Dailuaine 1982 30 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2277

5 juil. 2026, 02:08:06

Jeviens de goûter ce whisky, il a un côté oak's quite talkative, vraiment characterful old spirit, avec un peu de new tyres sous la langue. Le profil est same style mais rounder, presque straw, plus clean and straight, un tad leafier. Après dix ans de plus (ten years older) on sent bien le lot of American oak, un notch more on vanilla, moins de plums and apricots, un little menthol in the aftertaste. Il est smoother, works very well, une touche de new plastic et des touches of cooked asparagus, un peu de white pepper, des bags of ginger, un soupçon de cardamom. Les arômes sont extrêmement similar profiles. Tout ça works well, super plaisant 😄🥃

Whiskyspace France 1992

25 juin 2026, 05:40:53

Ce whisky est comme retrouver un vieil ami, mais avec dix ans de plus – il est plus propre, plus droit, et carrément plus lisse 😄. Je goûte des tas de gingembre et de poivre blanc, avec une touche de cardamome qui fonctionne très bien ensemble. Le chêne américain est vraiment bavard, apportant des notes de custard et même un peu de plastique neuf... bizarre mais ça marche ! La finale dure longtemps, avec un soupçon de menthe. Ça me rappelle beaucoup le 1992, un esprit vieux et plein de caractère.

Whiskyspace France 1933

24 juin 2026, 06:37:40

Ahhh, ce verre me rappelle tellement le 92… mais en plus rond, plus doux, comme si dix ans avaient adouci les angles. Là, c’est du bois américain qui chante à tue-tête, un vrai gâteau à la vanille avec des éclats de cannelle et de cardamome qui dansent en bouche. Un peu de paille fraîche, des notes de custard bien crémeux, et cette touche de gingembre qui pique gentiment. La fin est longue, propre, presque droite comme une ligne de métro à Paris… mais avec ce petit frisson mentholé qui traîne derrière, et cette impression de pneus neufs et de plastique chaud qui s’évapore doucement. Un peu moins de fruits à noyau qu’avant, dommage, mais compensé par cette douceur vanillée qui prend le relais. Un caractère d’esprit ancien, mais tellement bien équilibré… ça marche à tous les coups 🥃

Frédérique Fernandes

26 mai 2026, 12:55:37

Très vanillé au début, avec un chêne qui parle bien 🌳 Un peu cannelle, gingembre, paille sèche… assez rond et plus doux que prévu. Moins de prune/abricot, plutôt propre, droit, avec un petit côté feuille et même plastique neuf 😅 Ça reste chaleureux, vieux spiritueux avec du caractère.

Thibaut Leclerc

20 mai 2026, 04:40:58

Nez assez doux, un peu vanille et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. Finale pas trop longue, mais agréable. Franchement, ça se boit tranquille 🙂