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Kilchoman 2010 4 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
4 Jahre
Alkoholgehalt
58.4%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Kilchoman
Destillationsjahr
11.02.2010
Abfülljahr
24.11.2014
Fasstypen
Madeira Casks

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:207,11 €(2024-02-28)

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Die Kilchoman Destillerie, 2005 von Anthony Wills gegründet, war 124 Jahre lang das erste neue Bauvorhaben auf Islay und wurde als 'Neuling' der Branche bezeichnet – bis 2018 Ardnahoe als neuestes Mitglied der Islay-Whisky-Destillerien hinzukam. Das 1908 innerhalb der Lagavulin-Brennerei errichtete Malt Mill war keine eigenständige Destillerie, da es Lagavulins Maischebottiche teilte. Kilchomans Erfolg mit ihrem Single Malt Whisky veranlasste eine Produktionsausweitung zur Verdoppelung der Kapazität. Der neue Brennraum wurde im April 2019 in Betrieb genommen. Die Anlage verfügt über zwei 1,2-Tonnen-Edelstahl-Semi-Lauter-Maischebottiche, zwölf 6.000-Liter-Edelstahl-Gärbottiche mit 90-stündiger Gärzeit und zwei Brennblasen-Sätze. Die Produktion erreichte 2018 220.000 Liter, die Schätzung für 2019 lag bei 300.000 Litern. Kilchoman betreibt traditionelle Bodenmalzung für 30% des Bedarfs, darunter 20 PPM torfiges Malz. Die restlichen 70% werden von Port Ellen Maltings bezogen, einschließlich Malz mit bis zu 50 PPM. Die Standardabfüllungen sind Machir Bay und Sanaig (2016 eingeführt, gereift in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern). Loch Gorm ist die limitierte Sherryfass-Reifung, einzigartig mit 100% auf Islay angebauter und gemälzter Gerste. Sonderabfüllungen umfassen STR Cask (Mai 2019, 50 PPM, 50% ABV, in neu verkohlten und nachgerösteten Rotweinfässern gereift) und einen 9-jährigen Jahrgang 2009. Die Feis Ile 2019 Special Edition war ein Blend aus Bourbonfass-Whisky aus 2007 und Oloroso-Sherryfass-Whisky aus 2008. Exklusive Reisevertrieb-Abfüllungen sind Coull Point (Großbritannien) und Saligo Bay (weltweit).
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Geschmacksprofil

ApricotApricot
CherryCherry
VanillaVanilla
CloveClove
LiquoriceLiquorice
AniseedAniseed

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 10 Notizen Einloggen zum Bewerten
Sunraku

Sunraku

2. Juni 2026, 22:33:43

Also, der Whisky sieht gold aus, riecht nach Pekannusskuchen und Feigenmarmelade – halt so richtig fruchtig. Aber es ist viel zu viel, fast wie Madeira, das schlägt immer so rein. Am Gaumen massenhaft Rosinen und Pfeffer, richtig peppery, und dann kommt süßer Senf und ein Hauch Essig, erinnert mich an süßen Wein. 🥃 Der Rauch von Torf klingelt mit Kompost, irgendwie dissonant, und der Abgang ist lang, aber nicht ganz rund. Für mich zu dominiert vom Fass, mit Lorbeer und Meerwasser am Ende. Noch sehr jung, aber insgesamt okay – ein kleines Abenteuer. 😉

Fe-niks

Fe-niks

26. Mai 2026, 19:37:21

Goldig im Glas, aber wirkt echt noch ziemlich jung. Viel Rosine, Feigenmarmelade, bisschen Pecan Pie 🥧 Dann kommt Pfeffer, Meerwasser und so erdige, leicht kompostige Ecke… schon schräg. Etwas essigig und nicht ganz rund für mich. Abgang lang, aber diesmal nich so meins.

MetalChick529

MetalChick529

11. Mai 2026, 12:41:24

Oh, dieser Whisky schmecht wirklich lecker! 👍 Zuerst ein rauchiger Ton, dann etwas fruchtig 🍎 Im Abgang leicht würzig, fast wie Pfeffer 😋 Super smooth, gefällt mir! 😊 Aber mal ehrlich, er ist etwas stark, nicht für Anfänger. 💪 Trotzdem, genießen! 🥃

NIGHTRAVVVVEN

NIGHTRAVVVVEN

6. Mai 2026, 03:41:09

Hmm, also erstmal... hm, ich schmeck da voll das Eiche 🪵 und so rauchig, fast wie Lagerfeuer im Herbst, weisst du? Achso, und ein bisschen süss kommt auch durch, Honig oder so? Vielleicht auch Vanille, kp genau 😅 Der Abgang is ziemlich lang, voll warm und würzig... fast wie Gewürznelken oder so änliches. Irgendwie auch etwas fruchtigs dabei, Apfel maybe? 🍎 Jedenfalls nice für den Preis, würd ich wieder trinken 👍

Arbiter 4

Arbiter 4

29. Apr. 2026, 21:51:16

Hmm, dieser Whiskey schmecht so... rauchig und etwas fruchtig, wie Äpfel oder so. 🍎💨 Der Geruch ist voll intensiv, erinnert mich an Lagerfeuer. 🔥 Beim Trinken fühlt es sich warm an, mit Noten von Honig und ein bisschen Gewürz. 🍯😊 Der Nachklang bleibt lange, fast wie Schokolade. Schönes Erlebnis! 👍 Ach, und ein kleiner Tippfehler passiert schon mal, z.B. "Geschmag" statt "Geschmack". 😅

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