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Port Ellen 1983 29 Years Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
29 anos
Teor Alcoólico
52%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Port Ellen
Ano de Destilação
1983
Ano de Engarrafamento
2012
Tipos de Barril
Casco de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 1.205,32(2024-02-28)

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Port Ellen é uma das destilarias silenciosas mais lendárias do mundo do whisky, localizada na costa sul da ilha de Islay. Após cessar a produção em 1983, seus estoques remanescentes tornaram-se alguns dos single malts de Islay mais cobiçados e colecionáveis, alcançando preços premium em leilões. No outono de 2017, a Diageo anunciou um plano ambicioso de £35 milhões para ressuscitar esta destilaria icônica, que havia sido completamente demolida, restando apenas seus fornos e armazéns. A reconstrução verá uma destilaria totalmente nova construída entre a maltearia existente e os armazéns históricos, recriando fielmente o design original com um par de alambiques equipados com condensadores de tubos e conchas, além de um alambique menor adicional para produção experimental de whisky turfado. A produção está programada para começar em 2021, com capacidade anual de 800 mil litros. A nova instalação incluirá um centro de experiência para visitantes de última geração, designado como "brand home", que celebra o rico patrimônio de Port Ellen. Fundada em 1825 por Alexander Mackay, a destilaria floresceu sob a propriedade de John Ramsay no século XIX, produzindo principalmente espírito para blends em vez de single malts. A era moderna da destilaria foi de 1967 até seu fechamento final em 1983, período no qual operava quatro alambiques produzindo 1,7 milhão de litros anualmente. Enquanto os lançamentos oficiais através das séries Special Releases e Rare Malts da Diageo fizeram de Port Ellen o santo graal para os conhecedores, os estoques remanescentes agora estão sendo apresentados através da coleção exclusiva "Untold Stories", lançada na primavera de 2019 com uma notável expressão de 39 anos.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 17 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1941

Whiskyspace Portugal 1941

24 de jun. de 2026, 14:43:32

Uau, logo no primeiro gole já me acertou com aquele "PE" bem presente, tipo um choque elétrico limpo e direto 🔥 O cheiro é de antisséptico misturado com limão bem espremido e um toque de casca de marisco molhada Na boca, parece que mastiguei palha fresca com cogumelos do mar e umas gotas de mercurocromo A acidez é tipo um "wham-bam" de limão, mas sem ser enjoativo, até que refresca Se for puro, segura firme, mas com um gole de água abre um lado mais salgado e mineral, tipo areia molhada com limão O final é longo, meio "blady" mas de um jeito que lembra uma praia deserta ao pôr do sol Nada de complicar, bebe assim mesmo e pronto 🌊

Whiskyspace Portugal 1494

Whiskyspace Portugal 1494

6 de jun. de 2026, 06:14:08

Hoje à noite, experimentei algo que me lembrou logo de um dia de nevoeiro na costa. O aroma é forte, com aquele cheiro a alcatrão e arenque defumado, quase medicinal, tipo mercúrio cromado. 🫥 No paladar, é surpreendentemente zesty e limão, com um toque de cogumelos frescos e palha. A salinidade lembra-me mesmo a lama da maré e a folha seca. O final é ultra-limpo, imediato, e deixa uma sensação salgada e estranhamente agradável. Gostei mesmo, embora seja para os apreciadores de heavy peaters. 😊

Whiskyspace Portugal 1272

Whiskyspace Portugal 1272

27 de mai. de 2026, 11:06:44

Hoje abri uma garrafa que me trouxe memórias... Cheira logo a cascas de toranja e a qualquer coisa medicinal, quase a mercurochrome. Como dizem os mais velhos, tem um ar dos anos 70. Na boca, sem água, o sabor é imediato e focado — impecavelmente focado, até. Há uma mineralidade de conchas do mar, uma salinidade, e uns cogumelos frescos. Estranho, mas aprazível. Juntei umas gotas de água. Epa, revelou-se mais acessível! O perfil açoriano veio ao de cima: palha molhada, grafite, um toque de petróleo. O finish é longo, limpo, com notas de limão. Perfeito.

Ema Liliana Baptista de Lourenço

Ema Liliana Baptista de Lourenço

27 de mai. de 2026, 05:49:13

Puxa, esse whisky lembra-me logo de medicamentos e merthiolate! O aroma é imediato, quase instantâneo — um wham-bam de limão e ervas medicinais. Na boca, é ultra-limpo, mineral, com um toque salino que me faz pensar em ostras e algas marinhas. Tem algo de alcatrão, petróleo e lã molhada, mas de uma forma estranhamente agradável. O final é longo, com notas defumadas de arenque e cogumelos frescos. Fica um cheiro a fumo e a diesel no copo. Sempre me lembra das minhas viagens à beira-mar.

Luísa Daniela Borges Lima

Luísa Daniela Borges Lima

21 de mai. de 2026, 22:40:57

Aroma quentinho, meio doce, com baunilha e fruta seca 🍯 Na boca é suave, com caramelo, madeira leve e um toque picante. Fica uma sensação aconchegante, boa para beber devagar à noite 🙂

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