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Port Ellen 1983 29 Years Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
29 anos
Teor Alcoólico
52%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Port Ellen
Ano de Destilação
1983
Ano de Engarrafamento
2012
Tipos de Barril
Casco de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 1.205,32(2024-02-28)

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Port Ellen é uma das destilarias silenciosas mais lendárias do mundo do whisky, localizada na costa sul da ilha de Islay. Após cessar a produção em 1983, seus estoques remanescentes tornaram-se alguns dos single malts de Islay mais cobiçados e colecionáveis, alcançando preços premium em leilões. No outono de 2017, a Diageo anunciou um plano ambicioso de £35 milhões para ressuscitar esta destilaria icônica, que havia sido completamente demolida, restando apenas seus fornos e armazéns. A reconstrução verá uma destilaria totalmente nova construída entre a maltearia existente e os armazéns históricos, recriando fielmente o design original com um par de alambiques equipados com condensadores de tubos e conchas, além de um alambique menor adicional para produção experimental de whisky turfado. A produção está programada para começar em 2021, com capacidade anual de 800 mil litros. A nova instalação incluirá um centro de experiência para visitantes de última geração, designado como "brand home", que celebra o rico patrimônio de Port Ellen. Fundada em 1825 por Alexander Mackay, a destilaria floresceu sob a propriedade de John Ramsay no século XIX, produzindo principalmente espírito para blends em vez de single malts. A era moderna da destilaria foi de 1967 até seu fechamento final em 1983, período no qual operava quatro alambiques produzindo 1,7 milhão de litros anualmente. Enquanto os lançamentos oficiais através das séries Special Releases e Rare Malts da Diageo fizeram de Port Ellen o santo graal para os conhecedores, os estoques remanescentes agora estão sendo apresentados através da coleção exclusiva "Untold Stories", lançada na primavera de 2019 com uma notável expressão de 39 anos.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 17 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2324

Whiskyspace Portugal 2324

7 de jul. de 2026, 02:00:39

O primeiro gole é imediato, bem lemony e zesty, como se a limão tivesse explodido na boca. Depois vem a influência de Islay, salgada e marinha, com notas de algas e sardinhas defumadas. No final, fica uma sensação ultra-clean, mas com um toque de mercurochrome que lembra curativo. A textura é estranha, tipo lã molhada ou giz embaixo da língua. O sabor de cogumelos de ostra e truta acompanha a fase final, que dura uma eternidade. É intenso, mas impecavelmente focado, como se cada nota tivesse seu lugar.

Whiskyspace Portugal 2207

Whiskyspace Portugal 2207

3 de jul. de 2026, 17:08:03

Hoje provei um whisky que lembrou imediatamente a brisa do mar, com aquele toque salgado e um cheiro de algas e conchinhas. Na boca apareceu um lado terroso, quase como lama fresca, junto com cogumelos ostra e um leve perfume de óleo de grafite. Ficou bem direto, quase instantâneo, e com um pouco de água ficou mais fácil de beber, deixando um finalzinho cítrico e levemente medicinal. 🥃✨

Whiskyspace Portugal 2129

Whiskyspace Portugal 2129

28 de jun. de 2026, 03:54:54

Hoje provei um que me lembrava imediatamente de uma noite de inverno em Islay, com aquele cheiro a 'wet wool' e 'medicinal' que invade o nariz. No primeiro gole, é como se o tempo fosse puxado pra trás pro '1970, aquele estilo 'Old Bothwell' bem peatoso, 'very PE indeed'. O sabor é intenso, 'tarry' e com notas de 'heavy peaters', mas surpreendentemente 'more approachable' do que eu esperava. Tem uma camada 'salty' e 'mineral' que lembro 'seashells' molhadas, misturada com um toque de 'mercurochrome' e 'antiseptics' que deixa a boca 'sharper'. A consistência é bem 'wet chalk', quase 'bicycle inner tube', mas sem ser desagradável. No final, o 'Finish' é 'long', com um retorno de 'tar' e 'diesel oil' que dura dias, mas em uma boa dose. Com água, talvez fique mais 'pleasant narrow', mas sinceramente, 'No need to add anything' — ele tá 'Impeccably focused' sozinho. Só não gostei do 'blady' na medida, quase como 'Wham-bam lemon' de bater. Mas a essência? Tá 'Perfect', uma explosão de 'zesty' e 'lemon' que mistura com 'fresh mushrooms' e 'grapefruits' de um jeito louco. 🍋

Whiskyspace Portugal 2072

Whiskyspace Portugal 2072

27 de jun. de 2026, 07:36:45

Sabor salgado logo no primeiro gole, tipo mar, com aquela carita de lã molhada e cascas de mar. Logo vem a pegada de grafite e óleo diesel, bem Islay, mas sem ser agressivo. Lembrando aquela casa velha dos anos 70, com cheiro de lata de mercurochrome e cogumelos frescos. A boca fica seca rápido, quase instantâneo, mas depois suaviza com um toque de limão zesty e melancia. Não precisa de água, combina igual. Tem uma camada de felpa e borracha de bicicleta, bem estranha, mas incrível. Final amargo de carvão e limonada pesada, tipo wham-bam lemon. Perfeito pra quem curte o estilo mais denso e focado. 🎯

Whiskyspace Portugal 2015

Whiskyspace Portugal 2015

26 de jun. de 2026, 03:01:30

Olha, é daqueles whiskies que bebes e dizes logo "uau" 🤤. Muito mais acessível do que esperava. Sente-se logo um toque salgado, quase como se estivesses na costa. O charro tem notas de alga marinha e conchas, que me lembram muito os single malts da Ilha, mas com uma limpeza incrível. Na boca, é direto e imediato – um abanão cítrico de grapefruto e limão zesty, com um fundo mineral quase como giz molhado. Não precisa de nada, nem de água. O final é longo e limpo, com um toque medicinal suave, como um antisséptico antigo. Fico com a sensação de carvão e um bocadinho de alcatrão no fundo, mas de uma forma muito elegante. Parece um bocado o estilo Old Bothwell, mas com mais frescor. No fundo, é umwhisky que não precisa de floreios. Puro, direto, e muito bom. 👍

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