Port Ellen 1982 32 Jahre Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
32 Jahre
Alkoholgehalt
57.9%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Port Ellen
Destillationsjahr
1982
Abfülljahr
2014
Fasstypen
Bourbon Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:990,00 €(2024-02-28)

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Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.

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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 13 Notizen Einloggen zum Bewerten
Nevermelt

Nevermelt

7. Juni 2026, 01:25:52

Dieses tiefe Gold im Glas… die Nase sofort voll mit salziger Meeresbrise und geräucherten Gräsern, fast wie leicht angerauchte Wiesen nach einem Küstenfeuer. Dann die Sardellen – nein, nicht eklig, eher diese tolle salzige Tiefe. Wow, am Gaumen absolut wuchtig und rund. Dicke Vanille von der Eiche, ganz leicht cremig, aber dann der kräftige Pfefferstoß und dieses erdige Ingwer-Aroma. Der Rauch ist so… intensiv, fast teerig, verbunden mit Limette und einer ganz leisen Tabasco-Schärfe, die langsam nachlässt. Die Menthol- und Kampfernoten sind faszinierend, erinnern mich total an einen großen, alten kubanischen Zigarre – diese komplexe Kühle im Hintergrund. Dazu diese nassen, salzigen Hering-Noten, perfekt integriert. Der Abgang? Einfach ewig lang, salzig-pfeffrig und nach geräuchertem Fisch, mit ganz sanften Spänen von Eiche. Ja, mit Wasser vielleicht ein kleiner Konflikt auf der Zunge… aber wow, insgesamt ein Spektakel. So stelle ich mir alte Ardbegs der frühen 70er vor. Einfach großartig. 👍

不拉的賴

不拉的賴

3. Juni 2026, 20:09:00

德 ist so ein dram, der dich sofort packt 🌊 – salzig wie Meerwind und pfeffrig-dunkel, fast schon irdisch mit diesem Ingwer. Hmm, und diese leichte Tabasco-Note? Krass, aber irgendwie geil. Die Vanille und Honignoten kommen erst später, sanft und rund, wie ein warmer Abend am Kamin. Tiefgolden leuchtet das Glas – und riecht nach geräuchertem Fisch, fast schon brackig. Menthol und Kampfer erinnern mich an alte Abende, irgendwas Vintage-mäßiges. Dann dieser Zitrus-Kick, Limette und Zitrone, frisch gegen die Würze. Süßigkeit von Bienenwachs, lang anhaltend, fast schon opulent. Ganz klar ein Keeper – einfach glorreicher Charakter 🥃

Cintrón Productions

Cintrón Productions

2. Juni 2026, 11:33:58

Hatte gestern Abend was Besonderes im Glas... 🥃 Gleich am Anfang kommt diese erdige Ingwer-Würze, ziemlich pfeffrig auch noch dazu. Dazu etwas Zitrone, so ein frischer Spritzer. Dann wird's richtig intensiv - gerauchte Gräser überall, und auch so ein Meersalz-Aroma, fast wie geräucherter Hering mit Pfeffer. Richtig schön brackig und rauchig. Irgendwann taucht diese Tabaknote auf, total lecker, wie eine richtig reife kubanische Zigarre... dunkel, teerig, komplex. 🤩 Das Holz ist auch da, so aktives amerikanisches Eiche, ganz dezente Hobelspäne-Noten. Wirklich spektakulär die Länge, bleibt ewig hängen. Und mit Wasser bin ich mir noch nicht ganz sicher, ob die das so gut verträgt - muss ich nochmal testen. Aber insgesamt... einfach nur glorreich! 💨

ᴺᵀᵂᴬᴰᵁᴹᴱᴸᴬ

ᴺᵀᵂᴬᴰᵁᴹᴱᴸᴬ

27. Mai 2026, 11:07:50

Ich hab das gerade probiert und es ist echt spektakulär! Schmeckt erst nach Teer und Honig mit Bienenwachs, dann kommt ein salziger Kick, fast wie Brine. Auch etwas Kampfer und ein Hauch von Tabasco, total überraschend. Die Farbe ist tiefgolden und die Textur absolut rund und lecker. Es hat auch starke rauchige Gräsernoten, verbunden mit Zitronensaft und Limette. Dazu ordentlich Pfeffer und salziges Lakritz – einfach herrlich! 😊

Flyxxi

Flyxxi

27. Mai 2026, 05:48:54

这个金色简直像液态阳光透过蜂蜜罐子一样诱人哇!☀️ 第一鼻子就冲出来超浓的美国橡木香,有点像走进了老木工坊闻到的那种新鲜刨花味儿。但底下藏着一股子海风混着焦油的感觉,有点咸,又有点...烟熏火腿边?有趣! 喝一大口在嘴里爆开的时候,蜂蜜的甜和咸腌鳀鱼的鲜竟然撞在一起了,还跳出一点塔巴斯哥辣椒的刺激感!🌶️ 后面慢慢涌现出黑胡椒的辛辣,和一丝清凉的薄荷感,像嚼了片薄荷叶后又吸了口冷空气。尾段有柠檬汁的酸爽收尾,把之前厚重的味道都提亮了。 整个感受特别庞大,从头到尾充满层次,在嘴里能呆好久。算是挺带劲的一次体验!😎

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