Port Ellen 1983 25 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 1317

1 de jun. de 2026, 20:01:39

颜色真深，像老琥珀。一闻就是一大堆焦油和旧皮革的味道，还混着些锅炉烟和油毡布的气味。 喝起来有海水的咸味，还带点烟熏辣椒的辣，就像吃了条咸鱼配着烤糊的海鲜。奶油感是有的，但更明显的是那种像湿木头、旧绳子还有墨水混在一起的、非常“海岸”的脏感。 余味很长，有黑橄榄、烤杏仁，还有很浓的草药和烟熏茶的感觉。整体非常厚重，咸鲜味十足，有点像在嚼涂了盐黄油的烤贝类。 回味里能感觉到一点橡胶雨靴和药膏的冲击，但被浓烈的泥煤烟烘托着，反而很带劲。后段有点像浓缩咖啡加了一点点根汁汽水的糖浆。 说实话，这酒挺挑战的，像个性十足的老朋友。需要点耐心，但坐下来慢慢喝，会发现它层次很丰富，绝不是那种简单易饮的。喝完感觉像去苏格兰海岸边走了一圈。🌊

Whiskyspace Portugal 1258

27 de mai. de 2026, 09:29:27

Puxa, este whisky é uma experiência única! A cor é um dourado profundo, quase âmbar, que já me hipnotiza. Senti logo um aroma de anchovas defumadas e pimenta picante, bem intenso. Na boca, é maravilhosamente denso e salgadinho, com um vibe de umami que me lembra mariscos frescos. Há notas de pimentão defumado, alcaçuz salgado e até um toque de tinta, como tinta de impressora. É um pouco mais rústico, extremamente robusto. Lembrei-me de arenques defumados, amêndoas caras e até um cheiro medicinal forte, como pomadas velhas. O final é longo, com fumaça de turfa medicinal salpicada e sal marinho. É bem desafiador, mas adoro a sensação costeira e suja, com azeitonas pretas e carnes defumadas. Um perfil de xerez seco maravilhoso, com notas de chocolate amargo e corda alcatroada. 😋

José Moreira

25 de mai. de 2026, 17:04:54

Meu deus, este whisky está mesmo cheio de personalidade. Logo ao cheirar, parece que entrei numa doca velha: cordame alcatroado, redes de pesca cheias de maresia, um fumo de caldeira que se agarra a tudo. Há uma onda salgada de azeitonas pretas, anchovas e aquele toque curado de carnes de caça, mesmo selvagem. Na prova é gordo, quase oleoso, com uma borracha de galocha e um lado medicinal imenso – emplastros, resina de pinheiro, fumo de turfa cheio de atitude. Depois vem uma coisa estranha e brilhante: molho mole meio picante, sementes de funcho, alcaçuz salgado e chocolate negro bem amargo. Tudo envolto numa secura de xerez e maçapão caro, com sal defumado e amêndoas torradas. O final é longo, com aquele umami denso de miso, borras de café e cascas de marisco queimadas na brasa. É desafiante, sim, mas equilibra a porrada toda com uma acidez de limão em salmoura e chás fumados ricos. Um Islay poderoso, profundamente alcatroado, que não pede desculpa a ninguém. 🥃🔥

Gustavo Magalhães de Pires

21 de mai. de 2026, 19:31:20

Doce e quente, com baunilha, madeira e um toque de fumo 🥃 Fica suave na boca, meio melado, depois vem uma especiaria leve. Bem aconchegante, daqueles para beber sem pressa 🙂

Violeta Erica Barros

14 de mai. de 2026, 01:31:22

Uau, este whisky é surpreendente! 😊 O aroma traz notas de frutas tropicais e um leve toque de carvalho. 🌺 Na boca, é super macio, com um sabor cremoso de mel e um final picante que aquece. 🥃 Adoro tomar isto depois do jantar, é perfeito para relaxar. 🔥