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Caperdonich 1972 16 ans Whisky Single Malt

Caperdonich

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Caperdonich
Année de Distillation
24.10.1972
Année d'Embouteillage
11.1988
Types de Fûts
Sherry Casks

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:27,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Caperdonich, dont le nom signifie 'puits secret' en gaélique, était située sur les berges de la rivière Spey à Rothes, dans la région de Speyside. Fondée en 1897 par James Grant sous le nom de 'Glen Grant #2', elle fonctionna de manière intermittente jusqu'à sa fermeture définitive en 2002, avant d'être démolie en 2010. Tandis que d'autres distilleries se développaient, cette 'distillerie perdue' demeura fidèle aux méthodes de production traditionnelles, créant un single malt Speyside caractérisé par des notes fruitées délicates, une douceur miellée et une texture cireuse distinctive. Bien que les bâtiments n'existent plus, son héritage perdure à travers des embouteillages indépendants rares très prisés des collectionneurs. Les stocks restants, majoritairement vieillis en fûts de bourbon, offrent un aperçu d'une ère révolue de la fabrication du whisky, chaque bouteille représentant une page de plus en plus rare de l'histoire du scotch. La légende du Lord Ross et de l'amant de sa fille ajoute une aura romantique et mystérieuse à l'histoire de cette distillerie déjà énigmatique.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2295

Whiskyspace France 2295

5 juil. 2026, 13:54:32

Alors là, ce que je viens de siroter est vraiment super chouette 😌 Au nez, t'as directement le Grand Marnier qui ressort, des tropical fruits bien juteux, de la cristallised angelica qui rappelle les confiseries que ma grand-mère me donnait quand j'étais petit, et cette banane flambée qui donne un côté gourmand de ouf. On sent aussi l'arranged rum en profondeur, une petite pointe de eucalyptus et de camphor, un peu de tiger balm aussi, c'est bolder que ce que j'avais l'habitude de déguster, mais il faut dire qu'il lacks un peu oomph sur la longueur, c'est little sweetish. La fin rappelle carrément le American restaurant coffee qu'on prend à la fin du repas quand on sort au resto, avec une petite note d'overcooked caramel en prime, et un peu de beautiful sherry en arrière-goût qui fait tout le charme. Franchement c'est quite nice, still, l'interesting Caperdonich que mon cousin m'a conseillé est vraiment une bonne surprise, même si ça manque un peu de peps sur la fin. C'est une super trouvaille pour les soirées entre amis 😊

Whiskyspace France 2003

Whiskyspace France 2003

25 juin 2026, 12:21:43

J’ai versé un petit verre et direct, une banane flambée m’a frappé le nez, presque comme un dessert trop sucré. En même temps, des notes de fruits tropicaux et de Grand Marnier donnent une petite touche d’été, puis un souffle de camphre qui rappelle un peu le baume du tigre. Le caramel trop cuit se mélange avec une pointe d’eucalyptus, ça devient un peu mentholé. Le goût d’angélique cristallisée apparaît en arrière‑plan, c’est subtil mais présent. Globalement c’est assez beau, un peu doux, même si ça manque de petit punch final, comme un café d’un resto américain en fin de journée. 🍹🙂

Whiskyspace France 1605

Whiskyspace France 1605

15 juin 2026, 11:52:42

Robe ambre bien profonde, ça donne déjà envie. En bouche, je trouve ça bien épais, très sherry doux, avec raisins, figues sèches, dattes et pruneaux. Ça part aussi sur chocolat au lait fourré, sauce chocolat, café latte, un peu liqueur de noisette, puis oranges sanguines et confiture de fraise chic 🍓 La fin reste longtemps, miellée, avec miel de bruyère, coing et une petite fumée de bois. Franchement, parfait après le repas 😊

Julie Gautier

Julie Gautier

30 avr. 2026, 11:11:18

ouais c’t’un whisky qui a du caractère ! des notes d’agrumes et de vanille mélangées avec un peu de fumée 🍊🔥 ça glisse bien en bouche, on sent des épices douces et un fond de caramel j’lai goûté en soirée avec des amis, trop bon ! presque une pointe de miel et de chêne… mmmh délicieux 😌 j’suis fan de cette profondeur là on dirait qu’ça réchauffe doucement sans être trop fort comme dirait papa : "c’est un vrai bonheur d’savoir en profiter" 🥃

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CaperdonichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Sherry Casks

1 000,00 £

14 Notes

★★★½
Caperdonich 1972 16 ans Whisky Single Malt

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CaperdonichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Sherry Casks

1 252,92 €

14 Notes

★★★½
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CaperdonichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

241,24 €

45 Notes

★★★
Caperdonich 1972 33 ans Whisky Single Malt

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CaperdonichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
41.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

268,00 €

9 Notes

★★★
Caperdonich 1972 38 ans Whisky Single Malt

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CaperdonichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
38 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

415,00 €

58 Notes

★★★★
Caperdonich 1980 24 ans Whisky Single Malt

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CaperdonichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
57.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

223,00 €

42 Notes

★★★
Caperdonich 1994 20 ans Whisky Single Malt

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CaperdonichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
53.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

280,00 €

31 Notes

★★★½
Caperdonich 1997 22 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
60.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

431,13 £

26 Notes

★★★½
Caperdonich 1994 22 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
49.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

174,81 €

24 Notes

★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
53.4%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

1 099,90 €

18 Notes

★★★½