Port Ellen 1975 24 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 1566

12 de jun. de 2026, 17:13:15

Dourado clarinho no copo, mas no sabor parece que está tudo mais puxado agora. Vem pimenta, ervas, cinza e aquele cheiro de algas na maré baixa, meio jornal molhado ao fundo. Com um toque rústico, mas fino e certeiro. No fim fica uma sensação salgada, quase como ter engolido uma ostra pequena, e isso fica ali a sussurrar no aftertaste 🙂

Whiskyspace Portugal 1507

6 de jun. de 2026, 13:09:22

Nossa, que whisky interessante. Parece que estou a cheirar um balde de limões preservados, mas com aquele toque oleoso e denso, sabe? Me lembra aqueles licores medicinais antigos que os avós tinham, só que mais puro, mais direto. É grande na boca, quase como uma cobertura de turfa — uma "blanket" de fumaça e sal que cobre o paladar. A 43% não queima, mas a sensação é de algo bem chiselled, quase mineral. Dá vontade de imaginar uma churrascaria à beira-mar: sardinhas em salmoura, talvez uma carne de caça curada. E no final, aquele longo acabado de resina de alcatrão e pinheiros torrados. Que coisa deliciosamente complexa. 🌊🔥

Whiskyspace Portugal 1368

3 de jun. de 2026, 04:13:43

Uau, este whisky é mesmo envolvente. Logo à primeira prova, sinto como se uma manta quente de sabor estivesse a cobrir o paladar, sabe? 🥃 Aquele toque picante de pimenta aparece logo de seguida, vindo com um toque ácido de limões conservados. Depois, o turfa... credo, que turfa tão grande! É quase como uma cobertura turfa que me lembra aquelas cervejas defumadas alemãs. Tem resinas de alcatrão e cinzas, mas também há uma fragrância bonita, quase como lavanda defumada. É complexo, mas ao mesmo tempo direto, sem rodeios. O corpo é oleoso, até gordo, com óleos de lima a dar frescura. Depois do gole, o sabor dura imenso. Afinal de contas, com 43% de álcool, faz-se notar. Fico a pensar em carnes de caça curadas, e aquele sabor salino do mar... quase como sardinhas em salmoura. 🐟 Há um toque de alcachofra cozida e de unguentos antigos, quase medicinais. É de uma elegância afiada e bonita, com uma qualidade turfa e apimentada que se mantém. Dá-me a sensação dos anos 70 ou 80, assim vintage. É um whisky que fica, mesmo!

Whiskyspace Portugal 1330

2 de jun. de 2026, 12:21:20

Olha, este whisky tem uma cor dourada pálida que logo me chamou a atenção. O aroma... uau, logo à primeira cheirada lembra-me gasolina (como aquele Riesling com carácter petroleiro) e algas marinhas na maré baixa. É herbáceo, com um toque rústico, quase como se estivesse num dia ventoso à beira-mar. Quando provo, sinto melão amarelo suave, mas a textura é tão compacta que quase surpreende. Aumentando só três graus na temperatura, a explosão no paladar é impressionante, quase me manda para o outro mundo sem aviso 🫣. No final, ficam notas de pimenta, tinta e cinzas... um pouco como aqueles jornais molhados que encontras na praia. Mas a sensação de ter engolido uma pequena ostra crua persiste, refrescante e mineral. O defumado fica subtil, quase a sussurrar, e a pimenta dá-lhe um toque animado. No fim de conta, é um whisky elegante e preciso, com um final que se estende... quase como um passeio por Ribeauvillé com um toque de limão e cevada caramelizada. Gostei bastante!

Whiskyspace Portugal 1276

27 de mai. de 2026, 11:37:17

Hoje à noite abri uma garrafa que andava esquecida... O aroma logo me lembrou de cascas de limão frescas, mas com um toque quase petrolífero, tipo um bom Riesling. Na boca, senti logo aquela pimenta delicada, quase a sussurrar. Fui tomando devagar e notei um corpo surpreendentemente amplo, como se os botões de sabor tivessem sido girados para cima. A textura é ultra-compacta, mas ao mesmo tempo precisa, elegante. A meio gole, veio uma impressão estranha: como se tivesse engolido uma pequena ostra, com aquele sabor salino que fica. Depois disso, apareceram notas de melão amarelo e até um toque de xarope de cevada. No final, o sabor prolonga-se... fico a pensar em jornais molhados e cinzas leves, mas de forma agradável. A turfa nunca domina, fica ali em fundo. Reparei que a diferença de só três graus a mais no álcool impacta imenso — aquele final adocicado e fumado que parece querer enviar-te para o outro mundo sem aviso. Deixou-me nostálgico, quase a celebrar o milénio com um whisky assim... 😉 No fundo, é um líquido dourado pálido que te agarra com suavidade, mas com profundidade de maré baixa com algas.