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Port Ellen 1978 14 Years Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
14 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Port Ellen
Ano de Destilação
1978
Ano de Engarrafamento
1992

Preço de Mercado

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Port Ellen é uma das destilarias silenciosas mais lendárias do mundo do whisky, localizada na costa sul da ilha de Islay. Após cessar a produção em 1983, seus estoques remanescentes tornaram-se alguns dos single malts de Islay mais cobiçados e colecionáveis, alcançando preços premium em leilões. No outono de 2017, a Diageo anunciou um plano ambicioso de £35 milhões para ressuscitar esta destilaria icônica, que havia sido completamente demolida, restando apenas seus fornos e armazéns. A reconstrução verá uma destilaria totalmente nova construída entre a maltearia existente e os armazéns históricos, recriando fielmente o design original com um par de alambiques equipados com condensadores de tubos e conchas, além de um alambique menor adicional para produção experimental de whisky turfado. A produção está programada para começar em 2021, com capacidade anual de 800 mil litros. A nova instalação incluirá um centro de experiência para visitantes de última geração, designado como "brand home", que celebra o rico patrimônio de Port Ellen. Fundada em 1825 por Alexander Mackay, a destilaria floresceu sob a propriedade de John Ramsay no século XIX, produzindo principalmente espírito para blends em vez de single malts. A era moderna da destilaria foi de 1967 até seu fechamento final em 1983, período no qual operava quatro alambiques produzindo 1,7 milhão de litros anualmente. Enquanto os lançamentos oficiais através das séries Special Releases e Rare Malts da Diageo fizeram de Port Ellen o santo graal para os conhecedores, os estoques remanescentes agora estão sendo apresentados através da coleção exclusiva "Untold Stories", lançada na primavera de 2019 com uma notável expressão de 39 anos.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 8 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2298

Whiskyspace Portugal 2298

6 de jul. de 2026, 03:38:36

Hum, primeiro gole me lembrou quase refrescante, com maçã bem madura e um toque cítrico de toranja. Depois apareceu aquele lado salgado, lembra marisco, ostras e até umas whelks, junto com um leve cheiro de produto de limpeza… estranho mas viciante. Um pouco de fumaça densa, como pipe apagada, e um fundo de cera de vela, tudo bem complexo e preciso. Deixa um final longo, quase como pneu novo, com um toque de coentro e doçura que faz querer mais 😊

Whiskyspace Portugal 2142

Whiskyspace Portugal 2142

28 de jun. de 2026, 08:44:00

Primeiro gole trouxe um toque cítrico quase imediato, depois veio aquela doçura de maçã bem madura, quase como um chutney de kumquat. Um leve fumaça de vela misturada com cheiro de borracha nova e um toque de couro, como se estivesse numa garagem depois da chuva. Sensação de riqueza e um pouco de massividade, com um fundo de café e um sussurro de sal marinho. Deixou um acabamento longo e quase sublime, como um redemoinho de sabores que não quer acabar. 🍊🥃

Whiskyspace Portugal 1997

Whiskyspace Portugal 1997

25 de jun. de 2026, 17:43:02

Uau, que loucura! Primeiro vem aquele cheiro de cera de vela e fumaça, como se estivesse num porão antigo... depois pum, uma onda de pimenta e toranja que acorda tudo! Tem um toque salgado, tipo ostras com umas gotas de água do mar, mas também uma doçura de compota de laranja amarga que equilibra tudo. Corpo cheio, mas fresquinho ao mesmo tempo, e um final longo que não quer ir embora... até parece que tem umas notas de couro e café torrado lá no fundo. É tipo um redemoinho de sabores, mas tudo tão preciso que dá vontade de tomar mais um copo 🥃😅

Whiskyspace Portugal 1535

Whiskyspace Portugal 1535

12 de jun. de 2026, 07:53:28

Bem fresco e salgado, lembra logo água do mar, pedrinhas molhadas na praia e um fumo de turfa bem leve, meio quebradiço. Vem muito limão, casca mesmo, com pimenta, alcaparras e até uma coisa meio anchova em pasta 😅 Tem um lado medicinal delicado, tipo penso e mercurocromo, mas sem pesar. Também aparece fuligem, alcatrão, ostras e um toque de vinho branco. Achei leve, limpo, com boa duração e essa salinidade suave que fica muito agradável.

Rui Alexandre Nunes

Rui Alexandre Nunes

27 de mai. de 2026, 03:52:34

Ah, que whisky complexo! 😊 O primeiro gole é logo uma explosão de maçã muito madura e toranja fresca, quase como um sumo... mas depois vem logo um toque de couro e alcatrão, e uma brisa salgada que me lembra o mar. A meio da prova, penso mesmo num salmão fumado e numa ostra com molho de kumquat. Há ali um fundo de feijão de café torrado e de vinho branco, e uma especiaria vaga que me lembra coentro. A textura é rica, mas o teor alcoólico é baixo, quase refrescante! 🧐 No final, o cheiro a sela de cavalo e a raiz de aipo mistura-se com algo estranho, como produtos de limpeza novos ou uma sala com linóleo recém-laido. Mas depois volta o fumo de velas e um charuto apagado, uma contradição sublime. É denso, preciso, quase imediato. A limpeza final é magnífica.

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