Caperdonich 1994 25 ans Whisky Single Malt

Caperdonich

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
58.2%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Caperdonich
Année de Distillation
1994
Année d'Embouteillage
2019
Types de Fûts
Caroni Rum Barrel Finish

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:250,44 €(2024-02-28)

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La distillerie Caperdonich, dont le nom signifie 'puits secret' en gaélique, était située sur les berges de la rivière Spey à Rothes, dans la région de Speyside. Fondée en 1897 par James Grant sous le nom de 'Glen Grant #2', elle fonctionna de manière intermittente jusqu'à sa fermeture définitive en 2002, avant d'être démolie en 2010. Tandis que d'autres distilleries se développaient, cette 'distillerie perdue' demeura fidèle aux méthodes de production traditionnelles, créant un single malt Speyside caractérisé par des notes fruitées délicates, une douceur miellée et une texture cireuse distinctive. Bien que les bâtiments n'existent plus, son héritage perdure à travers des embouteillages indépendants rares très prisés des collectionneurs. Les stocks restants, majoritairement vieillis en fûts de bourbon, offrent un aperçu d'une ère révolue de la fabrication du whisky, chaque bouteille représentant une page de plus en plus rare de l'histoire du scotch. La légende du Lord Ross et de l'amant de sa fille ajoute une aura romantique et mystérieuse à l'histoire de cette distillerie déjà énigmatique.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1426

Whiskyspace France 1426

4 juin 2026, 15:36:57

Oh là là, ce whisky... La couleur déjà, ce vieil or cuivré ! 😊 D’abord une pointe de réglisse salée, presque comme une liqueur au citron bien tassée. Ensuite ça rappelle vaguement l’huile de chauffage, mais d’une façon étrangement charmante. Avec un peu d’eau, des notes de plantes apparaissent, comme du livèche, presque comme le Maggi qu’on met dans la soupe. Le finale est super long et salin, vraiment marin, avec un petit goût métallique qui rappelle les pièces en cuivre et les nouvelles pneus... Étonnant mais ça fonctionne !

Whiskyspace France 1349

Whiskyspace France 1349

2 juin 2026, 20:31:12

Hier soir, j'ai goûté un whisky qui avait un arôme kirsch-like, un peu comme des cerises mûres. 🍒 En bouche, j'ai ressenti des notes de pièces de cuivre et laiton, mélangées à une touche de brine et de lime fraîche. C'était vraiment charmant ! 😊 Le salted liquorice et les bergamots apportaient une complexité agréable, et la finale était longue, avec un sense de peat subtil. J'ai même détecté des nuances de lovage et de Maggi, ce qui m'a rappelé la cuisine. En tout cas, très bonne expérience ! 👍 La couleur était copper gold, et il y avait une légère sensation saline qui persistait. Un whisky à savourer tranquillement. 🥃

Louis Giraud-Delorme

Louis Giraud-Delorme

26 mai 2026, 05:55:13

Nez très marin, genre air de mer et saumure 🌊 Un petit côté tourbé, goudron, pneu neuf, fuel… assez brut mais sympa. Puis ça part sur bergamote, kirsch, réglisse salée, un peu Maggi aussi. En bouche c’est métallique, cuivre, polish, avec une vibe caoutchouc/bakélite. Pas doux du tout, plutôt salin, sombre, bien marqué. J’aime bien ce côté sauvage.

Emmanuel Ruiz

Emmanuel Ruiz

16 mai 2026, 00:13:16

Hummm ce whisky là… Au nez c’est doux, un peu de miel 🍯, une fumée légère genre feu de bois. En bouche (oups, j’ai failli dire autre chose 😅) c’est rond, vanillé, avec un zeste d’orange confite. La chaleur descend tout doux, une petite caresse épicée 🌶️. Finale longue, boisée, un vrai p’tit kif. Ça t’enveloppe le palais sans forcer. Franchement, je m’y baignerais 🥃

Denise Vasseur-Begue

Denise Vasseur-Begue

29 avr. 2026, 15:10:49

Ouais, en le buvant, je sens... hmm... 🍎 des pommes caramélisées ? Et un fond de vanille, bien rond. 🧈 Après, y'a comme un petit goût de noix grillées, 🌰 et un soupçon de poivre, juste pour piquer un peu. 🔥 Le final est boisé, 🌿 presque comme une forêt après la pluie. C'est bon, ça réchauffe. 😌

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