Whiskyspace Espana 1492
5 jun 2026, 21:21:29
¡Qué whisky tan curioso! Al probarlo, sentí una limpieza cristalina, como aire de montaña, y un toque burbujeante que me recordó al chicle de fresa. Pero también hay un lado medicinal, como esas pastillas para la tos. Me trajo a la mente anchoas en sal por su sabor salado, y una dimensión extra que lo hace único. La textura en la boca es perfecta, con hierbas como eneldo y un aire divertido. Notas de alcanfor, como ramas rotas, y un perfil orgánico, más herbáceo, con cáscaras de manzana y un recuerdo a vino blanco. ¡Es excelente! Me hizo pensar en Rieslings de clima frío, con hierbas, pescado ahumado y un toque de Alsacia. El limón y los caramelos de eucalipto dan frescura, con un fondo terroso y malta tostada. Incluso una pista de perros mojados, ¡qué dram tan gratificante! 😊







