Whiskyspace France 2085
27 juin 2026, 05:49:30
Hier soir j’ai siroté un whisky qui m’a fait penser à du jambon fumé, un peu de gingembre piquant et une pointe d’écorce de quinquina. Les raisins de Corinthe apportaient une douceur sèche, tandis qu’une liqueur d’orange amère ajoutait du caractère. L’eau tonique a rendu le tout légèrement pétillant et amer, avec un fond de cuir, de foin et de tabac de cigare. Un souffle de soufre et une touche de réglisse sont apparus, suivi d’une note de caoutchouc léger et d’un côté un peu tanique. En finale, une sensation presque boueuse et un souffle de rhum agricole sont restés en bouche. 🥃




















