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Caol Ila The Single Malts of Scotland 2009 11 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
58.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Caol Ila
Destillationsjahr
28.09.2009
Abfülljahr
05.10.2020
Fasstypen
Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:117,69 €(2024-08-27)

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Caol Ila, 1846 gegründet, ist eine der ikonischsten Brennereien der Insel Islay. Nachdem sie durch Diageos Flora-&-Fauna- und Rare-Malts-Serie bekannt wurde, wurde Caol Ila 2002 offiziell als eigenständige Single-Malt-Whiskymarke eingeführt und präsentiert ein umfassendes Kernsortiment. Heute werden etwa 15 % der Brennereiproduktion für Single-Malt-Abfüllungen reserviert, während der größte Teil als wichtige Komponente für Johnnie-Walker-Blends, insbesondere für das Flaggschiff Black Label, dient. Diese strategische Bedeutung führte dazu, dass Diageo Caol Ila als eine von vier Brennereien für das 1,5 Milliarden Pfund schwere Four-Corners-Projekt auswählte, zusammen mit Cardhu, Clynelish und Glenkinchie. Die Initiative umfasst eine umfangreiche Modernisierung des Besucherzentrums, wobei Caol Ila den charakteristischen torfigen Charakter von Johnnie Walker repräsentiert. Das neue Besuchererlebnis, das 2020 eröffnet wurde, verfügt über eine Verkostungsbar mit Panoramablick auf den Islay-Sund, einen dedizierten Parkplatz, der durch eine Fußgängerbrücke direkt mit der Anlage verbunden ist. Die Brennerei betreibt einen 12,5-Tonnen-Vollläuterbottich, acht hölzerne Gärbottiche (zwei wurden im November 2019 aktualisiert) und zwei Edelstahlgärbottiche sowie drei Destilliererpaare. Die Produktionspläne variieren zwischen fünf und sieben Tagen pro Woche und ergeben 16 bis 26 Maischen. Die Gärzeiten reichen von kurzen (55 Stunden) bis zu langen (120 Stunden) Perioden. Während Caol Ila für seinen unverwechselbaren torfigen Stil bekannt ist, produziert die Brennerei auch eine ungetorfte Variante, die beide zu 72–63 % Alkoholvolumen destilliert werden. Das Kernsortiment umfasst Moch (ohne Altersangabe), 12-jährigen, 18-jährigen und 25-jährigen Whisky sowie die im Moscatel-Fass nachgereifte Distiller's Edition und Fassstärke-Abfüllungen. Zu den Sondereditionen gehören der Feis Ile 10-jährige aus dem Jahr 2019, der in amerikanischen Eichen-Ex-Bourbon-Fässern und erneuerten europäischen Eichenfässern reifte, sowie die Diageo Special Releases 2018, die sowohl einen ungetorften 15-jährigen als auch einen außergewöhnlichen 35-jährigen torfigen Ausdruck umfassen.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2317

Whiskyspace Deutschland 2317

4. Juli 2026, 15:07:20

Beim ersten Schluck kommt sofort die Erinnerung an trockenes Seegras und einen festen Küstenaspekt – fast wie ein windgepeitschter, klirrender Strand. 🌊 Da ist ein Hauch von Salzzurke, fast wie starker Bodenreiniger, und ein leicht schmieriger Olivenölton, der an Schafwolle und nasse Hanfseile erinnert. Ein bisschen Weißweinfrische und ein kräftiger Weißpepper kicken dazu, während die Note nach natürlichem Teer und einem salzigen, fast klinischen Krankenhausflur‑Gefühl bleibt. Das Ganze ist lange, konzentriert und leicht staubig, mit einem Hauch von zitronigem Saft und dem Gefühl, dass es Wasser braucht, um sich zu öffnen. ✨

Whiskyspace Deutschland 2271

Whiskyspace Deutschland 2271

3. Juli 2026, 07:19:55

Beim ersten Schluck erinnert mich der Whisky an eine frische, salzige Brise vom big, jangly, wind‑raked seashore, mit einem Hauch von pure seawater und chalk. Danach kommt ein leicht syrupy peat Gefühl, das irgendwie nach wet hessian und anchovy paste riecht – ein bisschen wie im hospital corridors nach einer langen Schicht. Ein Tropfen Wasser öffnet das Ganze und lässt die mineral salts und ein bisschen briny Note hervorkommen, total bladeartig lang und leicht dustig im Abgang. 😌🥃

Whiskyspace Deutschland 2034

Whiskyspace Deutschland 2034

25. Juni 2026, 00:58:25

Ein voller, rauchiger Genuss, der mich sofort an einen windgepeitschten Strand erinnert – salzig, kühl und irgendwie wild. Die Farbe ist dickflüssig, fast schmierig, und schon beim ersten Schluck spüre ich diese süße Torfnote, die an gebratene Olivenöl erinnert. Ein bisschen herausfordernd, aber irgendwie cool. Es gibt was von Kalkstein und Salzfisch drinnen, fast wie ein medizinisches Gewürz, aber dann kommt auch eine frische Seetangnote und etwas Zitronensaft, die es löst. Mit Wasser schüttelt es sich um, und plötzlich riecht es nach Hospitalgangöfen und altem Leinen – räudig, aber faszinierend. Ich schmecke Sheeppelz und getrocknete Algen, fast wie ein Salzkrug aus dem Moormoor, und die Mineralität ist total überladen. Die Pfeffernote ist weiß und scharf, und irgendwie gibt es auch einen Hauch von Naturtar und Essig – nicht schön, aber bemerkenswert. Insgesamt hat das Ganze einen klar costalen Beigeschmack, fast wie ein Stück von der Nordsee in der Flasche. Nichts für schwache Nerven, aber die Konzentration ist beeindruckend. Einfach nur irrer, salziger Wahnsinn 🥃

Whiskyspace Deutschland 1998

Whiskyspace Deutschland 1998

24. Juni 2026, 10:58:17

Mmh, beim ersten Schluck merke ich sofort das lange, fast nasse Seil‑Feeling, das sich mit rauchiger Olive‑Öl‑Note verbindet. Da dringt eine leichte, fast medizinische Note von Krankenhaus‑Fluren durch, aber sie wird schnell von einer frischen, salzigen Meeresbrise überlagert – denke an Muscheln und trockene Seetang­flocken. Die Textur ist etwas dicker, fast wie Schafwolle, und ein Hauch von natürlichem Teer mischt sich mit mineralischem Salz und einem Anklang von Anchovypaste. Es ist zwar ein bisschen geschlossen und staubig, aber das große Bild ist beeindruckend: rauchig, kühl, mit einem subtilen Zitrus‑Kick am Ende. 😊

Whiskyspace Deutschland 1971

Whiskyspace Deutschland 1971

24. Juni 2026, 04:56:10

Boah, was für ein Ding… 😮 Erstmal fühlt sich das an wie ein Spaziergang am rauen Nordseestrand – diese salzige, nasse Hanfschnur-Geschmackswolke, die einen sofort umhaut. Dann dieser starke Reiniger-Ton, der mich kurz an Krankenhausflure erinnert… aber irgendwie passt das. Mit ein bisschen Wasser wird’s dann etwas runder, fast wie verdünnter Weißwein, der die scharfen Kanten glättet. Und diese Konzentration! Als würde jemand mit Millimeterpräzision jede Nuance rausarbeiten – von getrocknetem Seetang über mineralische Kreide bis hin zu diesem ölig-rauchigen Olivenöl-Touch. Die Mineralien wirbeln durcheinander wie ein Haufen Muscheln im Wind, und zwischendurch blitzt was von Schafwolle oder Farmhof auf… total wild. Am Ende bleibt ein langer, fast syrupartiger Abgang, der nach Teer und Zitrus schmeckt. Nicht einfach zu knacken, aber genau das macht’s ja reizvoll. Man muss sich schon ein bisschen quälen, bis sich das große Ganze offenbart… und das tut es dann definitiv. 🌊⚡

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Caol Ila The Single Malts of Scotland 2010 10 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
57.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Hogshead

Keine Preisdaten

87 Bewertungen

★★★½
Caol Ila 2011 9 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
58.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

First-fill bourbon barrel

97,76 €

53 Bewertungen

★★★½
Caol Ila 2009 9 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
51.8%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry Finish

68,47 €

59 Bewertungen

★★★
Caol Ila The Distillers Edition 1998 13 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
1.000 ml

Fasstypen

Double matured in Dark-Moscatel Cask

169,00 €

59 Bewertungen

★★★
Caol Ila 2006 9 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
51.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

—

129,36 €

58 Bewertungen

★★★½
Caol Ila Small Batch 2008 8 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Refill Bourbon Casks

46,45 €

58 Bewertungen

★★★½
Caol Ila 2002 14 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
50.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry Hogshead

118,00 €

56 Bewertungen

★★★★
Caol Ila Cask Strength Collection 1983 31 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
31 Jahre
Alkoholgehalt
48.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Hogshead

576,88 €

72 Bewertungen

★★★★
Caol Ila 18 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila 18 Jahre Single Malt Whisky

Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
59.8%
Volumen
750 ml

Fasstypen

—

768,00 ¥

68 Bewertungen

★★★★
Caol Ila 1990 22 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
22 Jahre
Alkoholgehalt
56.3%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

110,00 €

57 Bewertungen

★★★★