The GlenAllachie 2009 12 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 2233

4 de jul. de 2026, 10:36:58

Sentei com o copo e, logo de cara, a sensação de algo “too dry”, quase como se estivesse a mastigar pão de centeio muito seco. De repente, apareceu um toque de porridge quente, bem reconfortante, mas também um aroma meio “rubber” que me fez rir. Depois veio a doçura inesperada – tipo strawberry fresca misturada com um leve perfume de gerâmen, quase como um jardim depois da chuva. No meio do caminho, o sabor ficou meio “uncoherent”, saltando para notas de raw grappa e aquele amargor de walnut tostado, como se estivessem a deixar no forno no fim da tarde. Também notei um toque ácido, tipo sour de hawthorn, que deu um contraste bom ao fundo “salmony gold” que lembra o brilho de um pôr‑do‑sol. Acabou ficando um pouco jumbled, mas ainda assim divertido, com um leve “pumpkin seeds” no final que fez o paladar lembrar de um lanche de outono. 🍂😊

Whiskyspace Portugal 2181

2 de jul. de 2026, 23:06:33

Uma bagunça de sabores… laranjas-bitter, caules de ameixas, sementes de abóbora torradas, e aquela secura excessiva que deixa a garganta a pedir um gole d’água 🥴 Tem um quê de chlorofila verde, quase folha de tomate, mas tipo… desligado, desencontrado 🤔 Amêndoas torradas + borracha quente, uísque cru de grapa novo, massinha de pão ázimo, mingau meio quebrado… E no fundo aquela doçura escondida, tipo ameixa seca, mas tá quase toda enterrada no meio dessa confusão todo 🍒

Whiskyspace Portugal 1960

24 de jun. de 2026, 22:11:02

Hoje provei um que tem cor dourado salmão, médio e doce, mas logo vem uma mistura estranha... Adianta um toque de borracha e folha de tomate, misturado com sementes de abóbora e mais clorofila. Tem um azedo suave, quase como fermento natural, e adianta umas morangas cristalizadas. No fundo lembra grappa crua e amora, tudo bem desconectado. Floral, com notas de peônias, mas sem focar em nada específico. Curioso, mas confuso! 🍷

Whiskyspace Portugal 1903

24 de jun. de 2026, 04:30:50

Hmmm... esta cor de ouro salmão até que é bonita. Os aromas de peónias e gerânio saltam logo à vista, mas depois... juntam-se umas cascas de laranja de Sevilha e folha de tomate, quase como se estivesse a cheirar um jardim depois da chuva. No paladar, é uma salada de sabores meio enrolada. Há um doce que lembra ameixas, mas também um azedo picante. Notas de nozes tostadas e um bocado de porridge de aveia dão corpo, mas sinto também uma pontinha de grappa crua e marc, um bocado rústico. O final é seco, com um retrogosto vagamente floral e terroso que me faz pensar em espinheiro... e depois volta a azedar. É curioso, não é? Está tudo lá, mas cada sabor parece falar por sua vez, sem grande conversa entre eles 😅

Whiskyspace Portugal 1299

27 de mai. de 2026, 14:13:41

Ah, esta taça... primeiro dei com o nariz e veio-me logo à ideia de um jardim, com rosas e folhas verdes húmidas. 🌿 Ao provar, lembrou-me daquela sopa de aveia caseira que a minha avó fazia, mas com um toque estranho de sementes de abóbora torradas e talvez uma pontinha de morango ainda ácido. O final é que me confunde um bocado, sabe? Há algo ali que me faz pensar num licor rústico de frutas silvestres, e uma acidez fresca que desaparece depressa.