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Caol Ila 1982 26 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
26 Jahre
Alkoholgehalt
61.9%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Caol Ila
Destillationsjahr
1982
Abfülljahr
2008

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:79,00 €(2024-02-28)

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Caol Ila, 1846 gegründet, ist eine der ikonischsten Brennereien der Insel Islay. Nachdem sie durch Diageos Flora-&-Fauna- und Rare-Malts-Serie bekannt wurde, wurde Caol Ila 2002 offiziell als eigenständige Single-Malt-Whiskymarke eingeführt und präsentiert ein umfassendes Kernsortiment. Heute werden etwa 15 % der Brennereiproduktion für Single-Malt-Abfüllungen reserviert, während der größte Teil als wichtige Komponente für Johnnie-Walker-Blends, insbesondere für das Flaggschiff Black Label, dient. Diese strategische Bedeutung führte dazu, dass Diageo Caol Ila als eine von vier Brennereien für das 1,5 Milliarden Pfund schwere Four-Corners-Projekt auswählte, zusammen mit Cardhu, Clynelish und Glenkinchie. Die Initiative umfasst eine umfangreiche Modernisierung des Besucherzentrums, wobei Caol Ila den charakteristischen torfigen Charakter von Johnnie Walker repräsentiert. Das neue Besuchererlebnis, das 2020 eröffnet wurde, verfügt über eine Verkostungsbar mit Panoramablick auf den Islay-Sund, einen dedizierten Parkplatz, der durch eine Fußgängerbrücke direkt mit der Anlage verbunden ist. Die Brennerei betreibt einen 12,5-Tonnen-Vollläuterbottich, acht hölzerne Gärbottiche (zwei wurden im November 2019 aktualisiert) und zwei Edelstahlgärbottiche sowie drei Destilliererpaare. Die Produktionspläne variieren zwischen fünf und sieben Tagen pro Woche und ergeben 16 bis 26 Maischen. Die Gärzeiten reichen von kurzen (55 Stunden) bis zu langen (120 Stunden) Perioden. Während Caol Ila für seinen unverwechselbaren torfigen Stil bekannt ist, produziert die Brennerei auch eine ungetorfte Variante, die beide zu 72–63 % Alkoholvolumen destilliert werden. Das Kernsortiment umfasst Moch (ohne Altersangabe), 12-jährigen, 18-jährigen und 25-jährigen Whisky sowie die im Moscatel-Fass nachgereifte Distiller's Edition und Fassstärke-Abfüllungen. Zu den Sondereditionen gehören der Feis Ile 10-jährige aus dem Jahr 2019, der in amerikanischen Eichen-Ex-Bourbon-Fässern und erneuerten europäischen Eichenfässern reifte, sowie die Diageo Special Releases 2018, die sowohl einen ungetorften 15-jährigen als auch einen außergewöhnlichen 35-jährigen torfigen Ausdruck umfassen.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 18 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2398

Whiskyspace Deutschland 2398

6. Juli 2026, 23:25:16

Beim ersten Schluck ist da sofort was Medicinales, fast wie eine alte Salbe, die man in der Apotheke bekommen könnte. Es ist komisch, aber irgendwie angenehm, besonders mit dem leichten Geschmack von Zitronenschale und grünem Tee. Die Nase erinnert an Petrol und Holzspänen, aber auch an frische Lavendelblätter. Dann kommt die Tiefe – sooo dicht und cremig, fast schon fettig, und plötzlich ist da was Peaty mit einem Hauch Rauch, nicht zu viel, eher wie ein verspäteter Herbstwind. Die Textur bleibt feucht und intensiv, fast wie geschmolzene Algen oder ein Schmierstoff, der aber total harmoniert. Zum Schluss bleibt noch was von Teer, Seetang und einer Prise Zitronengras – schwer, aber nicht überwältigend. Und die Maischmalznote? Die ist cool, fast wie ein alter Lederbeutel, den man endlich wiederfindet. Total weird, aber irgendwie macht’s Spaß 🥃

Whiskyspace Deutschland 2332

Whiskyspace Deutschland 2332

5. Juli 2026, 00:31:11

Mann, was für ein geiler Schluck! 😌 Die Farbe ist direkt dieses tolle Gold, schon beim Riechen hast du diese leichte, treibende Torfrauch-Note, kombiniert mit eingelegten Kapern und grünem Tee. Riecht irgendwie auch nach Algen, getrocknetem Seetang und geräucherten Speiseölen, total spannend zuerst. Beim Trinken zuerst diese weichen Medizin-Noten und Kamille, dann kommt frische Grapefruit, zitrische Zitronenschale und etwas geräuchertes Paprika sowie getrockneter Estragon dazu. Der Torf ist nicht aufdringlich, sondern diese schön feuchte, wachsige Torfigkeit, die einfach dahinschwebt, total angenehm! Im Abgang dann noch weiche Teer- und Sackleinen-Noten, ein Hauch von Tannenzapfen-Likör und sogar etwas Vaseline für diese tolle, ölige Textur. Riecht immer intensiver, je länger es im Glas steht, mit Zitronenscheiben in grünem Tee und Sandelholz zum Schluss. Die sind ja auch schon seit Jahren total verbreitet und trotzdem immer noch ein Highlight, einfach pure Freude, und die Preise sind für so geniale Abfüllungen auch noch total okay! 🥃

Whiskyspace Deutschland 2281

Whiskyspace Deutschland 2281

3. Juli 2026, 15:06:35

Alter, der war ja echt der Hammer 🤤 Erstmal total dickflüssig und ölig, legt sich richtig ölig auf die Zunge, fast schon fast schmierig aber irgendwie geil. Dann zieht dieser leichte Torfrauch vorbei, dazwischen immer wieder frische Zitronenschale und Grapefruit, peppig und frisch. Dann kommen diese ganzen Kräuter-Noten: getrockneter Estragon, grüner Tee, Kräuterspülung, medizinische Einreibemittel, Wintergrün, sogar eingelegte Kapern und Algen, diese frothy kelp Note, richtig schön herb. Dazu noch Miso, geräucherte Kochöle, geräuchertes Paprika, dieser leichte Teer-Touch, fast wie Petroleum-Gelee, leicht carbol Seife dabei, passt aber irgendwie. Im Laufe wird er immer weicher, aber gleichzeitig noch dicker im Mund, total vollmundig, voll Kraft, richtig deep und kräftig, der Abgang ist ewig lang, packt einfach voll, total schön und atmosphärisch 🤌

Whiskyspace Deutschland 2146

Whiskyspace Deutschland 2146

27. Juni 2026, 06:46:17

Ein kräftiger Schluck, der sofort an petroleum jelly und wachsigen Torf erinnert – ein Hauch von wisp peat smoke liegt in der Luft. Dazu kommt eine leicht miso‑artige Note, getrocknete Seegrasblätter und ein Tropfen Teer, fast wie ein altes Krankenhausöl (carbolic soap) gemischt mit frischem Zitronenscheibchen in grünem Tee. Der Körper ist ölig, fast wie frothy Kelp, dabei tief und mächtig, fast schon hugely powerful! Ein kleiner Unterton von chamomile und sandalwood macht ihn irgendwie doch weicher, während er im Nachklang noch dicker wird – irgendwie immer noch ein wenig underrated, aber echt ein Genuss 👌

Whiskyspace Deutschland 2090

Whiskyspace Deutschland 2090

26. Juni 2026, 01:59:30

I’m really into this dram—it’s got that signature Islay mist, you know? Just a whisper of peat smoke curling up, not too heavy, and somehow it brings back memories of those late 70s Caol Ila vibes, but softer. The texture is wild—super thick and oily, almost greasy, but in a good way, like licking a petrol-soaked rag that’s been dried in the sun. 😄 There’s this herbal punch, kinda like chamomile mixed with green tea and a dash of vapour rub. The dried seaweed and tarragon notes are sneaky, but the real kicker is that tarry depth, like dipping a lemon peel into a tar pit. It’s got this huge power, but still a tad underrated, honestly. Prices are still pretty fair, and every sip feels like a cozy hug from the festival. Prost!

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Alkoholgehalt
48.7%
Volumen
700 ml

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