WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Blair Athol 2015 5 ans Whisky Single Malt

Blair Athol

Highlands · Royaume-Uni

Noter ce whisky

Informations sur le Whisky

Âge
5 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Blair Athol
Année de Distillation
2015
Année d'Embouteillage
2020
Types de Fûts
Oloroso Hogshead

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:40,00 £(2024-02-28)

Voir l'historique complet des prix
En seulement 5 ans, le nombre de visiteurs des distilleries de whisky écossais a presque doublé. En 2018, environ 2 millions de personnes ont visité des distilleries pour en savoir plus sur le whisky écossais. On pourrait penser que la réputation et la proximité des routes principales sont des conditions préalables pour attirer un grand nombre de visiteurs, mais ce n'est pas le cas. Parmi les 5 distilleries les plus populaires auprès des visiteurs, 3 sont sur des îles – Arran, Skye et Harris. La plus surprenante est peut-être la distillerie Harris sur les îles Hébrides extérieures éloignées, qui a attiré plus de 90 000 visiteurs en 2018, et ce n'était que sa troisième année d'exploitation ! La distillerie Blair Athol, quant à elle, bénéficie constamment du trafic sur l'autoroute A9 qui va d'Édimbourg vers les Highlands. C'est la distillerie la plus visitée de toutes les distilleries Diageo, recevant 89 000 visiteurs en 2018. Au cours de la dernière année, la distillerie a également développé une nouvelle particularité : la transformation d'une cuve de mouton Clynelish désaffectée en un bar de dégustation de whisky ! Blair Athol est le berceau spirituel du whisky mélangé Bell's. Le lien a été établi en 1896 alors que Bell commençait à peine, et est devenu encore plus étroit lorsque Bell a acheté la distillerie en 1933. Arthur Bell & Sons, les créateurs de la marque Bell's, sont restés une entreprise familiale indépendante bien plus longtemps que la plupart des entreprises familiales écossaises traditionnelles, n'ayant été rachetés par Guinness qu'en 1985 avant d'être intégrés au groupe Diageo. L'équipement de la distillerie comprend une cuve de mouton semi-lauter de 8,2 tonnes, 6 cuves de fermentation en acier inoxydable et 2 alambics. La majeure partie de l'alcool brut produit pour Bell's vieillit dans des fûts de bourbon, le reste dans des fûts de sherry. Au cours des dernières années, la distillerie a fonctionné 5 jours par semaine, produisant 12 moutures par semaine, ce qui correspond à environ 2 millions de litres d'alcool brut. Blair Athol utilise également des temps de fermentation courts (46 heures) et longs (104 heures). Grâce à l'incorporation d'un mout trouble, le nouvel alcool brut présente des arômes de noix et de malt. Le seul embouteillage régulier officiel est un whisky de 12 ans dans la série Flora & Fauna. De plus, à l'automne 2017, un whisky de 23 ans vieilli dans des fûts de chêne européen de sherry a été lancé dans le cadre des Diageo Special Releases.
Voir les informations sur la marque

Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1894

Whiskyspace France 1894

24 juin 2026, 01:54:36

Ah là là, ça me rappelle un bon cappuccino du matin avec un petit goût d'Ovaltine en fond 😄 On sent vraiment le shortbread et le fudge, c'est gourmand sans être trop lourd. La cannelle arrive doucement, comme dans un bon pain d'épices de Noël. Le côté butterscotch est sympa, ça fond bien. Y'a un petit truc levureux qui me fait penser à une bière ale ou du pain pumpernickel, intéressant ! Le fût de sherry se remarque bien, un peu jeune parfois mais ça ajoute du caractère. Et les extraits de malt ressortent en fin de bouche, ça reste assez rond. Bref, un truc qui se boit tranquillement le soir, idéal pour se détendre après une journée de taf 🥃

Whiskyspace France 1835

Whiskyspace France 1835

23 juin 2026, 19:21:27

Ah, ce petit truc là... ça sent le pain complet grillé avec un peu de beurre, puis un côté malté comme une bière blonde bien fraîche 🍺 Et puis en fond, des noix, un peu de caramel beurre salé... La fin est douce, comme un cappuccino qui traîne un peu sur la langue ☕ Vraiment sympa, ce côté levure et sherry qui rappelle un bon dessert.

Whiskyspace France 1717

Whiskyspace France 1717

23 juin 2026, 07:08:47

Oh là là, ce whisky me rappelle vraiment un p'tit-déjeuner complet ! On sent d'abord une odeur de pain complet bien chaud, un peu comme le pumpernickel juste sorti du four. 🍞 En bouche, c'est plein de choses gourmandes... On pense à une mousse de café latte, avec une pointe de cannelle. Après, ça évoque presque une bière de malt un peu jeune, mais très ronde. Et puis il y a ce fond de noix et de pain d'épices, comme des shortbread à la cannelle. 🥜 Le tout est très "comfort food", avec un petit arrière-goût de fudge au chocolat et une pointe presque salée, un peu comme la Maggi qu'on mettait dans la soupe ! C'est pas mal du tout pour un après-midi tranquille avec un bon biscuit. 😊

Whiskyspace France 1535

Whiskyspace France 1535

8 juin 2026, 06:42:29

Je me sers un petit verre ce soir 🥃 C'est encore jeune mais honnêtement c'est maitrisé à la quasi perfection. Dès le début on sent un fort côté pain complet et pumpernickel avec pas mal de noix. Y'a un côté un peu levuré super curieux, on dirait des petites touches de ale ou une vraie bière maltée 🍺 et même un vague fond de vin blanc sec. Et d'un coup j'ai senti une petite goutte de Maggi, c'est marrant ! Après ça devient vachement plus gourmand. De la cannelle, des gros biscuits shortbread, un max de fudge et de butterscotch... On se croirait presque au Starbucks avec un cappuccino ou un café latte entre les mains ☕ Ça me rapelle l'Ovaltine et les doux extraits de malt. L'influence du fût de STR sherry marche super bien ici. Honnêtement the style is growing on me, j'accroche de plus en plus. Bref je sirote ça tranquillou en feuilletant un vieux bulletin d'Amnesty International qui trainait sur la table de mon salon, bonne soirée à tous !

Whiskyspace France 1419

Whiskyspace France 1419

4 juin 2026, 11:48:51

Hier soir, j'ai savouré un verre de ce whisky et oh là là, dès la première gorgée, des parfums de pain d'épices et de caramel au beurre m'ont envahi. C'est comme croquer un sablé tout en buvant un café latte, un vrai délice 😊. Le côté jeune se fait sentir, avec des rappels de vin blanc et de cannelle. Ensuite, ça me fait penser au pain complet, au pumpernickel, avec une petite touche de Maggi – bizarre mais intéressant ! L'arrière-goût persiste, évoquant des noix et une bière maltée. Parfois, j'ai des images d'Ovaltine, de cappuccino, même un fondant fondant. Des notes de bière blonde apparaissent, comme une amnistie pour mes papilles fatiguées. C'est un whisky surprenant, avec cette sensation d'oloroso jeune et des extraits de malt en fond. On dirait une promenade en bouche, entre le Starbucks et la boulangerie du coin. 🍷

Découvrez des whiskies liés par la marque, le type, la région ou le profil.

Blair Athol Small Batch 2008 8 ans Whisky Single Malt

Blair Athol Small Batch 2008 8 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill · Refill Bourbon Barrels

72,83 €

46 Notes

★★★
Blair Athol 2009 9 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 2009 9 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

71,90 €

64 Notes

★★★½
Blair Athol 1989 26 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1989 26 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
48.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Cask since 2008

357,24 €

49 Notes

★★★½
Blair Athol 1996 21 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1996 21 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
47.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

147,67 €

46 Notes

★★
Blair Athol 1976 28 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1976 28 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
45%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

460,17 €

46 Notes

★★★½
Blair Athol 1991 24 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1991 24 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

97,45 £

43 Notes

★★★
Blair Athol 1988 28 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1988 28 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
49.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

220,00 €

39 Notes

★★★½
Blair Athol Old Particular 1995 21 ans Whisky Single Malt

Blair Athol Old Particular 1995 21 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

115,68 €

38 Notes

★★★
Blair Athol 2009 12 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 2009 12 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Quarter Cask

79,46 €

36 Notes

★★★
Blair Athol 1989 32 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1989 32 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
52.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

2 504,00 ¥

35 Notes

★★★½