Caperdonich 1994 17 ans Whisky Single Malt

Caperdonich

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Caperdonich
Année de Distillation
1994
Année d'Embouteillage
2011
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:241,24 €(2024-02-28)

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La distillerie Caperdonich, dont le nom signifie 'puits secret' en gaélique, était située sur les berges de la rivière Spey à Rothes, dans la région de Speyside. Fondée en 1897 par James Grant sous le nom de 'Glen Grant #2', elle fonctionna de manière intermittente jusqu'à sa fermeture définitive en 2002, avant d'être démolie en 2010. Tandis que d'autres distilleries se développaient, cette 'distillerie perdue' demeura fidèle aux méthodes de production traditionnelles, créant un single malt Speyside caractérisé par des notes fruitées délicates, une douceur miellée et une texture cireuse distinctive. Bien que les bâtiments n'existent plus, son héritage perdure à travers des embouteillages indépendants rares très prisés des collectionneurs. Les stocks restants, majoritairement vieillis en fûts de bourbon, offrent un aperçu d'une ère révolue de la fabrication du whisky, chaque bouteille représentant une page de plus en plus rare de l'histoire du scotch. La légende du Lord Ross et de l'amant de sa fille ajoute une aura romantique et mystérieuse à l'histoire de cette distillerie déjà énigmatique.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1554

Whiskyspace France 1554

12 juin 2026, 11:16:16

Au nez, ça me fait penser à du kirsch, des pommes épluchées et un peu d’orange, avec un côté herbe coupée et foin sec 🌾 En bouche, c’est assez jeune, un peu brut, avec du gingembre, du grain façon muesli et une petite amertume de feuilles de pêcher en thé. La fin reste moyenne, fruitée, un peu vive, pas trop sage.

Whiskyspace France 1510

Whiskyspace France 1510

6 juin 2026, 12:01:39

Hmm, dès la première gorgée, une chaleur douce comme du lait tiède. Ça me rappelle une cour de ferme avec de la paille et des grains frais. Des notes gingembrées et poivrées qui réchauffent, avec un côté fruité – prunes et citron. Une touche de menthe écrasée qui rafraîchit. L'arôme évoque un clapier de lapin bien nettoyé, mais de façon naturelle. Il y a un peu de caoutchouc et de terre, et des notes de géranium. En fin de bouche, le poivre revient, longueur moyenne. 🌾🍋

Whiskyspace France 1477

Whiskyspace France 1477

5 juin 2026, 18:16:56

Hier soir, j'ai eu un petit moment de dégustation tranquille. D'abord, j'ai senti une touche de feuilles de menthe broyées et de poivre, ça picotait un peu sur la langue 🌿🌶️. Ensuite, des notes de caoutchouc et d'orge maltée, avec un goût très naturel, presque comme la Nature elle-même. Le côté fruité m'a rappelé le fructose des fruits mûrs, avec un soupçon de citron et de fleurs 🍋🌸. Il y avait aussi une impression de terre et de grains, plus herbeux par moments, et une légère trace d'esprit de prune. L'arrière-goût était moyennement long, évoquant un peu une cour de ferme et de levure – une sensation rustique mais intéressante 😊.

Whiskyspace France 1366

Whiskyspace France 1366

3 juin 2026, 03:17:16

Ah, en portant le verre au nez, je sens tout de suite les grains et la levain, comme dans une grange. 🌾 Il y a des notes de foin et un parfum de cour de ferme, avec un petit côté plus herbeux. En bouche, c'est poivré et citronné, avec des épluchures de pomme qui rappellent l'automne. Quelque chose de caoutchouteux flotte aussi, et des odeurs nettoyées de clapier de lapin. 😅 La finale est moyenne-longue, ça reste naturel et terreux, comme se promener dans un champ après la pluie.

Zacharie Lecoq

Zacharie Lecoq

27 mai 2026, 08:01:56

Au nez, ça sent un peu la levure et les céréales naturelles, avec une touche fruitée qui rappelle un eau-de-vie de prunes et même des fleurs. En bouche, je trouve des épluchures de pomme, un côté plus herbacé, et une texture presque crémeuse, comme du lait chaud. 🌾 Il y a un petit piquant gingembre et poivre, le goût du malt d’orge, et une fin de terre, un soupçon de caoutchouc qui reste en bouche moyenne-longtemps. ⭐

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