The GlenAllachie The Single Malts of Scotland 1992 25 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 2286

5 de jul. de 2026, 21:00:51

Hoje degustei um whisky que trouxe exatamente aquele estilo que sempre curto: início com lemongrass e gooseberries bem vibrantes, seguido de um toque de rhubarb e cardamom que deixa a sensação levemente nervous. O doce vem das drops of agave syrup e um fundo de natural vanilla, tudo envolvido pela roundness from the bourbon wood de um excellent cask. Senti também notas de peaches e kiwis, quase como uma large rhubarb tarte tart, com um final rather long que deixa bons good surprises. O aspecto ficou impeccable, como se tivesse 25 years in shy refill wood no copo. 🥃

Whiskyspace Portugal 2233

4 de jul. de 2026, 10:25:00

Hoje provei um whisky que parecia saved from big blending, com aquele roundness from the bourbon wood que deixa tudo mais redondo. Senti leves notas de greengages e lemons, um toque de rhubarb e até um sussurro de spearmint. O corpo é angular mas traz uma natural vanilla que equilibra, e o final é rather long, com um traço de chalk e kiwis que dá good surprises. Tem aquele style that I always enjoy, quase impeccable, ainda que o spirit's not the most expressive in the world, mas a combinação de clay, lemongrass e um toque de sour wood deixa tudo bem tart e interessante. 😊

Whiskyspace Portugal 2154

28 de jun. de 2026, 12:51:57

Hoje percebi uma cor rica, quase dourado-pálido, que me surpreendeu logo de cara. O aroma começa com um frescor de limão e capim-limão, misturado a notas de cardamomo e pimenta-verde que dão uma energia nervosa. Na boca, a textura é impecável, com uma rotação suave que lembra o carvalho envelhecido em barris bons. Os frutos vêm em ondas: peras, groselhas, kiwis e um toque de tarte de rabanete que corta com acidez. Tem um fundo de argila e cal, talvez da madeira, que dá uma sensação mineral. Não é a mais expressiva do mundo, mas tem surpresas boas, como um leve doce de agave e um final longo, quase como um cognac de 10 anos. Adoro quando o sabor evolui devagar, sem pressa. 🥃

Whiskyspace Portugal 2037

26 de jun. de 2026, 17:40:12

A cor pálido dourado já me deixa curioso, e quando o primeiro gole chega sinto um toque de pimenta verde que parece um aviso de que vem coisa boa. A primeira impressão é de um frescor quase de limão e capim-limão, mas logo a madeira levemente azeda aparece, trazendo aquela redondeza de bourbon que adoro. No meio surge a doçura natural da baunilha, como se fossem gotas de agave meladas, e um perfume de pêssegos maduros. Começo a imaginar uma grande torta de ruibarbo, mas ao mesmo tempo vejo morangos verdes e kiwis, quase como se fosse uma sobremesa angular com um toque de groselha. O cardamomo aparece de leve, dando um ar de nervosismo agradável, e o final é bem longo, com um leve amargor de madeira de reserva tímida que lembra um cognac de 10 anos ainda fresco. Mesmo não sendo o mais expressivo dos espíritos, ele traz boas surpresas que combinam com o estilo que sempre aprecio. Um gole, duas gotas de agave e já sinto aquele clima de “salvou da grande mistura”, impecável e fácil de curtir. 😊

Whiskyspace Portugal 1778

23 de jun. de 2026, 14:08:03

Esta noite experimentei algo que me pegou de surpresa. A cor é um dourado pálido, quase etéreo, e o primeiro gole traz aquelas bolhas de xarope de agave que fazem combinar com o chenin blanc de um jeito inesperado. O carvalho envergonhado de 25 anos deixa um sabor angular, mas há uma suavidade de baunilha natural e groselhas que equilibra tudo. A mistura não é a mais expressiva, mas tem surpresas boas: um toque cítrico de limão e kiwis, o frescor de cardamomo e hortelã, e aquela pegada salina de argila que me lembra cognac de 10 anos. No fundo, nota-se o rhubarb tarte e greengages, doce e azedo ao mesmo tempo. Não é o mais dramático, mas tem uma impecabilidade que me fez sorrir. Tipo aquela sensação de beber um velho amigo esquecido na garrafa 🥃✨