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Macduff 1990 25 Jahre Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Macduff
Alter
25 Jahre
Alkoholgehalt
55.4%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Macduff
Destillationsjahr
21.02.1990
Abfülljahr
10.07.2015
Fasstypen
Sherry butt

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:117,47 €(2024-02-28)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Im Jahr 2019 hat die Macduff Brennerei trotz gleichbleibender Arbeitszeiten und wöchentlichen Maischchargen wie im Vorjahr die Produktion um fast 65 % reduziert. Dieses Phänomen war nicht auf Macduff beschränkt – alle Brennereien standen vor ähnlichen Herausforderungen. Die Ursache war eine Missernte von Concerto, der wichtigsten Gerstensorte für die Whiskyherstellung. Hinzu kommt, dass Whiskybrennereien normalerweise Rohgerste mit niedrigem Stickstoffgehalt benötigen, aber die Ernte des Vorjahres wies einen erhöhten Stickstoffgehalt auf, was sich letztendlich auf den Whiskyertrag auswirkt. In der Regel ergeben eine Tonne Malzgerste 410-415 Liter Neubrennspirituose. Aufgrund der schlechten Gerstenernte und des erhöhten Stickstoffgehalts sank die Produktion pro Tonne jedoch um 65-10 Liter. Obwohl die Produktionsmenge nicht der einzige Qualitätsfaktor für Whisky ist, ist diese Auswirkung für groß angelegte Whiskybrennereien von erheblicher Bedeutung. Gerstenlieferanten, Landwirte und Brennereien suchen kontinuierlich nach besseren Gerstensorten. Optic wurde über zwei Jahrzehnte lang bevorzugt, danach gewann Concerto an Beliebtheit. Heutzutage scheint jede neue Gerstensorte eine kurze Lebensdauer zu haben, bevor sich die Aufmerksamkeit auf die nächste richtet. Derzeit ist die Gerste Laureate in den Fokus gerückt. Macduff ist mit einem 6,75-Tonnen-Edelstahl-Halb-Läuter-Bottich und neun Edelstahl-Gärbottichen (29.800 Liter) mit einer Gärzeit von 55 Stunden ausgestattet. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine einzigartige Destillationsanlage mit fünf Brennblasen – zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Die Lyne Arms an vier Brennblasen sind einzigartig gekrümmt, wobei eine Wash Still ein U-förmiges Lyne Arm aufweist, was die Konfiguration für den Brennraum optimiert. Im Jahr 2019 maische die Brennerei 26 Chargen wöchentlich und betrieb 48 Wochen im Jahr und erzielte eine Neubrennspirituosen-Produktion von 3,26 Millionen Litern. Seit 2015 wird das Kernsortiment der Brennerei unter der Marke The Deveron vermarktet, bestehend aus einem 10-jährigen (Frankreich exklusiv), 12-jährigen und 18-jährigen Whisky. Im Jahr 2013 brachte Macduff seine ersten Duty-Free-Limited Editions unter dem Label Glen Deveron auf den Markt, darunter 16-, 20- und 30-jährige Abfüllungen.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

16-20 von 28 Notizen Einloggen zum Bewerten
Viktor Titov

Viktor Titov

20. Mai 2026, 04:05:51

Weich und leicht süß am Anfang, bisschen Honig, Vanille und reife Frucht 🍯 Danach kommt etwas Holz und Würze dazu. Wärmt angenehm, ohne zu krass zu sein. Im Abgang eher rund, leicht trocken – macht echt Spaß am Abend 😊

Ivan king42

Ivan king42

16. Mai 2026, 14:41:41

Boah, der erste Nippen... 🥃 weich wie flüssiger Honich – dann so’ne warme Welle. Bisschen Pfeffer im Abgank, aber nich unangenem. Irgenwie denk ich an altes Leder und getoastetes Holz 🌰 und gaaanz hinten so’n Hauch von Trockenfrucht. Klingt komisch, is aber lecker. Macht den Abend rund. ✨

Francesco

Francesco

14. Mai 2026, 20:51:03

Also, die Nase: Erstmal so 🌿 holzig, dann ein Hauch Zimt, fast schon so ein bisschen 🍞 Brotkruste. Kommt so ein Rauch hoch, aber nich so scharf, mehr so... wie Lagerfeuer in der Ferne? 🔥 Am Gaumen dann – ui! Erst so ne cremige Süße, so Karamell? Und dann zack, da kommt doch wieder diese rauchige Würze durch, so wie nach dem Grillen im Sommer. Irgendwas erinnert mich an getrocknete Früchte, so ne leichte Säure hinten raus. Der Abgang? Hält gut an. So ein leichtes Brennen, aber nich unangenehm. Bleibt so ne würzige Note im Mund. Hmm, fast schon ein bisschen 🌶️ scharf am Ende? Weiß nich genau. Insgesamt so ein Abend-Whisky, zum Nachdenken. Nicht so ein schneller Schluck. 🥃

Puddi_Cat

Puddi_Cat

12. Mai 2026, 14:42:58

Wow, das ist ja ein Whisky mit Charakter! 🔥 Rauchig am Anfang, fast wie ein Lagerfeuer, dann wird es würzig und ein bisschen süß. Irgendwie erinnert mich das an Nüsse und dunkle Schokolade. 😋 Die Textur ist vollmundig, und der Nachklang bleibt lang im Mund. Sehr angenehm! Manchmal schmecke ich auch ein Hauch von Früchten, vielleicht Pflaumen oder so. 🍇 Insgesamt ein cooles Erlebnis – ich trinke es lieber neat, um alles rauszuschmecken. Lecker! 👍 Ach ja, und der Geruch ist auch mega, nach Holz und ein wenig Gewürz. 🌲✨ Manche sagen, es ist etwas zu stark, aber für mich passt es perfekt. Prost! 🥃 Beim nächsten Mal muss ich es mit einem Tropfen Wasser probieren, vielleicht nochmal anders. Aber jetzt genieße ich es einfach. 😊 Der Abgang ist warm und ein bisschen peppig, fast wie Pfeffer. 🌶️ Mag ich! Na gut, kurz gesagt: Rauchig, würzig, süß, fruchtig – alles drin. Voll leker! 😉

RodgerRakete

RodgerRakete

12. Mai 2026, 05:20:54

Mhh, der duftet erstmal nach 🌰 und nem hauch rauch. schmecht... also, so süss und würzig, fast wie weihnachtsplätzchen. und am ende kommt so ein waldiges, leicht bitteres durch. gar nicht schlecht! 👍 manchmal auch n bisschen pfeffrig im abgang. lecker.

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