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Glen Moray 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen Moray

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Moray
Année de Distillation
11.1962
Année d'Embouteillage
06.1995
Types de Fûts
Sherry Wood

Prix du Marché

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Glen Moray a effectué une transformation remarquable au cours des dix dernières années. Bien qu'elle constitue une base essentielle pour le blended Scotch Label 5, le single malt de Glen Moray s'est taillé une place de choix sur le marché, recueillant les louanges des connaisseurs de whisky et affichant des ventes impressionnantes. Le succès de la distillerie tient en partie à la direction de La Martiniquaise, mais le directeur de distillerie et master blender Graham Coull mérite une reconnaissance particulière. Coull a débuté dans l'industrie du whisky en 1994 et est devenu directeur de Glen Moray en 2005. Cependant, il a relevé un nouveau défi en octobre 2019 en rejoignant la distillerie Dingle en Irlande en tant que directeur et master distiller. Depuis 2016, Glen Moray dispose d'une cuve de brassage filtrante de 11 tonnes, de 14 cuves de fermentation en acier inoxydable avec une période de fermentation de 50-60 heures, et de neuf alambics (trois alambics de lavage et six alambics de spiritueux). La production annuelle actuelle s'élève à 5,7 millions de litres de new make spirit. La société prévoit de remettre en service son ancienne cuve de brassage, d'ajouter des cuves de fermentation supplémentaires et d'installer deux nouveaux alambics de lavage, portant ainsi la capacité à 8,9 millions de litres par an. En 2019, la distillerie a réalisé 28 brassages par semaine, produisant 5,7 millions de litres, dont 100 000 litres de whisky tourbé à 50 ppm. La même année, Glen Moray a démoli deux entrepôts plus petits pour faire place à deux grands entrepôts et un système de stockage palettisé. La gamme de base comprend Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, ainsi que des expressions de 12, 15 et 18 ans. En 2018, Glen Moray a lancé un Fired Oak de 10 ans, vieilli dix ans en fûts de bourbon puis dix mois supplémentaires en fûts de chêne américain vierge fortement chauffés. Les récentes éditions limitées incluent un Port Finish de 21 ans, un Sherry Finish de 30 ans et un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de brandy de pomme. À l'automne 2019, Glen Moray a présenté un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de Rhum Agricole de Martinique. De plus, la distillerie a lancé trois whiskies de 15 ans vieillis respectivement en fûts de Bourgogne blanc, de Chardonnay et de Madère.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2307

Whiskyspace France 2307

5 juil. 2026, 21:55:01

Première gorgée, ça me rappelle un miel de résine mêlé à de la marmelade d’orange, avec une pointe de tabac à cigarette et des whispers de vieux livres. Ensuite, des fleurs sauvages, un peu de réglisse et une fumée de bois awesome qui prend de l’ampleur. Longue finale, presque comme un festin fantastique, vraiment impressionnant 😊

Whiskyspace France 2011

Whiskyspace France 2011

25 juin 2026, 15:31:45

D’un coup, c’est comme si le fumet du bois brûlé envahissait la bouche, mixed with du miel resiné et des notes de tabac à cigarettes – ça me rappelle des vieux livres, un peu poussiéreux mais tellement rassasiants. Les raisins secs, la réglisse, et cette touche de marmelade d’or… ça danse avec des parfums d’herbes et de fleurs, un mélange épicé qui me place en pleine dans une banquette ottomane. Incroyable, cette richesse grasse, presque du gras de mouton, et ce miel de châtaignier qui persiste. Sublime, vraiment – comme si Botticelli avait versé son émotion dans mon verre.

Whiskyspace France 1748

Whiskyspace France 1748

23 juin 2026, 09:57:18

Waouh, c'est juste sublime, comme un banquet fantastique 👏 D'abord des notes de miel de châtaigne et de fleurs, très myriades. Ensuite ça évolue vers la cire d'abeille, des fruits confits, de la marmelade... une richesse incroyable. On dirait qu'ils ont utilisé de vieux distillats pour nous montrer ça. Je pense aux vieux OBs, à un Glen Grant d'antan. Il y a une graisse, un fond de moelle, mais aussi une fumée de bois superbe et un peu de tabac cigarette. Menthe et résines aussi, ça reste long en bouche. C'est plein de petits parfums, comme du miel de bruyère mijoté dans du jus d'orange, et cette cire... Magnifique. On se croirait devant un tableau ancien. 🌺

Théodore Leveque

Théodore Leveque

27 mai 2026, 03:18:46

Ce whisky, c'est un truc de fou ! 😊 En le humant, on dirait des vieilles pages de livres et une pâte qui fume. En goût, c'est une explosion de saveurs : marmelade, hydromel, herbes fines, tabac de cigarette... Sublime ! Il y a de la cire d'abeille, des fleurs, du miel de pin, c'est incroyable. Le miel résineux donne un côté banquet fantastique, avec des raisins, du miel de bruyère, du menthol. L'or dans le verre, avec une fumée de bois géniale. C'est plus riche, plus gras, comme si on avait la Naissance de Vénus dedans. On pense aux résines, à la réglisse, au Moyen-Orient, aux fruits. Ça fait penser à des whiskys d'antan, mais on s'en fiche. Il y a aussi ce goût de moelle et miel dans du jus d'orange, et des myriades de fleurs. Vraiment, je suis très impressionné ! 🎉

Marcel Bourdon

Marcel Bourdon

21 mai 2026, 03:52:00

Plutôt doux au début, avec un côté miel et fruits secs 🍯 Puis ça chauffe gentiment, un peu boisé, légèrement épicé. La fin reste ronde, avec une petite touche fumée sympa. Franchement agréable 😊

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Glen Moray 1988 33 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1988 33 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
53.7%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

49,95 €

39 Notes

★★★★
Glen Moray Authentic Collection 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Authentic Collection 1962 32 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Sherrywood

Aucune donnée de prix

20 Notes

★★★★
Glen Moray Limited Edition 1991 22 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Limited Edition 1991 22 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
56.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon Cask

147,00 €

38 Notes

★★½
Glen Moray 1990 21 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1990 21 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

79,90 €

36 Notes

★★★½
Glen Moray Authentic Collection 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Authentic Collection 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

133,29 £

35 Notes

★★★
Glen Moray 2007 14 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 14 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
52.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

111,42 €

35 Notes

★★★½
Glen Moray 2007 12 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 12 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

74,85 €

33 Notes

★★★
Glen Moray 1996 23 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1996 23 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
55.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

American Oak (ex-Bourbon) Barrel

147,76 £

32 Notes

★★★½
Glen Moray 1973 36 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1973 36 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
36 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Bourbon Hogshead

398,57 €

27 Notes

★★★★
Glen Moray 2007 13 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 13 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

127,28 €

25 Notes

★★★½