Caol Ila Cask Strength Collection 1983 31 ans Whisky Single Malt

Patrick Chevalier

21 mai 2026, 05:31:52

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe tranquille, avec une touche boisée et épicée. La fin reste ronde, pas trop lourde, plutôt sympa à siroter le soir.

Lucas Letellier

19 mai 2026, 12:52:53

Mmm, c’est une dégustation tout en rondeur au premier nez 🥃 Une vague de fruits du verger bien mûrs, un peu de pomme caramélisée et de coing… et puis une note subtile de vanille boisée, pas du tout agressive. En bouche, c’est doux, un peu crémeux, presque un velouté de miel aux céréales 🌾🍯. Après qq instants, je retrouve un soupçon d’épices douces, de cannelle… et un léger souffle salin, comme un coquillage tenu en main. La finale est chaleureuse, avec des tannins tout en finesse et une fumée diaphane, qui évoque un foin d’été après la pluie 🌦️. Pas de lourdeur, juste un équilibre qui appelle la gorgée suivante sans y penser. (Un petit mot échapé sur mon clavier, pardon !) J’y sens aussi un coté floral lointain, comme de la bruyère confite… et une toute petite pointe de cuir neuf, c’est troublant. Bref, une rencontrre apaisante, un whisky à déguster le soir en bavardant doucement.

Margaud Chauvin

15 mai 2026, 08:42:02

Au nez, ça part sur du miel, un peu de vanille et du bois doux. En bouche, c’est rond, légèrement épicé, avec une petite chaleur agréable 🥃 La fin reste sur le caramel et les fruits secs, simple mais bien plaisant.

Lorraine Maury-Rodriguez

13 mai 2026, 03:20:47

Franchement, sa c'est une belle surprise 😍 D'abord on a des fruits mûrs, genre kakis et cerises noires 🍒 Ensuite, sa devient plus gourmand avec du caramel salé et un peu de noisette 🌰 La fin est légèrement fumée, comme un feu de bois lointain 🔥 Un vrai moment de bonheur pour un samedi soir.

Alice Laurent

12 mai 2026, 06:41:14

Oh là là... 🥃 Un nez chaud, un peu de vanille... oui, et quelque chose comme du miel 🍯. C'est doux, mais y'a aussi un petit côté spicy qui chatouille, un peu comme de la cannelle? Étrange mais bon. En bouche c'est riche, crémeux même. On sent le chêne, un fond de noix grillées... et puis hop, une petite chaleur qui monte, un peu poivrée 🌶️. C'est pas mal du tout. La finale est longue, elle reste là, avec un goût un peu tourbé, fumé 🔥... et une pointe de sucre, genre caramel brûlé. C'est un wisky qui a du caractère, hein. Pas pour tout le monde, mais moi j'aime bien. Ça réchauffe l'âme sur un bon fauteuil... 🤔