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Glen Moray 1988 33 ans Whisky Single Malt

Glen Moray

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
53.7%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Moray
Année de Distillation
1988
Année d'Embouteillage
2021
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:500,56 €(2024-04-27)

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Glen Moray a effectué une transformation remarquable au cours des dix dernières années. Bien qu'elle constitue une base essentielle pour le blended Scotch Label 5, le single malt de Glen Moray s'est taillé une place de choix sur le marché, recueillant les louanges des connaisseurs de whisky et affichant des ventes impressionnantes. Le succès de la distillerie tient en partie à la direction de La Martiniquaise, mais le directeur de distillerie et master blender Graham Coull mérite une reconnaissance particulière. Coull a débuté dans l'industrie du whisky en 1994 et est devenu directeur de Glen Moray en 2005. Cependant, il a relevé un nouveau défi en octobre 2019 en rejoignant la distillerie Dingle en Irlande en tant que directeur et master distiller. Depuis 2016, Glen Moray dispose d'une cuve de brassage filtrante de 11 tonnes, de 14 cuves de fermentation en acier inoxydable avec une période de fermentation de 50-60 heures, et de neuf alambics (trois alambics de lavage et six alambics de spiritueux). La production annuelle actuelle s'élève à 5,7 millions de litres de new make spirit. La société prévoit de remettre en service son ancienne cuve de brassage, d'ajouter des cuves de fermentation supplémentaires et d'installer deux nouveaux alambics de lavage, portant ainsi la capacité à 8,9 millions de litres par an. En 2019, la distillerie a réalisé 28 brassages par semaine, produisant 5,7 millions de litres, dont 100 000 litres de whisky tourbé à 50 ppm. La même année, Glen Moray a démoli deux entrepôts plus petits pour faire place à deux grands entrepôts et un système de stockage palettisé. La gamme de base comprend Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, ainsi que des expressions de 12, 15 et 18 ans. En 2018, Glen Moray a lancé un Fired Oak de 10 ans, vieilli dix ans en fûts de bourbon puis dix mois supplémentaires en fûts de chêne américain vierge fortement chauffés. Les récentes éditions limitées incluent un Port Finish de 21 ans, un Sherry Finish de 30 ans et un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de brandy de pomme. À l'automne 2019, Glen Moray a présenté un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de Rhum Agricole de Martinique. De plus, la distillerie a lancé trois whiskies de 15 ans vieillis respectivement en fûts de Bourgogne blanc, de Chardonnay et de Madère.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2359

Whiskyspace France 2359

29 juil. 2026, 15:38:05

Franchement, c’est une petite merveille. Des pommes trop mûres, du nougat, de la camomille… et cette cannelle moulue qui rappelle une tarte aux prunes. Les mirabelles sont là, confiturées, presque un clafoutis avec une pointe d’eau-de-vie de pomme. Un peu de rhubarbe cuite, du miel, une touche d’orange. Le boisé est discret, élégant, tout en retenue. Ça a ce charme rétro très raffiné, et ça se boit tout seul tellement c’est bien élevé. Un régal 😊

Whiskyspace France 2194

Whiskyspace France 2194

2 juil. 2026, 19:01:20

Une petite gorgée rappelle ça : le bois délicat et discret, un soupçon de cannelle moulue, la douceur de clafoutis et la tarte aux grandes prunes. Le tout se mêle à des mirabelles très mûres, presque rôties, et à du pollen frais. On sent aussi une brise de thé à la camomille, un trait d’orange et un nuage de vanille. C’est simple, élégant, presque rétro, mais vraiment spécial. Le goût porte une bonne longueur, mais il est très bien comporté, comme quand on déguste un bon nougat. 😊

Whiskyspace France 2165

Whiskyspace France 2165

28 juin 2026, 10:04:34

Je flotte dans un monde de prune tartinée, le bois doux et discret comme un parfum de vieux chêne qui vient filtrer à travers le miel et la cannelle moulu. Une touche de vanille fraîche éclaire le tout, et le jus d'orange aux mirabelles me rappelle les soirées d'automne où tout devient légèrement plus chaleureux. C’est simple, vraiment spécial, ça glisse sans effort et la longueur médiane me laisse le temps de savourer rien de trop fort. 😋

Whiskyspace France 2106

Whiskyspace France 2106

27 juin 2026, 12:49:03

Ce whisky, c'est comme une caresse douce au réveil... Je sens d'emblée la vanille fraîche, presque enfantine, puis quelque chose de plus profond, très mûr, peut-être des mirabelles sur-rij, ou même une tarte de prunes qu'on aurait oubliée dans un four à bois. La cannelle se glisse discrètement, sans excès, comme un souffle d'hier. Il y a cette pointe de miel qui rappelle l'été, et une touche de nougat qui évoque les marchés de campagne. Les notes de pollen frais me transportent, c'est troublant 🍯. En bouche, c'est élégant, presque rétro, avec une pointe de calvados dans les pommes abîmées. L'chêne est discret, très bien élevé, et le tout se prolonge avec calme, comme une tisane camomille. Superbe... une vraie découverte, pas tapage, mais tellement juste !

Whiskyspace France 2050

Whiskyspace France 2050

26 juin 2026, 13:21:45

Ce whisky est vraiment spécial, je te dis 🥃. Dès le nez, tu sens ce mélange de nougat et de mirabelles très mûrs, presque comme une tarte aux prunes qui cuit dans la cuisine. La bouche, c’est doux, avec un peu de miel et de cannelle en poudre, rien de lourd. L’oak est discret mais présent, comme un soupçon de bois de vieux placards. Ça descend très facilement, presque trop presque… 😌. J’ai pensé aux thés herbal et à la chamomille, ça te rappelle les après-midi d’automne. Bref, un truc de fou, très équilibré, presque rétro dans sa refinement. Un vrai régal 🍯.

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Glen Moray 1988 33 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1988 33 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
53.7%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

49,95 €

39 Notes

★★★★
Glen Moray 1973 36 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1973 36 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
36 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Bourbon Hogshead

398,57 €

27 Notes

★★★★
Glen Moray 1990 21 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1990 21 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

79,90 €

36 Notes

★★★½
Glen Moray Authentic Collection 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Authentic Collection 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

133,29 £

35 Notes

★★★
Glen Moray Single Cask 1998 20 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Single Cask 1998 20 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
52.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

97,28 €

23 Notes

★★★½
Glen Moray 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Sherry Wood

Aucune donnée de prix

22 Notes

★★★★
Glen Moray Authentic Collection 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Authentic Collection 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Sherrywood

Aucune donnée de prix

20 Notes

★★★★
Glen Moray Limited Edition 1991 22 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Limited Edition 1991 22 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
56.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon Cask

147,00 €

38 Notes

★★½
Glen Moray 2007 14 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 14 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
52.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

111,42 €

35 Notes

★★★½
Glen Moray 2007 12 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 12 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

74,85 €

33 Notes

★★★