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Kilchoman 2010 9 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
48%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Kilchoman
Destillationsjahr
2010
Abfülljahr
2019
Fasstypen
30 ex-Bourbon barrels, 3 Oloroso Sherry butts

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:82,83 €(2024-08-27)

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Die Kilchoman Destillerie, 2005 von Anthony Wills gegründet, war 124 Jahre lang das erste neue Bauvorhaben auf Islay und wurde als 'Neuling' der Branche bezeichnet – bis 2018 Ardnahoe als neuestes Mitglied der Islay-Whisky-Destillerien hinzukam. Das 1908 innerhalb der Lagavulin-Brennerei errichtete Malt Mill war keine eigenständige Destillerie, da es Lagavulins Maischebottiche teilte. Kilchomans Erfolg mit ihrem Single Malt Whisky veranlasste eine Produktionsausweitung zur Verdoppelung der Kapazität. Der neue Brennraum wurde im April 2019 in Betrieb genommen. Die Anlage verfügt über zwei 1,2-Tonnen-Edelstahl-Semi-Lauter-Maischebottiche, zwölf 6.000-Liter-Edelstahl-Gärbottiche mit 90-stündiger Gärzeit und zwei Brennblasen-Sätze. Die Produktion erreichte 2018 220.000 Liter, die Schätzung für 2019 lag bei 300.000 Litern. Kilchoman betreibt traditionelle Bodenmalzung für 30% des Bedarfs, darunter 20 PPM torfiges Malz. Die restlichen 70% werden von Port Ellen Maltings bezogen, einschließlich Malz mit bis zu 50 PPM. Die Standardabfüllungen sind Machir Bay und Sanaig (2016 eingeführt, gereift in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern). Loch Gorm ist die limitierte Sherryfass-Reifung, einzigartig mit 100% auf Islay angebauter und gemälzter Gerste. Sonderabfüllungen umfassen STR Cask (Mai 2019, 50 PPM, 50% ABV, in neu verkohlten und nachgerösteten Rotweinfässern gereift) und einen 9-jährigen Jahrgang 2009. Die Feis Ile 2019 Special Edition war ein Blend aus Bourbonfass-Whisky aus 2007 und Oloroso-Sherryfass-Whisky aus 2008. Exklusive Reisevertrieb-Abfüllungen sind Coull Point (Großbritannien) und Saligo Bay (weltweit).
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
Dried FruitDried Fruit
PepperPepper
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

16-20 von 21 Notizen Einloggen zum Bewerten
SARAH 🩷

SARAH 🩷

11. Mai 2026, 12:21:40

Hmm, dieses Whisky ist echt lecker! 😊 Schmeckt so rauchig und fruchtig, fast wie ein Spaziergang im Wald 🌲. Auch etwas süß, mit Vanille und Honig 🍯. Sehr warm und mild, super für den Abend. Manchmal denke ich, es hat auch ein bisschen Schokolade 🍫. Einfach genießen! 👍 PS: Keine Ahnung welche Marke, aber der Geschmack ist toll.

CABRALFAN27

CABRALFAN27

6. Mai 2026, 03:21:12

Mhhh, also iergendwie... 🥃 Riecht voll nach warmem Holz und so, n bissle Rauch? Aber nich so krass, eher wie a Lagerfeuer in der Distanz. Dann plötzlich... Apfelkuchen? Ne, warte, eher Bratapfel mit Zimt! 😋 Im Mund dann... uuuh, voll cremig. Rutscht total smooth runter. Schmeckt nach dunkler Schokolade und... Nüssen? Walnüssen vielleicht? Und am Ende so a leichte Wärme, so a gemütliches Kribbeln im Hals. Is halt n Whisky zum Genuss, nich zum Rauschtrinken. Lässt mer Zeit. Prost! 🥃

•⩊•safira。

•⩊•safira。

4. Mai 2026, 23:40:47

So 'n Whiskey isch halt wida wie... 🥃 Also gsammt? Richtig smooth und weich, fast wie a Samthandschuh im Gschmack. Dazu a bissl was Rauchigs, des merkt man hinten raus, ned zu stark, nur so dezent. Dann irgndwas Süßes, vl Honig oder Karamell, des verfliegt dann ganz schnell. Und danach? Bleibt a wärms Gfühl, a bissl nach Holz oder so... naja, man muss's trinken! 👍 Achso, und de Nachscheid isch langer, des freut mi jedes Mal. 👌

TwF_Blood

TwF_Blood

4. Mai 2026, 00:21:25

Hmm, dieser Whisky fühlt sich so warm an, wie ein Kaminfeuer im Winter. 🔥 Nase nach reifer Birne und ein bisschen Nuss. Geschmack: cremig, mit Hauch von Karamell. Abgang lang, etwas rauchig, aber nicht zu stark. Perfekt für einen gemütlichen Abend! 😊 Gefällt mir richtig gut, obwohl ich normalerweise andere mag. Prost! 🥃

-Xevv

-Xevv

2. Mai 2026, 03:51:01

Okay, das hier ist mein Eindruck: Zuerst mal riecht es ein bisschen nach 🔥 – also nicht so scharf, mehr wie Lagerfeuer-Rauch. Dann kommt eine Süße durch, die mich an... wie sagt man... gebrannten Zucker erinnert? Aber auch was Fruchtiges, vielleicht getrocknete Äpfel. Im Gaumen fühlt es sich voll und warm an. So ein bisschen wie ein dicker Pullover im Winter. Würzig, fast wie ein Weihnachtsgebäck mit Nelken. Und dann plötzlich eine knackige Note, fast wie eine grüne Nuss, die überrascht. Der Abgang ist lang, bleibt aber nicht einfach nur. Es wandelt sich. Erst was Warmes, dann ein leicht bitteres, fast nussiges Ende. Sehr zufriedenstellend, würde ich sagen. 👍 Also, ganz ehrlich – ein bemerkenswerter Whski. Die Aromen sind vielschichtig und trotzdem zugänglich. Macht Laune auf den nächsten Schluck.

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