La longueur en bouche est moyenne, mais ça laisse un goût de tarte aux mirabelles, un peu de nougat et de rhubarbe confite. C'est très bien équilibré, très agréable, ça se boit tout seul sans effort, j'adore ce côté old-fashioned sans prétention.

Whiskyspace France 2165

Whiskyspace France 2165

28 juin 2026, 10:04:52

Hier soir, j'ai siroté un whisky qui rappelait un clafoutis aux mirabelles, avec une pointe de vanille fraîche et un soupçon de cannelle. Ça se boit assez facilement, vraiment très bien élevé, presque comme une petite tarte aux prunes bien chaude 😊

Whiskyspace France 2106

Whiskyspace France 2106

27 juin 2026, 12:46:07

Ce petit whisky, c’est une vraie délicatesse 🌼. D’un colorant chamarré rappelant le maïs, il exhale une élégance presque rétro, avec des notes de vanille fraîche et une touche de chène discret. Sur le palais, c’est lisse, très bien élevé, presque réservé, comme un thé à la camomille accompagnant un clafoutis aux mirabelles. La finale est longue, parsemée de cannelle et de nougat, sans jamais être envahissante. Un Superb qui glisse facilement 🥃✨.

Whiskyspace France 2050

Whiskyspace France 2050

26 juin 2026, 13:21:26

Je viens de déguster un petit whisky, une bouteille assez rare je pense… dès les premières gorgées, j’ai senti une belle rondeur, comme un thé à la camomille accompagné d’un soupçon de vanille. L’oak est discret, presque rétro, rappelant un vieux tiroir en chêne poli. Les mirabelles très mûres, caramélisées, évoquent une tarte aux prunes encore tiède, avec une pointe de cannelle et un fond de nougat. C’est frais, équilibré, et ça descend d’une touche de mirabelle jam, d’un peu de rhubarbe aux légères notes d’orange. Le final est long mais pas lourd, presque parfumé de pollen et de miel. Vraiment quelque chose de spécial, sans excès, juste un peu classe. 🥃

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Glen Moray 1988 33 ans Whisky Single Malt

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Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
53.7%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

500,56 €

38 Notes

★★★★
Glen Moray 1973 36 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1973 36 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
36 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Bourbon Hogshead

398,57 €

27 Notes

★★★★
Glen Moray 1990 21 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1990 21 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

79,90 €

36 Notes

★★★½
Glen Moray Authentic Collection 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Authentic Collection 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

133,29 £

35 Notes

★★★
Glen Moray Single Cask 1998 20 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Single Cask 1998 20 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
52.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

97,28 €

23 Notes

★★★½
Glen Moray 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Sherry Wood

Aucune donnée de prix

22 Notes

★★★★
Glen Moray Authentic Collection 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Authentic Collection 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Sherrywood

Aucune donnée de prix

20 Notes

★★★★
Glen Moray Limited Edition 1991 22 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Limited Edition 1991 22 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
56.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon Cask

147,00 €

38 Notes

★★½
Glen Moray 2007 14 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 14 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
52.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

111,42 €

35 Notes

★★★½
Glen Moray 2007 12 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 12 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

74,85 €

33 Notes

★★★