Caol Ila 2002 14 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1521

6 juin 2026, 18:54:55

Ah... d'abord ça sent le fumé, genre amandes grillées, et puis une pointe qui rappelle une cuillère de miso 🍜 En bouche c'est végétal, un peu moutarde, des fruits acides mélangés à des coquillages, des huîtres même ! Le bois est là, présent mais pas agressif, avec des éclats de chêne et des écorces de noix 🌰 Y'a un petit côté iodé, médicinal, comme des algues sur la côte 🌊 La finale est longue, légèrement amère, sans vraiment de sucre... ça rappelle un cidre ou une bière forte. On dirait des branches cassées trempées dans du sherry... étrange mais addictif 😋 C'est pas commun, mais franchement, c’est super good !

Whiskyspace France 1392

3 juin 2026, 16:34:42

Ah, ce whisky est une tuerie ! La couleur, c'est du gold pur, jamais sucré à mort. Je retrouve des walnets, avec des wee traces de tiny oak shavings, presque comme des broken branches. Une pointe d'iodine, ça me rappelle une spoonful of miso soup, un peu mustardy. Vraiment super good, bordering total perfection, presque parfait ! 👌 Le goût est quite big, avec plus d'impact oak, un style fino, comme un fortified Manzanilla. Des notes de sooty seawater et lemon zests, même des oysters en fond. Je détecte des almond peelings, des sour fruits, des Seville oranges, et des smoked almonds mélangés à du seaweed. Le finish est plutôt long, avec une touche de bandages. Nice ! 😊

Whiskyspace France 1346

2 juin 2026, 19:01:58

Waouh, ce whisky est vraiment super good, genre à la frontière de la perfection. D’abord on dirait un souffle de mer fumée, presque de l’eau de mer cendrée, un peu comme de la fumée de charbon mêlée à l’iode. J’ai même pensé à une cuillère de soupe miso, salée et umami, avec des algues en fond. Ensuite, les fruits acides arrivent, comme des zestes de citron et des oranges amères de Séville, un côté un peu médicinal, comme des pansements. C’est quite big en bouche, pas du tout sucré, jamais. On trouve des amandes grillées fumées, des coques de noix, un peu comme des épluchures d’amande, avec une touche moutardée qui rappelle presque un cidre ou une bière forte. La fin est longue, iodée, avec des huîtres et un soupçon de noix. Niiice ! C’est comme une arrivée côtière dorée, parfaite avec un peu de tofu grillé… enfin, drop the tofu, hein, on reste sur les saveurs de la mer. Wonderful, très excellent dans son style fino. 🦪🍋

Whiskyspace France 1320

2 juin 2026, 03:32:11

Wow, ce whisky m'a frappé dès la première gorgée ! 😊 Je goûte des oranges de Séville, jamais trop sucrées, avec une touche d'iode et un côté côtier qui me rappelle l'arrivée près de la mer. Les saveurs de noix et de bière se mélangent bien, et j'ai même pensé à une cuillère de soupe miso. C'est vraiment excellent, presque parfait, avec des traces de copeaux de chêne. Il y a un petit côté moutarde et des écorces d'amande, comme des branches cassées. L'impact du chêne est plus prononcé ici. En buvant, je songe aux huîtres et aux fruits acides – super bon ! Le finish est assez long, avec un soupçon médicinal et une note de mer sale et enfumée. En or, c'est merveilleux ! 🥃

Whiskyspace France 1261

27 mai 2026, 09:58:40

Bon, hier soir j'ai goûté ce whisky. L'arrivée est tout de suite côtière, salée, avec un fond d'algues. Ça prend de la place, quite big, avec des fruits acides et des zests de citron qui piquent. Je note des noix, vraiment walnutty, et des pelures d'amandes. Par moments, ça me fait penser à du cidre ou une eau de mer enfumée. Le final est plutôt long, jamais trop sucré. Il reste des traces de copeaux de chêne et une touche bandages un peu bizarre, mais nice! Vraiment très excellent 😊