Whiskyspace France 1432
4 juin 2026, 18:42:41
Ah ben dis donc, ce soir j'ai sorti une bouteille qui me faisait de l'œil. 🥃 D'abord, ça attaque assez net, un peu vif même. Et puis les arômes arrivent : on est clairement dans le fruité ! 🍊🍋 D'abord des agrumes, comme des zestes de citron, et puis ça bascule vers des pommes vertes croquantes. En fait, ça hésite entre les deux, avec même une petite touche de poire fraîche. Par moments, on dirait une pelure de banane, et même une pointe de rhubarbe un peu acide. C'est intéressant, c'est une vraie salade de fruits dans le verre. Le distillat est très propre, on sent bien que c'est bien fait, avec un fruitier type verger qui plaît. La qualité reste au rendez-vous. Seul petit bémol : c'est un peu étroit, un peu sec sur la fin, et on n'a pas cette rondeur généreuse et cette profondeur qu'on trouvait dans les grands classiques des années 70. Mais dans l'ensemble, c'est un bel exercice, plutôt citronné aujourd'hui, et plutôt réussi. 👍
