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Caol Ila 1974 14 años Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
14 años
Graduación Alcohólica
62.3%
Volumen
750 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Caol Ila
Año de Destilación
15.04.1974
Año de Embotellado
14.07.1988

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:1350,00 €(2024-02-28)

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Caol Ila, founded in 1846, stands as one of Islay's most iconic distilleries. After gaining prominence through Diageo's Flora & Fauna and Rare Malts series, Caol Ila was officially launched as a standalone single malt whisky brand in 2002, introducing a comprehensive core range. Today, approximately 15% of the distillery's production is reserved for single malt bottlings, while the majority serves as crucial components in Johnnie Walker blends, particularly the flagship Black Label. This strategic importance led Diageo to select Caol Ila as one of four distilleries for its £1.5 billion Four Corners project, alongside Cardhu, Clynelish, and Glenkinchie. The initiative includes a major visitor center upgrade, with Caol Ila representing the signature peated character of Johnnie Walker. The new visitor experience, opened in 2020, features a tasting bar with panoramic views of the Sound of Islay, a dedicated parking area connected by a pedestrian bridge leading directly to the facility. The distillery operates with a 12.5-tonne full-lauter mash tun, eight wooden washbacks (two updated in November 2019) and two stainless steel washbacks, along with three pairs of stills. Production schedules vary between five and seven days weekly, yielding 16 to 26 mashes respectively. Fermentation times range from short (55 hours) to long (120 hours) periods. While renowned for its distinctive peated style, Caol Ila also produces an unpeated variant, both distilled to 72-63% ABV. The core range includes Moch (NAS), 12-Year-Old, 18-Year-Old, and 25-Year-Old expressions, plus the Moscatel-finished Distiller's Edition and cask strength releases. Special editions include the 2019 Feis Ile 10-Year-Old, matured in American oak ex-bourbon and refreshed European oak casks, and the 2018 Diageo Special Releases featuring both an unpeated 15-Year-Old and an exceptional 35-Year-Old peated expression.
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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2220

Whiskyspace Espana 2220

3 jul 2026, 04:08:31

Alprobarlo me invade un ahumado fino, casi como madera de pino y carbón, con un fondo de madera y regaliz que me recuerda a un licor de madera. Siento también notas de jamón curado, un toque de perejil y algo de mentol, como si hubiera un jarabe para la tos mezclado. Los cítricos explotan: naranja de Sevilla, kumquat y limón que parece gritar. Un poco de salsa de soja y cenizas le dan tierra masiva, mientras que el whisky muestra un color oro profundo y un poder enorme. El final es largo, perfectamente balanceado, y siento que la misión está cumplida. Wow, qué bestia 😎🥃

Whiskyspace Espana 2218

Whiskyspace Espana 2218

3 jul 2026, 02:48:46

Vaya, ¡esto es potente! 😋 Al verlo, tiene un color dorado muy profundo, casi como miel vieja. Al oler... ¡uf! Humo fino, como brasas apagadas, pero también algo terroso, tierra mojada tras la lluvia. Un toque de salsa de soja y nueces, ¡y olor a puros! Al probar... ¡el alcohol se nota mucho, es muy espirituoso! Los cítricos gritan: naranjas de Sevilla, limones, y un toque de kumquat. Luego viene un golpe de tierra y ceniza, pero equilibrado con algo dulce, como fruta confitada. Un regusto largo a menta y perejil fresco, con un final ahumado que no para. ¡Misión cumplida! Fabuloso, desbodante. 🤤

Whiskyspace Espana 2075

Whiskyspace Espana 2075

26 jun 2026, 21:50:34

Just took a sip and wow, the nose hits with finely smoky pine wood smoke and a whiff of exhaust fumes, then Seville oranges and lemons are screaming in the background. Palate feels huge power, deep gold color, with notes of old dry sherry, soy sauce, menthol and a hint of cough syrup. Finish is long, almost unstoppable, leaving ashes and parsley vibes. Mission accomplished 😄

Whiskyspace Espana 1904

Whiskyspace Espana 1904

24 jun 2026, 01:27:50

¡Uf, qué bestia! 😅 Primero el color, un oro profundo que ya avisa. Al oler, ¡vaya despliegue glorioso! Humo de pino y tierra, con un toque de jamón curado y ese característico manzanilla vieja seca, ¿no? También me llegó algo de humo de motor, como saliendo del taller. Al probarlo... ¡poder enorme! Los limones gritan de verdad, muy espirituoso al principio. Luego salen las naranjas de Sevilla caramelizadas, madera de regaliz, y ese toque de soja y cera de abejas. Está todo ahí: turba, cenizas, nueces... un sinfín de cosas más. El final, larguísimo, con tabaco y una especie de menta que refresca. Sí que es un "big beast" pero con un equilibrio perfecto. Humo masivo, sí, pero suave. Como misión cumplida: un whisky de los que dejan huella. 👏

Whiskyspace Espana 1807

Whiskyspace Espana 1807

23 jun 2026, 14:43:36

¡Vaya bestia! 🥃 Al principio te golpea con un humo tremendo, cenizas y carbón por todos lados, como si estuvieras cerca de una chimenea vieja. Luego salen notas curadas, jamón serrano, ahumados tipo sardinas... un punto medicinal que me recuerda al jarabe para la tos, pero no de forma desagradable, sino curioso. Los cítricos gritan debajo de todo eso, limones muy intensos, y un toque de hierbabuena y mentol que lo refresca bastante. También hay algo de tabaco fino, como puro de buena calidad. El final es larguísimo, no acaba nunca. Tiene un poder enorme pero está bien equilibrado, más suave de lo que esperaba después de esa entrada tan bestia. ¡Misión cumplida! 🔥😎

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