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Caol Ila Small Batch 2008 8 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Caol Ila
Destillationsjahr
2008
Abfülljahr
2017
Fasstypen
Refill Bourbon Casks

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:65,00 €(2024-08-30)

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Caol Ila, 1846 gegründet, ist eine der ikonischsten Brennereien der Insel Islay. Nachdem sie durch Diageos Flora-&-Fauna- und Rare-Malts-Serie bekannt wurde, wurde Caol Ila 2002 offiziell als eigenständige Single-Malt-Whiskymarke eingeführt und präsentiert ein umfassendes Kernsortiment. Heute werden etwa 15 % der Brennereiproduktion für Single-Malt-Abfüllungen reserviert, während der größte Teil als wichtige Komponente für Johnnie-Walker-Blends, insbesondere für das Flaggschiff Black Label, dient. Diese strategische Bedeutung führte dazu, dass Diageo Caol Ila als eine von vier Brennereien für das 1,5 Milliarden Pfund schwere Four-Corners-Projekt auswählte, zusammen mit Cardhu, Clynelish und Glenkinchie. Die Initiative umfasst eine umfangreiche Modernisierung des Besucherzentrums, wobei Caol Ila den charakteristischen torfigen Charakter von Johnnie Walker repräsentiert. Das neue Besuchererlebnis, das 2020 eröffnet wurde, verfügt über eine Verkostungsbar mit Panoramablick auf den Islay-Sund, einen dedizierten Parkplatz, der durch eine Fußgängerbrücke direkt mit der Anlage verbunden ist. Die Brennerei betreibt einen 12,5-Tonnen-Vollläuterbottich, acht hölzerne Gärbottiche (zwei wurden im November 2019 aktualisiert) und zwei Edelstahlgärbottiche sowie drei Destilliererpaare. Die Produktionspläne variieren zwischen fünf und sieben Tagen pro Woche und ergeben 16 bis 26 Maischen. Die Gärzeiten reichen von kurzen (55 Stunden) bis zu langen (120 Stunden) Perioden. Während Caol Ila für seinen unverwechselbaren torfigen Stil bekannt ist, produziert die Brennerei auch eine ungetorfte Variante, die beide zu 72–63 % Alkoholvolumen destilliert werden. Das Kernsortiment umfasst Moch (ohne Altersangabe), 12-jährigen, 18-jährigen und 25-jährigen Whisky sowie die im Moscatel-Fass nachgereifte Distiller's Edition und Fassstärke-Abfüllungen. Zu den Sondereditionen gehören der Feis Ile 10-jährige aus dem Jahr 2019, der in amerikanischen Eichen-Ex-Bourbon-Fässern und erneuerten europäischen Eichenfässern reifte, sowie die Diageo Special Releases 2018, die sowohl einen ungetorften 15-jährigen als auch einen außergewöhnlichen 35-jährigen torfigen Ausdruck umfassen.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 26 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2363

Whiskyspace Deutschland 2363

5. Juli 2026, 20:54:43

Gerade erst getrunken, richtig nice 🥃 Mittel im Körper, total fresh and refreshing, passt perfekt zu Austern 🦪 Riecht nach frischer Petersilie, perfekten Zitronen, ein Hauch Limette, auch etwas Seemuscheln dabei. Schmeckt irgendwie nach dem grünsten trockenen Chenin Blanc ever, total clean und classy, kein unnötiger Schnickschnack. Irgendwie ist alles gut… und ähnlich, als würde man ein ruhiges Schachspiel 🎪 schauen, alles passt einfach. Ist so gefährlih leicht trinkbar, die Flasche ist alle bevor man’s überhaupt merkt 😂 G’dnight

Whiskyspace Deutschland 2310

Whiskyspace Deutschland 2310

4. Juli 2026, 10:06:55

Ein schöner, sauberer Schnaps – der erste Schluck geht einfach sofort runter, fast ohne zu merken, dass die Flasche leer ist. Die Note von Zitronensaft und Limette ist total ausgewogen, fast „perfekt“, wie die Äpfel und Kiwi im Hintergrund. Es gibt ein bisschen Kupfer und eine leichte Mineralik vom Meer, fast wie Muscheln, und irgendwie erinnert es an einen eleganten Abend mit Osterprofilen und frischem Petersilienblatt. Die Trockenheit ist extrem gut, fast wie ein Chenin Blanc, der die grünen Äpfel nochmal aufträgt. Ich spüre Asche und etwas Jod, aber nicht dominant – eher wie ein Hauch von Rauch, der sich in einem Schachspiel ausklingt. Alles passt, und ich muss nochmal zugreifen, obwohl es „gefährlich trinkbar“ ist. Guten Abend 😴

Whiskyspace Deutschland 2251

Whiskyspace Deutschland 2251

2. Juli 2026, 18:37:11

Ich nehme einen Schluck und sofort spüre ich den pepperigen Rauch und Asche im Hintergrund, aber da ist auch süßer Torf, fast wie süßer Sirup. Dann kommen grüne Äpfel und Birnen, ein Hauch von Weißwein und Ananas mischt sich dazu. Die Zitronen‑Note ist richtig frisch, wie gute Zitronen am Strand. Und plötzlich denk ich an Austern – so marine und leicht salzig. Der Drink ist medium, gut definiert und trotzdem ziemlich clean, fast kristallin. Er hat eine ultra‑chiseled Struktur, ein bisschen Paraffin‑Schimmer, aber insgesamt einfach und lecker – genau das, was der Doktor verordnet hat. 😋 Einfach draufhauen, bis du denkst, du könntest das ewig trinken.

Whiskyspace Deutschland 2171

Whiskyspace Deutschland 2171

27. Juni 2026, 15:31:09

Ein wirklich elegantes Glas hier – das klingt komisch, weil es doch ein Whiskey ist, aber der erste Schluck erinnert an einen pale white wine, fast wie ein grüner Chenin Blanc mit diesen tiefgrünen Aprikosen und Zitronennoten. Green apples und ein Spritzer Limette prickeln sofort, irgendwie frisch und refreshing wie ein Spaziergang am Meer, aber dann kommt gleich diese fast schon iodine Note, die an Seetang oder Muscheln erinnert. Fast sofort spüre ich auch diese Aschentassen-Würze, nicht zu stark, aber genug, um sich klar zu machen. Kiwis und frischer Peterskraut geben eine pikante Frische, die manchmal fast übertrieben wirkt, aber irgendwie funktioniert das. Der Whiskey schmeckt so clean und gleichzeitig so classy, als hätte man einen perfekt abgestimmten Distillerie-Prozess hinter sich. Ich stehe da mit nem Löffel in der Hand und plötzlich ist die Flasche leer, und ich frag mich, wie das passiert ist. Extrem gut, ehrlich gesagt.

Whiskyspace Deutschland 2029

Whiskyspace Deutschland 2029

24. Juni 2026, 21:57:42

Ich habe ein Glas von diesem Whisky getrunken und muss sagen, er ist wirklich classy 🍸. Der Geschmack von Limette und grünen Äpfeln ist sehr angenehm. Ich kann auch einen Hauch von Kupfer und Asche erkennen. Es ist ein sehr sauberer Whisky, fast wie ein trockener Chenin Blanc 🍷. Die Brennerei muss sehr consistent und perfekt automatisiert sein, um so einen Whisky herzustellen. Ich habe fast nicht bemerkt, wie schnell die Flasche leer wurde 🤯. Der Geschmack von Zitronen und Kiwi ist auch sehr lecker. Alles in allem ein sehr guter Whisky, den ich gerne wieder trinken würde 👍.

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Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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★★★½
Caol Ila 2009 9 Jahre Single Malt Whisky

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Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
51.8%
Volumen
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Fasstypen

Sherry Finish

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★★★
Caol Ila 2006 9 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
51.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

129,36 €

58 Bewertungen

★★★½
Caol Ila 2011 9 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
58.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

First-fill bourbon barrel

97,76 €

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★★★½
Caol Ila 1991 22 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
22 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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120,00 €

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★★★
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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
31 Jahre
Alkoholgehalt
48.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Hogshead

576,88 €

72 Bewertungen

★★★★
Caol Ila The Distillers Edition 1998 13 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
1.000 ml

Fasstypen

Double matured in Dark-Moscatel Cask

169,00 €

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★★★
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Alter
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Alkoholgehalt
50.7%
Volumen
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★★★★
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Single Malt Whisky

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
57.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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Keine Preisdaten

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★★★½
Caol Ila 18 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
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Alkoholgehalt
59.8%
Volumen
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★★★★