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Blair Athol 1991 24 ans Whisky Single Malt

Blair Athol

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Blair Athol
Année de Distillation
1991
Année d'Embouteillage
2015
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:97,45 £(2026-04-22)

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En seulement 5 ans, le nombre de visiteurs des distilleries de whisky écossais a presque doublé. En 2018, environ 2 millions de personnes ont visité des distilleries pour en savoir plus sur le whisky écossais. On pourrait penser que la réputation et la proximité des routes principales sont des conditions préalables pour attirer un grand nombre de visiteurs, mais ce n'est pas le cas. Parmi les 5 distilleries les plus populaires auprès des visiteurs, 3 sont sur des îles – Arran, Skye et Harris. La plus surprenante est peut-être la distillerie Harris sur les îles Hébrides extérieures éloignées, qui a attiré plus de 90 000 visiteurs en 2018, et ce n'était que sa troisième année d'exploitation ! La distillerie Blair Athol, quant à elle, bénéficie constamment du trafic sur l'autoroute A9 qui va d'Édimbourg vers les Highlands. C'est la distillerie la plus visitée de toutes les distilleries Diageo, recevant 89 000 visiteurs en 2018. Au cours de la dernière année, la distillerie a également développé une nouvelle particularité : la transformation d'une cuve de mouton Clynelish désaffectée en un bar de dégustation de whisky ! Blair Athol est le berceau spirituel du whisky mélangé Bell's. Le lien a été établi en 1896 alors que Bell commençait à peine, et est devenu encore plus étroit lorsque Bell a acheté la distillerie en 1933. Arthur Bell & Sons, les créateurs de la marque Bell's, sont restés une entreprise familiale indépendante bien plus longtemps que la plupart des entreprises familiales écossaises traditionnelles, n'ayant été rachetés par Guinness qu'en 1985 avant d'être intégrés au groupe Diageo. L'équipement de la distillerie comprend une cuve de mouton semi-lauter de 8,2 tonnes, 6 cuves de fermentation en acier inoxydable et 2 alambics. La majeure partie de l'alcool brut produit pour Bell's vieillit dans des fûts de bourbon, le reste dans des fûts de sherry. Au cours des dernières années, la distillerie a fonctionné 5 jours par semaine, produisant 12 moutures par semaine, ce qui correspond à environ 2 millions de litres d'alcool brut. Blair Athol utilise également des temps de fermentation courts (46 heures) et longs (104 heures). Grâce à l'incorporation d'un mout trouble, le nouvel alcool brut présente des arômes de noix et de malt. Le seul embouteillage régulier officiel est un whisky de 12 ans dans la série Flora & Fauna. De plus, à l'automne 2017, un whisky de 23 ans vieilli dans des fûts de chêne européen de sherry a été lancé dans le cadre des Diageo Special Releases.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2278

Whiskyspace France 2278

5 juil. 2026, 02:48:41

La dégustation de ce whiskey m’a tout de suite rappelé un matin d’automne, assis sur le porche avec un verre à la main. D’un ton clair, presque orangé, il déversait des arômes de mirabelle et de miel de fleur de citron — doux, presque mielleux, comme une tartine de pain de mie frais trempée dans une tasse de thé Earl Grey vert. La bouche s’ouvrait sur une touche de bourbon, légère mais présente, mêlée à des pruneaux bien mûrs et une pointe de curaçao. Pas trop acide, plutôt équilibré, avec une finale qui rappelle les fruits secs et une touche de pâtisserie — peut-êtr e une tarte aux amandes ou un gâteau à la broche. Un peu plus rond que les autres, sans être lourd. Parfait pour se détendre, comme une discussion entre amis autour d’un feu de cheminée. 🥃

Whiskyspace France 2035

Whiskyspace France 2035

26 juin 2026, 03:24:17

Ce whisky, d'un beau pale gold, m’a tout de suite rappelé les matins d'été avec un mélange de citrus et une pointe d'orange juice. J’ai senti des poires mûres, des abricots secs et une touche de guavas, comme une cueillette de fruits tropicaux sur un marché. La mirabelle eau-de-vie et le miel de fleurs de citron apportent une douceur qui équilibre le malt et les noix, sans être trop vivace. Le goût est arrondi, presque comme un gâteau moelleux, avec une fin de bouche qui reste sobre malgré la fatigue du sucre. Un peu de marmelade et de Lemon curd dans le milieu, mais moins acide que d’habitude. Ça me ramène soudain à ce style-là, tu vois, celui qu’on aime pour sa complexité tranquille. Un verre qui fait tout de suite le lien avec les bons repas d'automne, une tisane de fruits secs et... hum, j’ai presque l’impression de goûter un peu de Jaffa cakes, mais pas trop. Très fruité, parfait pour se détendre.

Whiskyspace France 1934

Whiskyspace France 1934

24 juin 2026, 06:50:03

Ah, ce petit côté bourbon qui passe bien... Des fruits secs, un peu de marmelade d'orange, et cette touche de malt si douce. Les pruneaux bien mûrs, un zeste de brioche fraîche, et ce thé vert Earl Grey en fond... Équilibré à souhait, rond et fruité, parfait pour un moment détente 🍊✨ Un peu de citronné, des fruits tropicaux séchés... mmh, ça me plaît.

Whiskyspace France 1499

Whiskyspace France 1499

6 juin 2026, 06:21:13

C'est d'un joli or pâle dans le verre. 🍯 En le goûtant, je trouve ça plutôt fruité, plus proche de pâtisserie, avec des fruits tropicaux séchés, des prunes très mûres, un mélange de fruits secs. On dirait du jus d'orange, quelques gouttes d'hydromel, et de la marmalade. Il y a une touche de Dakatine, un soupçon bourbonnesque. C'est moins acide, plus doux, avec du miel de fleur de citron. Ça me rappelle le style de certaines séries classiques, mais sans m'étaler. C'est franchement perfect ! 😊

Whiskyspace France 1464

Whiskyspace France 1464

5 juin 2026, 11:25:12

Quand je le bois, je pense à une pâtisserie plus ronde et polie, comme des Jaffa cakes ou du lemon curd. C'est un peu plus pastry-like, avec une touche de miel de fleur de citron et des fruits tropicaux séchés. Le couleur est pale gold, et on sent une grande équilibre entre les agrumes et un gâteau mieux poli. Il y a de l'orange juice, des goyaves, et un retour à ce style de Cadenhead's – sans mention de marque, juste mon ressenti. Quelques notes de brioche frais et des gouttes de mead. Plutôt fruitier, avec un wee touch de bourbonness. Moins vif, mais très mûr, comme des prunes très mûres. Une touche de eau-de-vie de mirabelle, du malt, de la marmelade, et un mélange de fruits séchés. Moins acidulé, avec du green earl grey. C'est medium, rond, et vraiment unquestionable dans son ensemble 😊 Dried fruits mix et moins tart. On se sent apaisé, comme un parfait dessert après une journée.

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Blair Athol 1989 26 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
48.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Cask since 2008

357,24 €

49 Notes

★★★½
Blair Athol 1996 21 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
47.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

147,67 €

46 Notes

★★
Blair Athol 1995 21 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
56.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Puncheon

169,35 €

39 Notes

★★★
Blair Athol Old Particular 1995 21 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

115,68 €

38 Notes

★★★
Blair Athol 2009 9 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

71,90 €

64 Notes

★★★½
Blair Athol 2015 5 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
5 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Hogshead

40,00 £

56 Notes

★★★½
Blair Athol Small Batch 2008 8 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill · Refill Bourbon Barrels

72,83 €

46 Notes

★★★
Blair Athol 1976 28 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
45%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

460,17 €

46 Notes

★★★½
Blair Athol 1988 28 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
49.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

220,00 €

39 Notes

★★★½
Blair Athol 2009 12 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Quarter Cask

79,46 €

36 Notes

★★★